切塊雞肉

花雕雞

冬天就是想吃鍋物! 但是外面賣的好貴喔! 那就自己動手做吧!

食材：花雕酒或紹興酒、雞肉切塊、醬油、蔥段、花雕酒、火鍋料、老薑片、白砂糖、青菜、整顆大蒜、白胡椒粉、韓式年糕或麵條、芹菜、辣椒、麻油

簡單美味三杯雞，油油亮亮好下飯

韓國人喜歡吃韓式拌飯，利用加熱後保溫效果極佳的砂鍋，吃到最後都暖呼呼的營養拌飯，真的是人間美味！但其實韓式砂鍋不只做拌飯好吃，燜煮...

食材：雞肉切塊、麻油、醬油、蠔油、米酒、味醂、大蒜、老薑、九層塔

麵包暖沙拉

麵包近午出爐,正逢午餐時間,就拿剛出爐的麵包製作成暖沙拉當午餐吧 沙拉裡有滿滿蔬菜,搭配用橄欖油煎香酥的麵包,肉類可以依你現有的...

食材：法棍或酸麵包(無油糖麵包類)、沙拉葉、橄欖油:巴薩米可醋、帶藤番茄切塊、酪梨切丁、紫洋蔥、雞肉或火腿

香料烤雞

使用市售罐裝香料、輕鬆簡單烤雞、多汁肉不柴！簡單好上手～

食材：切塊雞肉、馬鈴薯、羅勒粉、玉米筍、香蒜粒、杏鮑菇、迷迭香香料粉、九層塔、黑胡椒、米酒

東販小食堂：辣燉雞湯

寒冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心 香辣可口、料多豐富的 辣燉雞湯。 由於雞皮含有脂肪，所以能煮出香甜好滋味 也可以依照個...

食材：雞肉切塊、大蔥、青陽辣椒、紅辣椒、杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蒜泥、粗辣椒粉、細辣椒粉、一般醬油、黃砂糖、胡椒粉、水

番茄時蔬意大利麵

圖片食材皆從家樂福採購 ★時蔬總類 洋蔥4顆 整顆番茄1罐 切塊番茄1罐 新鮮番茄3顆 白菇1盒 香菇1盒 雞肉1盒 牛肉1盒 ...

食材：洋蔥、整顆番茄罐、切塊番茄罐、新鮮番茄、鮮白菇、鮮香菇、雞肉、牛肉、九層塔、蘆筍、鮮蚵、透抽、義大利麵、無鹽奶油

竹薑苦茶油雞

食材：竹薑片、雞肉切塊、苦茶油、鹽、醬油膏、米酒

日式咖喱飯

大人小孩都喜愛的咖哩飯， 簡單又方便，學起來， 帶便當或闔家晚餐都非常合適喔！

食材：咖喱塊(依個人口味可增減)、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔(喜歡紅蘿蔔可增加)、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞肉(也可使用雞腿切塊)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜頭(可加可不加)、馬玉山五穀雜糧飯

蒜頭洋蔥雞湯

去去感冒走，用蒜頭、洋蔥跟雞湯一起燉煮，來增加抵抗力，軟綿綿的蒜頭及洋蔥，非常清甜，熱熱喝，快快趕走惱人的感冒症狀。 歡迎來《18...

食材：切塊雞肉、蒜頭、洋蔥、薑、蔥、米酒、鹽

菜頭菜脯雞湯

蓁心-喝了會回甘的雞湯 冬天吵架愛喝湯湯水水，有個壓力鍋或電鍋天天喝湯不麻煩！

食材：白菜頭、菜脯切段、雞肉、杏鮑菇斜切塊、米酒

奶油燉菜義大利麵

食材：切塊雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、蒜頭、黃甜椒、奶油、橄欖油、鹽、水、黑胡椒粒、麵粉、鮮奶

微笑雞湯【大同高質內鍋】

天氣變冷了，正式進入節令中的冬至，熬一鍋金華火腿干貝雞湯吧，有著海的鮮味跟金華火腿的鹹味跟香味，是一碗喝了不由得微笑的雞湯，暖心也...

食材：雞肉(切塊)、金華火腿、鹽、乾燥干貝、米酒(泡干貝)、大白菜

秋冬養生～香菇蓮子雞湯

最近天氣開始變冷了，空氣也很糟糕，呼吸道容易過敏和生病，來燉個簡單的去寒潤肺雞湯補一補，增強抵抗力～《超懶人料理》

食材：切塊帶骨雞肉、薑片、鮮香菇、蓮子、蔥、鹽

(電鍋懶人湯) 經典香菇雞湯

經典的《香菇雞湯》是零廚藝、零失敗的電鍋懶人湯，加蒜頭加蛤蜊都很搭，沒喝完的湯，還可以拿來煮麵、煮粥，超方便~ 歡迎上《188懶人...

食材：切塊雞肉、香菇、薑、米酒、鹽

(電鍋懶人湯) 剝皮辣椒雞湯

《剝皮辣椒雞湯》湯頭甘甜微辣，雞肉軟嫩不柴，作法超簡單，是零廚藝、零失敗的電鍋懶人湯!!! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最...

食材：切塊雞肉、剝皮辣椒罐頭、薑、米酒

麻油香菇雞藜麥燉飯

天氣轉涼時，就會想吃一些暖胃的料理，這道食譜以麻油、薑片、雞肉、香菇加上生米，使用鑄鐵鍋悶煮，做法很簡單，我還加了藜麥增添口感，很...

食材：雞肉切塊、米、藜麥、薑、乾香菇、麻油、米酒、雞湯塊

【史雲生雞湯】雞肉火鍋

要熬煮高湯往往費時又費力，史雲生清雞湯喝起來不油膩、不死鹹，作為湯底使用烹煮各種料理都很讚。今天的火鍋整個走很清淡不油膩的路線

食材：史雲生清雞湯、雞肉丸子、雞胸肉或雞里肌肉、土雞肉切塊、板豆腐、香菜、菇類、鹽、山茼蒿、白胡椒、薑泥、日式味增