凉拌

韓式海帶芽拌豆芽

這道韓式涼拌菜非常清爽可口，而且材料做法都簡單，酸酸甜甜很下飯，喜歡的朋友可以試試看！

食材：海帶芽、豆芽、醬油、洋蔥、細白糖、蘋果醋、辣椒末、蒜末、麻油、芝麻

蒜辣黑木耳涼拌海蘆筍．柯媽媽の植物燕窩

這次嚐試將黑木耳菇菇醬與海蘆筍一同製成涼拌料理，只要先將海蘆筍洗淨，入滾水川燙片刻後，再拌入和風鰹魚黑菇醬與蒜粒、辣椒，即可立即盛...

食材：和風鰹魚黑菇醬、海蘆筍、蒜頭、辣椒

《永新沙拉》泰式涼拌海鮮沙拉~雞蝦花枝

泰式酸辣美乃滋相當適合搭配水煮的花枝/小章魚/蝦仁,雞絲做泰式醃醬, 搭配一些洋蔥、香菜跟時令蔬菜可以製作成一道繽紛的涼菜，快速又...

食材：洋蔥、香菜、永新美式沙拉醬、小番茄、泰式酸辣調理醬、蝦仁、鹽巴、雞胸肉/里肌肉、胡椒粉、花枝

涼拌小黃瓜

夏天一週就要作一次的超搶手開胃小菜 蒜多，香油多，黃瓜的味道更好

食材：小黃瓜、鹽、蒜末、辣椒、好市多萬能醋、飲用水、糖、香油

泰式涼拌牛五花

炎炎夏日，來碗清涼唰嘴的泰式涼拌牛五花 好幸福喔～

食材：牛五花、四季豆、蒜、檸檬汁、洋蔥、泰式魚露、番茄、糖

涼拌紫茄

小時候不愛吃的茄子 現在聽說有預防老人斑的功效 開始喜歡上它 照著朋友的撇步試試看 顏色漂亮的茄子涼拌冷藏後風味絕佳 ~

食材：茄子、蒜頭、蔥、醬油 糖 醋 香油

涼拌大頭菜

食材：大頭菜、鹽、辣椒、蒜頭、香菜、香油、糖

涼拌珊瑚草

清爽高纖的開味菜

食材：珊瑚草、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、辣椒絲、檸檬汁、白砂糖

涼拌粉絲

夏天還為了吃不下而煩惱嗎?來點涼拌粉絲清爽無負擔!

食材：冬粉、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔、白芝麻、杏鮑菇、醬油、白醋、胡椒粉、鹽、香油

涼拌海帶絲

簡單又好吃的開胃小菜，只要二個步驟就可以做好囉！真的很簡單哦！

食材：海帶絲、紅蘿蔔絲、蒜末、醬油、香油、辣椒

十分鐘上菜～涼拌麻香芥藍

蠔油芥藍菜是很有名的一道菜，不過大家都忽略了芥藍菜的美味不只是搭配蠔油，還有更養生的麻香吃法，搭配黑芝麻粉來嘗，更是鮮而爽口的夏季...

食材：芥藍菜、黑芝麻粉、沙拉醬、冷開水、鹽巴

[ MIA's ] 涼拌泡菜雞肉絲

選用雞胸肉為脂肪含量最小的 泡菜聽說是減肥聖品 櫛瓜_低卡、低GI、抗氧、富含膳食纖維、維他命c_這麼棒的食物是MIA的最愛呢

食材：雞胸肉、泡菜、櫛瓜（可用小黃瓜取代）

涼拌七味洋蔥

略辣的口感搭配小黃瓜和西洋芹，吃起來清脆爽口又富含膳食纖維。這道夏日輕食，不管是單獨享用或搭配白飯都很適合！

食材：洋蔥、小黃瓜、西洋芹、淡色醬油、味霖、蘋果醋、七味粉/辣椒

洛神花涼拌洋蔥絲

食材：洋蔥、糯米醋、鹽、糖漬洛神花及湯汁、開水

涼拌豬肝

豬肝老是炒的，多油～來點清淡的吧

食材：豬肝、蘿蔔葉、黑木耳、蒜頭、薑、醬油、糖、香油、醋

韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［二］

橡實凍(橡子涼粉)是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的，味道單吃有點苦苦的，配上鹹香的醬料很是清爽可口，再加入各種適合當沙拉食用的蔬果...

食材：橡實凍片

涼拌黑木耳

簡單的開胃小菜，添加水果醋更添口感層次~ Chloeのhappy life http://chloewang121.pixnet...

食材：新鮮黑木耳、蒜末、薑絲、薄鹽醬油、黒麻油、鳳梨醋