凉拌

涼拌開胃菜：剝皮辣椒漬芭樂

水果入菜讓夏天更清爽

食材：芭樂、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁

果醬里肌佐涼拌義大利麵

帶有濃郁果香的里肌搭配甜酸爽口的義大利麵，是不是也想嘗嘗看阿~

食材：豬厚里肌、洋香菜、麵、紅椒粉、小黃瓜、大蒜、紫洋蔥、鹽、橄欖油、巴撒米克醋、月桂葉、楓糖漿、黑胡椒、檸檬皮、檸檬汁

越式豬肉涼拌米線

越式涼拌米線的食譜著重的是醬汁，放上蔬菜可以任意搭配海鮮、豬肉、牛肉、雞肉都可以，清爽的涼拌米線是午餐很簡單又方便的選擇。更多：h...

食材：魚露、水、蒜末、糖、辣椒、檸檬

涼拌黃瓜🥒雲耳

先將小黃瓜做好放入冰箱一晚隔天再與雲耳一起拌勻，小黃瓜吃起來更入味清脆唷～

食材：雲耳、小黃瓜、蒜頭、薑末、薑絲、鹽（小黃瓜）、砂糖（小黃瓜）、白醋（小黃瓜）、醬油（雲耳）、白醋（雲耳）、糖（雲耳）

韓式涼拌冬粉豆芽

這是一道只需將所有材料拌勻就能完成的料理，餐桌上還缺一道小菜時最為推薦。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-n...

食材：豆芽菜、冬粉、麻油、豆瓣醬、砂糖、醬油、蠔油

涼拌小黃瓜*萍姊

一道家諭户曉的涼爽菜。

食材：小黃瓜、辣椒、鹽、糖、醋、香油

涼拌韓式泡菜彩椒雞絲

夏天吃涼拌菜，少流汗無負擔，簡單韓式泡菜加入雞絲也好吃。

食材：雞腿、蔥段、薑絲、米酒、水、紅椒條、黃椒條、青椒條、洋蔥條、(金門協發行)韓式泡菜、醬油、冰礦泉水

冷便當🍱蜜烤雞翅．豌豆炒菇．涼拌豆芽菜

食材：白米、雞中翅、豆腐乳、豌豆、蒜粉、鹽、好菇道雪白菇、米酒、糖、豆芽菜、醬油、香油、黑芝麻(可省略)、白胡椒、白芝麻(可省略)、蜂蜜

涼拌茄子

WMF快力鍋烹煮蔬菜，在高壓環境下有效避免食材氧化，可保留更多營養素。

食材：WMF快力鍋、茄子、小辣椒、麻油、蔥、醬油、蒜頭、米酒、香菜葉、薑片、水、香菜梗、砂糖、白醋、鹽巴

韓式辣醬拌麵(비빔국수)

常常出現在韓粽裡面的辣拌麵來啦~炎炎夏日很適合來個一碗當午餐

食材：細麵條、洋蔥、韓式辣醬、小黃瓜、白醋、水煮蛋、蒜泥、泡菜、砂糖、白芝麻

涼拌茄子

茄子堪稱最有脾氣的食物,想要料理成漂亮的紫,還真不易成功,就挑個外觀漂亮飽滿的蔴薯茄,試試看吧!!沒看錯,水裡連油,連醋都不用.

食材：茄子、蔥、醬油膏、香油、塩、水

下酒菜-涼拌豆芽蘿蔔絲

香辣下酒的ㄒㄧㄠㄘ

食材：芝麻油、烏醋、七味粉、鹽、豆芽、紅蘿蔔、熟白芝麻

綜合涼拌🌼夏天涼涼的拌～～

食材：溏心蛋、玉米筍、彩椒、花椰菜、沙拉醬

十分鐘上菜-涼拌竹篙筍絲

趁著秋季竹筍產季即將結束，做些涼拌竹篙筍絲來嚐鮮，延長品嚐美味的時間吧！簡單處理就能保有竹篙筍絲最天然的美味，細細咀嚼，竹篙筍絲的...

食材：竹篙筍、麻油、鹽巴、紅辣椒、砂糖

👩🏻‍🍳義式風味-涼拌秋葵

簡單的料理出異國風味。就只是多了一罐香料粉就能吃出更美好的幸福滋味

食材：秋葵-切蒂頭、鹽巴、美奶滋、義大利香料調味粉、食用水

涼拌燻雞絲

涼拌燻雞絲的偷吃步簡單版 一起試試看!

食材：台畜胡桃木香燻雞胸肉、香菜末、蒜末、紅黃甜椒/切絲、香油、小黃瓜/切薄片、檸檬汁

涼拌泰式有機黑豆芽

食材：黑豆芽、洋蔥、小黃瓜、香菜、番茄（小番茄亦可）、檸檬、魚露、糖