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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放,嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味,讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調...
食材:乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒
健康小叮嚀: 白蘿蔔含有豐富的維生素C及膳食纖維,但維生素C遇高溫就容易被破壞,此道醃蘿蔔可保有白蘿蔔的維生素C,維生素C和薑黃素...
食材:白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋、薑黃粉
愛吃花枝、魷魚、透抽、軟絲的我,每回看到有人賣,我就忍不住的想買,但一點點就要價不斐,自己買回家料理吃個過癮。 酸酸、甜甜、辣辣的...
食材:花枝、洋蔥、魚露、芫荽、檸檬、米酒(燙花枝用)、椰糖、紅蘿蔔片、蒜末、辣椒
輕輕鬆鬆就能上菜,涮嘴的海帶芽~小孩超愛
食材:海帶芽、蒜末、辣椒末、嫩薑絲、蔥段、鹽巴、鰹魚粉、淡醬油、烏醋、香油
冬粉熱量低,由綠豆製成,適合取代白飯
食材:冬粉、蔥末、麻油、薑末、香油、玫瑰鹽、雞高湯、黑醋、醬油
5分鐘快速料理,低卡又爽口夏日大推薦❤️
食材:蓮藕、柚子茶醬、醋、鹽
冬天是大頭菜的產季,又甜又大顆,用來做涼拌,爽口好吃。 程序分成兩段,首先用鹽醃,接著洗掉鹽水後,加調味料拌即可。
食材:大頭菜、香菜、辣椒、鹽、白醋、醬油、糖、香油
夏天吃不下熱食,來份「涼拌海蜇皮」,開胃解膩~^^ ‧影音食譜 https://youtu.be/PL-QTylGZEg ‧歡迎...
食材:海蜇絲、洋菜條、蒜末、小黄瓜、辣椒、紅蘿蔔、白砂糖、鹽、香油
打我懂事起,老家旁便種有大片青竹,每年夏天透早便跟著阿公穿越綠意重重的森林,來到竹影搖曳的園子,在清晨的第一道曙光射進林間之初,撩...
食材:綠竹筍(中型)、辣椒、美奶滋、洗米水、冰水
開胃 清爽 下飯好料理
食材:四季豆、蒜末、豆瓣醬、麻油、糖、蒜味黑胡椒粒、鹽巴
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食材:豆芽、鹽、蒜末、葱、麻油、芝麻
利用沒吃完的油條再加上1條小黃瓜及冰箱裡剩下2顆的皮蛋,簡單的組合就是一道超級爽口好吃的涼拌菜
食材:皮蛋、油條、蒜末、小黃瓜、薑末、蔥末、辣椒末、糖、香油、醬油、水、香菜
夏日食慾不振怎麼辦?來盤冰冰涼涼,酸酸辣辣、清爽開胃酸辣涼拌中卷吧:);中卷的美味Q彈、加上漬過的洋蔥絲清脆鮮甜,我家可是上桌秒殺...
食材:韓國洋蔥(切絲)、中卷(透抽)、泰式甜辣椒醬、小番茄、檸檬汁、檸檬、細砂糖、香菜末、魚露、辣椒絲、蒜末、米酒(去腥用)、辣椒末、香油
吃過這麼多瓜,你吃過蛇瓜嗎?細細彎彎的猶如蛇,所以稱為「蛇瓜」。蛇瓜新鮮食不用去皮去瓤,切片切條都可以。有點悶熱的天氣,當然要來涼...
食材:蛇瓜、段木鮮木耳、鹽、辣椒、麻油、蒜頭、糖、醋
秋葵又稱為「羊角豆」、「美人指」富含有豐富的營養素,也具有保養與降低疲勞、護胃、補鈣、降血糖等;其只要簡單清燙,淋上蒜蓉醬料及沙拉...
食材:秋葵20-25條、沙拉醬、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油
夏天總是想吃些涼拌小物, 不論夜晚小酌還是吃正餐時, 都非常好搭配的一款小菜!
食材:洋蔥、魚露、柴魚
炎炎夏日難免食慾不振,來點清爽脆口的涼拌小黃瓜,酸甜鹹辣四「味」一體,天然調味,零負擔的開胃小菜! . 更多食譜都在 https:...
食材:小黃瓜、辣椒、砂糖、蒜頭、鹽巴、刀、檸檬、砧板、玻璃密封罐、碗公
異式風味的角豆沙拉
食材:角豆(長豆)-切段、香油、鹽巴、美奶滋、蕃茄醬