凉拌木耳

涼拌木耳

食材：木耳、紅蘿蔔、薑絲、小黃瓜、蒜頭、辣椒、香菜、和風醬、糖、鹽、麻油、芝麻

涼拌黑木耳

據說秋天適合吃黑木耳，這種時涼時熱的天氣就用涼拌的做法來開胃吧！運用白醋與烏醋不同的酸性更可以提升美味！ ＊寫寫在美國Ohio的日...

食材：黑木耳、大蒜、薑、蔥、辣椒(或辣椒醬)、醬油、白醋、烏醋、香油

麻辣黑木耳涼拌山翡翠．柯媽媽の植物燕窩

山翡翠指的是夜來香花苞，可清炒、涼拌或油炸，這次則是將其與紅椒麻辣黑菇醬與番茄，一同製成爽口營養的涼拌小菜，料理過程不用過多調味，...

食材：山翡翠、紅椒麻辣黑菇醬、牛番茄、黑胡椒、羅勒葉

涼拌木耳

酸甜清爽又開胃

食材：黑木耳 一斤、蒜頭 一大顆、薑 一小塊、辣椒一條、白醋4大匙、味淋 3大匙、糖 少許、香菜 少許、香油 少許

涼拌黑木耳鮮果豆腐．柯媽媽の植物燕窩

這道「涼拌黑木耳鮮果豆腐」，是我們近日最愛享用涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、火龍果、芒果與黑木耳QQ圓即可，烹調...

食材：芙蓉豆腐、紅肉火龍果、芒果、黑木耳QQ圓(抹茶)

泡菜涼拌黃豆芽黑木耳

加點巧思泡菜也能輕鬆豪邁上桌！

食材：黃金泡菜、黑木耳、黃豆芽、蒜苗、鹽巴

涼拌黑木耳

夏日來點開胃的涼拌料理

食材：黑木耳（乾）、金針菇、醬油、薑、烏醋、麻油、糖、檸檬汁

黑木耳涼拌肉鬆豆腐．柯媽媽の植物燕窩

這道「黑木耳涼拌肉鬆豆腐」，是我們最近愛上的涼拌小菜，任何人均能簡易上手，只需準備芙蓉豆腐、肉鬆、青蔥與紅椒麻辣黑菇醬即可，烹調過...

食材：芙蓉豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、新東陽豬肉酥、青蔥

酸辣黑木耳涼拌金針菇．柯媽媽の植物燕窩

金針菇什麼都好，就只有一點不好，在食用時常因咀嚼不夠充分，導致吃下肚後，隔天還是會原封不動地排出來，而被戲稱為「明天見」。故記得在...

食材：金針菇、青檸酸辣黑菇醬、牛番茄、蒜頭、青蔥

涼拌黃豆芽木耳

炎炎夏日最吸引人的涼拌料理讓你不用擔心酷暑之下的食慾不振！口感與風味兼具的這道涼拌小菜不僅是開胃的最佳選擇，還是步驟簡單的零失敗料理喔！

食材：黑木耳、黃豆芽、蒜頭（中等大小）、粗黑胡椒、食鹽、橄欖油（可不加）

酸辣黑木耳涼拌過貓．柯媽媽の植物燕窩

過貓不但膳食纖維含量豐富，屬高鉀蔬菜，可炒、燉煮或直接燙熟，也能與肉類一塊煮湯食用。為迎合日漸高溫得悶熱氣候，這次特地選擇將青檸酸...

食材：過貓、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻、橄欖油

涼拌黑木耳

天氣越來越熱，涼拌菜也越來越受歡迎 今天商妮家廚房要跟大家分享一道非常非常簡單又好吃的涼拌菜~涼拌黑木耳 作法非常簡單，只要三步驟...

食材：黑木耳、家用涼拌沾醬專用醬油、家用烏醋、糖、薑、辣椒、香菜

涼拌黑木耳

黑木耳的清脆，搭配鳳梨的酸甜，蹦出特殊的口感，現在是鳳梨的盛產季節，而黑木耳更是營養豐富，夏天涼拌最佳選擇，不妨多加嚐嚐！

食材：黑木耳、紅蘿蔔、素蠔油、芹菜、味琳、鳳梨、香油、薑絲、烏醋、白芝麻、大辣椒、蒜米

涼拌秋葵木耳小黃瓜

超簡單快速的涼拌

食材：木耳、秋葵、蒜頭、小黃瓜、薑絲、小辣椒、蠔油、日式鰹魚醬油、糖、白醋、烏醋、香油

泰式涼拌木耳

食材：木耳絲、小黃瓜絲、芹菜段、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、辣椒、香菜、花生、蒜末、檸檬汁、醬油、糖

涼拌木耳

木耳對人體是有許多益處的蔬食 也是烹飪美味料理的好食材 木耳無味道 無論用何種方式的烹調 都需用較多的醬汁去入味 夏季木耳的吃法 ...

食材：新鮮木耳、辣椒、香菜、香菇素蠔油、黑醋、香油

涼拌銀黑木耳(素食)

木耳的功效大家都知道..能滋腎潤肺，健胃整腸，不但低卡路里，又有飽足感，對一些愛美的女性無疑是一種最棒食物了，今天就來嚐嚐美味健康...

食材：銀木耳、黑木耳、嫩薑、小黃瓜、香油、糖，鹽、辣椒，香菜、醬油、醋