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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蔥油餅是我每次去國外住時,第一個想吃的中式麵食! 在公婆跟老公的(想吃台灣小吃的)關切下,特別查了冷水麵、溫水燙麵、熱水燙麵的不同...
食材:中筋麵粉all purpose、冷水、青蔥(切蔥花)、鹽、油
好喜歡傳統味早餐「粉漿蛋餅」那QQ麵皮就是小時候的味道~ 準備的材料非常簡單、完全零技巧唷!! Popo小日子FB:https:...
食材:中筋麵粉、玉米粉、冷水、雞蛋
上次分享了養血安神的桂圓紅棗茶,喝完隔天整個人神采奕奕!今天再來分享專治宮寒、痛經的肉桂茶,女人一定要好好愛自己喲❤️ 🍹相關食...
食材:桂圓(龍眼乾)、紅棗、桂皮/肉桂棒、黑糖、冷水
今天分享傳統酸筍做法,美味依舊! 🥬相關食譜:「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製酸豇豆(純素)」、「自製客家酸菜(純素)」、「自製...
食材:綠竹筍(淨重)、朝天椒、海鹽、冰糖、冷水、老鹽水
用太白粉做的古早味糖水,可以說是台版「攪團」,是物資匱乏年代的美好回憶。 🍧相關食譜:「綠豆阿達子(純素)」、「三色粉角綠豆湯(...
食材:太白粉、冷水、黑糖、滾水、碎冰
一直以為酸筍做法非常困難,殊不知正好相反,灑一把鹽就能輕鬆享受酸爽泡竹筍! 🥬相關食譜:「四川泡菜(純素)」、「自製酸豇豆(純素...
食材:綠竹筍(淨重)、朝天椒、花椒、海鹽、冰糖、冷水、老鹽水
一定要用半煎炸的方式料理, 要用燙麵來做,然後鬆弛的時間愈久愈好吃!
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、蔥花、鹽巴、胡椒粉、香油
【自製蔥抓餅】 自己來做蔥抓餅,我教你的方法,簡單不被失敗,蔥香、麵皮香酥脆 影音食譜:https://youtube.com...
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、砂糖、鹽巴、沙拉油、蔥花
食材:中粉、鹽、沸水、冷水、低粉、油
簡單食材,簡單做法,不要再說不會做了。超級簡單,只需要蔥、老干媽、豆腐,十分鐘快速出菜,香噴噴麻辣豆腐。 影音分享 https...
食材:蔥、老豆腐、鹽巴、老干媽辣椒醬、雞粉、白糖、冷水
黏噠噠的年糕其實我不怎麼喜歡,而且太難消化了。 上次做蘿蔔糕一失手放錯粉,導致我得到一碗糯米粉糊,想想還是來做鹹年糕吧⋯⋯ 加上蘿...
食材:糯米粉、在來米粉、冷水、蘿蔔糕炒料
食材:雞蛋、鰹魚粉、糖、鰹魚醬油、冷水、油
身為南部人,夏天就想吃粉角!! 今天就做一道清涼消暑的粉角綠豆湯~ 🍡相關食譜:「綠豆阿達子(純素)」、「泰式珍多冰Cendol...
食材:綠豆、冰糖、蜂蜜/糖漿、冷水、砂糖、太白粉/地瓜粉、冰塊、清水、燙水、紫薯粉、薑黃粉
食材:吉利丁粉、冷水、細砂
今天分享東北人最愛的酸菜大肉餃子,後悔知道晚了! 🥟相關食譜:「手工胡蘿蔔水餃」、「白菜豬肉水餃」、「玉米豬肉水餃」、「芹菜豆干...
食材:豬絞肉、酸白菜、中筋麵粉、蔥、鹽、嫩薑、植物油、香油、冷水、醬油、蠔油、砂糖、雞粉、五香粉、花椒粉、白胡椒粉
早晨來碗素淡的青菜粥,搭配醃漬小菜,簡單又省時! 🍚相關食譜:「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「魩仔魚蛋花粥」、「山藥瘦肉粥」...
食材:白飯、冷水、雞蛋、小白菜、鮮香菇、薑、鹽、味精、白胡椒粉
懷念小時候的味道😋
食材:低筋麵粉、太白粉、蔥、蛋、冷水、熱水、鹽
夏天就該來上這麼一盤清涼退火、鮮香嫩滑的苦瓜蒸蛋,有技巧無難度,你也趕緊做起來吧! 🥒相關食譜:「泰式苦瓜鑲肉火鍋」、「苦瓜排骨...
食材:翠玉苦瓜、雞蛋、蒜頭、鹽、蔥、冷水、辣椒、香油、蒸魚豉油*