冰

清涼冬瓜露的懶人電鍋煮法

電鍋真是個好用的家電，只要一指神功就能搞定，我家的廚房可少不了它。這次要用電鍋來做特別消暑的冬瓜露，加水稀釋後就是純正的冬瓜茶，用...

食材：冬瓜、紅糖、黑糖

羅宋麵包 kitchen Aid 壓麵機

這個配方，一次可以烤出10顆手掌大的羅宋麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、玫瑰鹽、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油（個）、酵母、無鹽奶油、冰牛奶、冰水或牛奶、溫水、乾酵母、黃色色素（可略）

涼拌雞絲

做法簡單，卻風味十足的涼拌雞絲，因為使用S&B 生蒜泥醬，而更凸顯出調味濃郁香氣，使人胃口大開。

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、米酒(份量外)、醬油膏、香菜、水(份量外)、S&B 生蒜泥醬、辣椒、冰開水(份量外)、辣椒醬、細砂糖、味醂、烏醋、香油

荔枝燒酒

夏季水果種類很多，不妨泡一些水果酒，三個月後食用，好喝又養生 常飲荔枝酒，能促進人體細胞新陳代謝、增強細胞活力及人體免疫力、健康生...

食材：荔枝、冰糖

超級簡單蜂蜜蛋糕

這款蜂蜜蛋糕非常的簡單，而且成品非常的濕潤，非常的好吃😋，簡單的步驟，30分鐘可以搞定，差別只在於它全程用低溫烘烤，所以時間都花在...

食材：中筋麵粉、細砂糖、植物油、蜂蜜、鮮奶、冰的雞蛋、塔塔粉

(影音) 超濃郁 楊枝甘露

夏天是芒果的季節，而說到芒果你怎麼可以錯過這道經典的港式甜品，楊枝甘露！ 吃起來口感濃郁又充滿香氣，今天就要跟大家分享如何在家簡單...

食材：西谷米、芒果、椰奶、葡萄柚

【煮】甘羅漢果水

食材：甘羅漢果、接木骨花、水

巴西莓草莓芒果冰沙

夏日炎炎抗紫外線的清涼飲品。 可攝取滿滿的ˊ草莓與芒果的維他命C及巴西莓的鐵份 ，並享受芒果與柳橙酸甜滋味。

食材：巴西莓原汁(無糖)、草莓(冷凍)、芒果(冷凍)、水、柳橙汁(100%)、龍舌蘭糖漿、檸檬汁、蜂蜜

古早味蔥花魚鬆蛋糕v3.0

6吋模具1+個+4吋模具2個 水浴法、預熱160度10分+烤上下火150度40分 🔸誤打誤撞用八吋材料份量做出六吋*1+四吋*2...

食材：低筋麵粉、白砂糖、冰牛奶、肉鬆（魚鬆）、蛋、食用油（手殘翻倒5克左右）、蔥（切成蔥花）、鹽（蔥花調味用）、白胡椒粉（蔥花調味用）

冰鎮涼拌雨來菇

日頭赤炎炎☀️夏天的氣溫實在好熱！開始製作一些清爽的涼拌料理、ㄧ起來學吧～

食材：生鮮雨來菇、蔥、薑、辣椒、蒜、糖、白醋、香油、醬油

🎃萬聖節怪物饅頭捲

💯黑糖蜜製作的饅頭也太方便了

食材：嘉禾中筋麵粉、台糖黑糖蜜、水、鮮奶(冰)、鹽、糖、植物油、酵母

蔓越莓核桃麵包

手揉也可以很輕鬆，而且口感超軟，麵包很有彈性。保證新手上路成功率高，絕對不會甩出肌肉😂。（折壓麵糰時我很偷懶，坐在高椅子上，將麵糰...

食材：高筋麵粉、冰鮮奶、鹽、速發乾酵母粉、無鹽奶油

粉條

古早味純手工粉條，口感超彈牙，無論搭配糖水還是刨冰中一起享用都很美味！

食材：地瓜粉、常溫水、砂糖、滾水、水、日本太白粉

脆皮煎餃（黃金煎餃,雪花煎餃,冰花煎餃）

底部呈現黃金色澤，卡滋卡滋的酥脆聲，爲煎餃增添了更棒的口感，只要利用簡單麵粉水的比例（粉1 ：水10），就能煎出整片漂亮又好吃的脆...

食材：水餃、麵粉、水、油

杏仁露*萍姊

市售很多假的杏仁奶或杏仁露，自己做肯定如假包換。 影音食譜👉https://youtu.be/UWwLxmGwIj0

食材：水、杏仁粉、糖、在來米粉

薑汁撞奶

秋季天涼時很喜歡早餐食用的一道甜品。冷底體質的我吃完會覺的很暖胃且暖呼呼通體舒暢的感受（經期來時特別有感）。秋天常食用...冬冷比...

食材：薑汁四匙、牛奶

蘋果醋冰茶

2019/4/8的飯後飲品食譜。

食材：紅茶茶包、熱開水、無糖蘋果醋、冰塊