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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不比花膠差。。一樣是膠膠的
食材:乾魚唇、白背木耳、嫩豆腐、冬菇、高湯、勾芡太白粉水或其它的、蠔油和糖
40人份材料,成本價: $40。
食材:帶皮豬腿肉、大白菜、老抽、豆腐、生抽、粉絲、糖、冬菇、雞精、姜、紹興料酒、鹽
*懶人 簡易版* 走辣* 這酱料可放一段時間 可拌面 炒菜 炒飯 伴粥... 用途多 反正就是扮賢妻良母必備的
食材:干貝(料酒浸2天剪成粒 酒留用、冬菇(用水浸2天 剪成粒)、蠔油、蝦米(用水浸2天 剪成粒)、糖 ,黑胡椒 , 生抽、蝦皮、洋蔥(切粒)、蒜頭(切粒)、油
《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食,炒起來味道還非常好! 營養價值方面:冬菇可助抗衰老、黃背耳則含膳食纖維,有助我們腸胃蠕動,又有人...
食材:黃背耳、冬菇片、雲耳、蒜茸、麻油、蠔油、糖
在雪櫃東拼西湊,再加一點蔬菜,全部放入電飯煲內一併煮熟就成~
食材:冬菇(中)、切絲椰菜、細乾貝、紅米及糙米、白米、金華火腿、鹽
這是4人份的食譜
食材:意大利米、雞柳、鮮冬菇、白磨菇、雞湯、白酒、乾香草(parsley)、巴馬臣芝士碎、牛油、洋蔥
第一次煮麻油雞,想不到比想像中簡單,只要小心不要被油彈到,就算是烹飪新手,也可以輕鬆完成! 福壽的純芝麻油十分有名,高達85%的不...
食材:雞腿肉切小塊、老薑、紅棗、有機冬菇、米酒、水、橄欖油、福壽純芝麻油、杏鮑菇、鹽
港式風味,我第一時間就想到避風塘菜! 一味完全由香港人自創的菜式 加入卷入素菜的腐皮卷,香脆美味 而且做法簡單,在家也可以做到大排...
食材:腐皮、甘筍、冬菇、木耳、韭黃、蔥、蒜頭、指天椒(鮮)、指天椒(乾)、豆豉、生粉、水、七味粉、鹽(炒料用)、鹽(回鑊用)
韩式泡菜汤主要用到酸泡菜。如果泡菜不够酸,可以放多一点。 辣豆瓣酱:gochujang 大酱:doenjang 辣椒粉:goch...
食材:五花肉,切片、板豆腐,切片、冬菇,切片、酸泡菜,剪成小块、蒜头,剁碎 (腌料)、姜,剁碎 (腌料)、清酒 (腌料)、酱清(腌料)、辣豆辨酱 (酱料)、大奖 (酱料)、辣椒粉 (酱料)、酱清、水
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 第一次用台...
食材:米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、台式醬油、冬菇(用熱水浸軟切絲)、烏醋、甘筍(切絲)、麻油、雞蛋(打好,煎成蛋皮,切絲)、豆瓣醬、芫茜(切段)、糖、葱(切段)、紹酒、芝麻、雞湯
重手工、重程序、重食材。台灣的古早手路菜不只重視排場,內涵才是真正根本 @COOKING第5期>> http://b...
食材:乾魷魚、螺肉罐頭、去骨腩排、醬油、糖、太白粉、冬筍、冬菇、芹菜、蒜苗、雞高湯
-品樂菇@菇菇專賣店- 天哪,好香好香 好順口!!!! 這根本就是在餐廳吃的日式炒烏龍麵耶~ 準備的食材非常簡單, 回家就可以立...
食材:乾冬菇、烏龍麵、蒜片、蝦米、洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、玉米筍、日式薄鹽醬油、烏醋、泡乾冬菇的水要留下備用
釀蔬菜、豆腐卜的菜式各師各法,我獨愛這款沒有綾魚,但用了豬肉、蝦膠和冬菇做的豆腐卜,有些客家風味,鹹香四溢,是一味下飯好菜! 歡...
食材:豆腐卜、豬絞肉、蠔油、蝦肉、醬油、冬菇、糖、蔥花、白胡椒粉、水
120人份材料,成本價: $160。
食材:帶皮豬腿肉、豆腐、老抽、粉條、生抽、青菜心、糖、冬菇、雞精、姜、紹興料酒、鹽
餃子的口味很個人化,通常在外面吃的都比較濃味,也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式,材料用豆腐代替肉類,加入粉絲及泡...
食材:韓式粉絲(乾)、冬菇,浸軟後切粒,隔水、黑醋、泡菜,切粒,隔水及擠出水份、豉油、韓式硬豆腐、糖、西芹,切小粒、辣油、芝麻油、芝麻、餃子皮、蒜蓉
超好吃,超下飯,又超簡單的瓜仔肉燥,烹煮時滿室生香,簡單的肉燥中加入瓜仔肉,真的是魅力無法擋。用來做飯、麵的澆頭都好吃。一道小兵立...
食材:絞肉、冬菇、花瓜、醬油、米酒、胡椒粉、油葱酥
簡單煮就能吃到滿滿營養,真的一點都不難 ! 把食材備好,通通丟下鍋,時間一到~ 吸滿濃郁香氣Q軟的燉飯,就出爐嘍 ! 還有酥香的鍋...
食材:台梗9號、紅蔥頭、洋蔥、黑早冬菇、豬絞肉、醬油、鹽、油
Facebook: https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-8315599402...
食材:紅蘿蔔、乾冬菇/鮮冬菇、冬荀、黑木耳、腐皮、生抽、糖