冬粉水餃

高麗菜玉米蝦仁水餃

除夕夜就是在家、在外地的家人，全部回家團圓的好日子，吃鍋圍爐少不了，特別是象徵財富滾滾的金元寶水餃更是除夕圍爐的必備菜餚，這次的金...

食材：高麗菜、韭菜、薑、好市多蝦仁、五香粉、米酒、冬粉、鹽巴、白胡椒、蝦皮、醬油、牛頭牌玉米粒、香油、太白粉、豬梅花絞肉、水餃皮

素食年菜🌿鴻運滿福餃🌿全素

虎年福虎生風，讓你鴻運當頭的一道料理～鴻運滿福餃！將植物肉、四季豆、鮮香菇、黑木耳、冬粉等多種食材包入內餡中，採用最健康的蒸煮方式...

食材：植物肉、四季豆、鮮香菇、中芹、黑木耳、冬粉、紅甜椒、水餃皮、嫩薑絲​、香菜末、橄欖油或蔬菜油、素食麻辣醬、鹽、砂糖、白胡椒粉、豆腐乳、香油

水餃皮韭菜盒

外面的韭菜盒 有的有豬肉有胡椒 配合婆家不吃豬 孩子不吃辣 做個淡口味孝敬家裡老小

食材：五香豆乾、蝦乾、冬粉、韭菜、水餃皮、鹽巴、醬油

花素蒸餃

每每想起最思念台北的食物時，前三名的名單中一定會有『花素蒸餃』！以前在台北最愛吃的花素蒸餃有兩間（不是廣告），一間是頂好名店城的紫...

食材：市售水餃皮、青江菜、雞蛋、冬粉、豆皮、麻油、鹽、醬油、白胡椒

港式懶人炒粉絲

疫情期間經常都在家煮飯，你有沒有這個煩惱呢， 廚房裡總是有很多剩餘食材，但不知道如何下手做一道料理。 如果是的話，可以試試跟我一樣...

食材：粉絲、西芹(或其他蔬菜類)、乾燥鹿茸菇(或其他乾菌類)、油揚(日式豆腐皮)、洋蔥、薑絲、急凍對蝦、急凍砂蜆(或其他蜆類)、急凍蝦水餃(大阪王將)、雞汁、鰹魚汁(摻開水)、芝麻、七味粉、青葱

迷你韭菜盒（餃子皮利用1）

包水餃後常是餡剩餘或是皮剩餘 用水餃皮製作迷你版韭菜盒 當小點心嘟嘟好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:...

食材：餃子皮、韭菜、蛋、韓國冬粉、蝦皮、香油、太白油、胡椒粉、鹽、糖

韮菜盒子（水餃皮簡易版）

水餃皮華麗大變身 利用水餃皮來做麵食的料理 不用桿麵皮快速又零失敗 迷你版的韮菜盒子 非常簡易 熱騰騰出爐 Sandra宅在家的...

食材：水餃皮（大）、韮菜、鹽巴、雞蛋、胡椒、蝦米、黑胡椒粒、冬粉、香油

韭菜盒子 水餃餡利用

包水餃時總會遇到水餃餡剩下的情形，一定要動動腦，想辦法把這些餡料消耗掉。 這次剩下的是韭菜餡，那就來烙韭菜盒子吧! 「食物零浪費，...

食材：中筋麵粉、溫水、剩下的水餃餡、鹽、韭菜、冬粉、雞蛋、醬油、黑胡椒粉

韮菜餃子

雖然在準備餡料方面需時較長，但準備好餡料之後就可以成為假日的親子活動，簡單的包餃子方法令小朋友亦能輕易掌握，特別適合在暑假一家人一...

食材：餃子皮、韭菜、醬油、蔥花、醋、豬肉、清水、粉絲、辣椒粉、鹽、胡椒粉、酒、芝麻油

涼拌海鮮冬粉

食材：冬粉、白蝦、味全水餃醬汁（辣味）、透抽、干貝、黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳

韭菜水餃/煎餃

食材：水餃皮、韭菜、鹽、絞肉、油、豆干、香油、冬粉、白胡椒、蝦皮、醬油、雞蛋、水、黑胡椒

韭菜盒子(水餃皮再利用)

包水餃，總是會剩下幾張水餃皮，丟掉又浪費，所以就來再利用一下吧!!!

食材：水餃皮、韭菜、冬粉、雞蛋、絞肉、油、醬油

佛系水餃*萍姊

佛風盛行，來盤佛系水餃~過過癮！

食材：佛手瓜、香菇、鹽、素火腿、糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、粉絲、味素、水餃皮、香油

♡親子迷你韭菜盒♡

為了消滅上次剩下的餃子皮。。 今天又跟女鵝一起包韭菜盒♡ 兩口一個，不會吃到嘴巴酸😂 ➡️這個很小，所以材料意思到就好了，沒用...

食材：韭菜、雞蛋、冬粉、胡椒粉、蠔油、醬油、水餃皮

Ｑ彈不破水餃皮-自己動手吧！

在美國很想ＱＱ的水餃皮，去華人超市賣的都無法獲得我的信任，之前在新加坡有和中國同事學到擀麵皮的技巧，終於再次用上，來一邊揉麵一邊瘦身吧～

食材：高筋麵粉、室溫的水、紅蘿蔔絲切成丁（刨絲器）、鹽巴、韭菜、高麗菜、手粉（高筋麵粉）、冬粉、蔥、薑泥 蒜泥、水餃內餡調味料、鹽糖、鰹魚粉(可不用）、醬油膏、白胡椒粉、米酒

水餃皮做韭菜盒子

包水餃剩下來的餃子皮，大家都 麼處理呢？ 我會把剩下來的餃子皮，用來包韭菜盒子。

食材：冬粉、韭菜、蛋、水餃皮、乾蝦米、鹽、胡椒粉

真涮嘴【一口迷你韭菜盒子】剩餘水餃皮運用

每當天氣冷的時候就想起遠遠就飄香又燒燙燙的韭菜盒子，韭菜是春天的菜，接近春天的韭菜又嫩又便宜，一把也不過20，買來作成想念的小吃{...

食材：水餃皮、韭菜、雞蛋、冬粉、蝦皮(可多放)、純麻油(可放香油即可)、沙拉油、柴魚粉、鹽(可自行調整)