冬粉料理

螞蟻上樹

零失敗的下飯好朋友

食材：蔥、蒜、豬絞肉、辣豆瓣醬、冬粉、香菇素蠔油

椒麻香芝麻醬涼拌小黃瓜雞絲冬粉

連續數曰高溫食慾不振，就來做椒麻芝麻醬涼拌小黃瓜雞絲。很常看到小黃瓜雞絲拌綠豆粉條，今天以清家裡庫存品為出發，决定用一樣是綠豆粉做...

食材：雞胸肉、小黃瓜、曰式芝麻醬、冬粉、開水、薑、香菜(可不放)、醬油、黑胡椒粒、糖、米酒、白醋、香油、蒜末、辣椒(可不放)、椒麻辣椒+油

快速減肥餐：鮮蝦粉絲煲 超簡單5分鐘學會

炎炎夏日在廚房裡炒幾道菜 就要揮汗如雨了! 這時候做一份鮮蝦粉絲煲 可依家裡人數增減粉絲數量 這樣可以一鍋到底 省事省時哦! 需...

食材：鮮蝦、粉絲、醬油、蒜末、醬油膏、蔥白、烏醋、蔥綠、開水、白胡椒粉、米酒

高麗菜、韭菜盒子

自己做的口感和調味，養生又清淡 少了很多調味和油膩感，減少體內的負擔

食材：豬瘦絞肉、韭菜、高麗菜、豆乾、寬粉絲、義美蛋餅皮、鹽、芝麻油、黑胡椒粉、油

韭菜煎餅

食材：韭菜、冬粉、雞蛋、蝦皮、紅蘿蔔、青蔥、麵粉、水、鹽、醬油、白胡椒粉

泰式炸春捲ปอเปี๊ยะทอด

我的泰式炸春捲食譜沒有用到蝦醬、魚露，辣度可調整，又加入各色蔬菜，絕對是大人、小孩都愛吃的美味料理♥ 春捲皮製作方法，請參見我的...

食材：春捲皮、豬絞肉、麵粉、高麗菜、開水、辣椒、胡蘿蔔、蒜頭、乾木耳、砂糖、冬粉、白醋、青蔥、鹽、香菜根、香菜、黑胡椒粒、醬油、蠔油

小蘋果之蒜蓉粉絲蒸蝦～萬用鍋-南京旗

這道是宴客的好料理～粉絲也能改成板條口感也很好喔～

食材：草蝦、蒜頭、青蔥、醬油膏、醬油、米酒、熱水

桂花翅

真的如原作家寫的,以前小時候喜宴上能吃到,現在真的很少看到了. 出自:卡人的私房菜

食材：冬粉、雞蛋、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蟹柳、麻油、沙拉生菜、雞精粉

韓國雜菜(冬粉)

食材：韓國冬粉、紅蘿蔔、芝麻油、菠菜、昆布醬油、乾香菇、糖、白芝麻、韓國魚露、蔥、味醂、想吃什麼加甚麼

麻婆春雨

粉絲在日本有個美麗的名字叫春雨,我用麻婆的方式來烹調,鹹香絞肉與滑膩粉絲在口中咀嚼出香辣滋味,單吃很棒,搭配白飯也是有滋有味毫不違...

食材：粉絲2個、絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、薑末、米酒、水、糖、椰子油、白胡椒粉、花椒粉、辣油

快速豆腐春雨煲（露營ＯＫ）

只要冰箱有絞肉、豆腐、冬粉、和味增，十分鐘就可以做好這道粉絲煲，蛋白質滿滿喔！

食材：絞肉、豆腐（切小塊）、醬油、粉絲（可先泡水）、味增、蔥（切末）、香油、糖、酒、豆瓣醬、蒜泥、薑泥

白菜香菇粉絲煲~蛋奶素(香菇昆布鮮高湯)

白菜有愈煮愈甜的特性，所以很喜歡白菜為主的菜色。家常料理總是有時麼就加甚麼，今天以香菇與昆布來煮出高湯，與白菜在湯中共舞後，加入粉...

食材：白菜、乾香菇(喜歡可多加)、乾昆布、雞蛋、鹽、莧菜、香油(可省略)、水

螞蟻上樹

螞蟻上樹是一道家喻戶曉的名菜,不論是烹飪的過程或是食材的準備都十分簡單,推薦大家可以試做看看:) 更詳細食譜分享請上我的Youtu...

食材：薑、蒜、辣豆瓣醬、蔥、醬油、白胡椒、豬絞肉、麻油、米酒、冬粉、糖、香菇、烹大師、水

韓式鮮蔬牛肉拌冬粉【好菇道親子食光】

夏天沒食慾時就想吃點口感豐富的開胃菜,這道結合蔬菜、蛋白質、和澱粉的小菜,便是我最近的心頭好做一大碗我可以當午餐主食也可以當晚上的...

食材：韓式冬粉、蛋、麻油、紅黃椒、醬油、小黃瓜、糖、好菇道鴻喜菇、味霖、四季豆、米酒、黑木耳、白芝麻、辣椒、蒜泥、牛小排、薑泥、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、黑胡椒

川味醋溜粉絲

喜愛川味絕對不會忘記這一道讓人口水直流的料理

食材：寬粉絲、青木瓜、白醋、小黃瓜、川味辣油、麻辣花生、鹽、水、糖

韓式炒粉絲

這個韓式炒粉絲材料非常簡單，基本上放什麼蔬菜肉類也可以，所以雪櫃剩下來的也可成為炒粉絲的材料。 如果要重新買的話我會從顏色開始構思...

食材：乾木耳，在暖水中浸軟，切絲、洋蔥（大約半個，切絲、豉油、韭菜，切段、麻油、紅蘿蔔（大約半條），切絲、酒、各顔色西椒，切絲、鹽、芝麻、糖、乾粉絲，水中浸後在沸水煮至軟身、上湯

鮮蝦粉絲煲-鱻活一號

蝦子換個煮法，簡單幾個步驟就能美味上桌🦐🦐 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/kadp3p 更...

食材：鱻活一號草蝦300g、冬粉(先泡水)、珠蔥(一般蔥花也可以)、薑片、辣椒末、米酒、醬油、蠔油、香油、胡椒粉