冬粉料理

蕃茄牛肉冬粉

冬粉可換麵、飯、板條

食材：牛腩肉、蕃茄、鮮雞精或鹽、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜

麻油粉絲杏鮑菇

這道菜很下飯，只用一把冬粉根本不夠吃，尤其黑胡椒一定要加喔！

食材：杏鮑菇、冬粉、九層塔、薑片、麻油、辣椒、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、白開水

紫菜冬粉🌿全素

紫菜是澎湖海洋生態的天然資源，具有非常高的營養價值，含有豐富的維生素及礦物質，清香的紫菜被冬粉吸收，QQ嫩嫩的滋味，多樣化的配料，...

食材：冬粉、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、素火腿、豆干、濕紫菜、水、鹽、糖、鮮味炒手、白胡椒粉、醬油

鮮蝦粉絲煲

食材：蝦仁、板豆腐、醬油、冬粉、蒜頭、蔥

粉絲豆腐煲

食材：冬粉、大白菜、醬油、豬血、蠔油、豆皮、糖、豆腐、雞精粉、蔥段、水、鹽巴

梅花肉寬粉絲

食材：梅花肉、寬粉絲、蠔油、洋蔥、油、蔥、太白粉、醬油、大蒜、赤藻醣醇、水、米酒

泰式粉絲蝦煲

這樣炒出來的粉絲,有著多層次的味道,在加水收乾的過程中,粉絲吸收了五花肉香和蝦的鮮味,再搭上帶有特殊香氣的香菜根和芹菜葉,除了鹹甜...

食材：蝦、冬粉、調味醬油、五花肉片、蠔油、大蒜、麻油、薑片、醬油、香菜根、糖、蔥段、鹽、芹菜葉、水、白胡椒粉、黑胡椒粉

蒜蓉粉絲蒸扇貝

食材：冷凍半殼扇貝、冬粉、米酒、蒜頭、東成醬油（不鹹的）、糖、鮮味炒手、雞粉

錦蔬咖喱鮮蝦粉絲煲

用蝦頭煸出的油炒什錦鮮蔬，再用蝦頭熬湯底，可以嘗到蔬菜、菇類的清甜，還有鮮蝦湯頭的鮮美。各種食材吸附了微辣且濃郁的咖喱湯汁，香氣逼...

食材：蝦、洋蔥、杏鮑菇、黑木耳、紅蘿蔔絲、毛豆仁、粉絲、S&B金牌咖喱塊（中辣）、水

檸檬透抽蒸冬粉

清爽可口又簡單方便的清蒸料理，只需事先調好醬汁，其他的都擺在盤子上就可以喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：透抽、冬粉、蒜、蔥、辣椒、香茅（可用薑代替）、紅蔥頭、香菜（可有可無）、檸檬、鹽、棕櫚糖或二砂、魚露

韓式雜菜

韓國冬粉主要是以地瓜澱粉製作而成，與一般台灣常見的冬粉(綠豆製)比較起來較耐煮且吃起來也比較Q彈，拿來搭配滿滿的蔬菜超級營養健康，...

食材：韓國冬粉、蝦仁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、黑胡椒粉、鮮香菇切片、鹽巴、醬油、菠菜切段、糖、韓式芝麻油

青菜素水餃(純素)

沒有肉也超好吃！夏天多吃素，清爽無負擔😊 ※本食譜可做55~60顆水餃。 🥟相關食譜：「素食高麗菜水餃(純素)」、「韭菜雞蛋水...

食材：水餃皮、板豆腐、朝天椒、青江菜/油菜、醬油、鮮香菇、香油、冬粉、白醋、素蠔油、薑母粉、白胡椒粉、鹽、砂糖、香菇粉

🌟泡菜炒冬粉（細粉）

食材：冬粉（細粉）、自製萬用肉燥、韓式泡菜（切小段）、油菜（切小段）、香菇素蠔油、味霖、胡椒鹽、開水、烏醋

免油炸「韓式海苔冬粉捲」酥脆好吃～

免油炸就能輕鬆製作「韓式海苔冬粉捲당면김말이튀김」 用煎餅粉代替酥炸粉一樣酥脆好吃！！ MissQ My Little Kitc...

食材：韓式冬粉、麻油及醬油、砂糖及胡椒、韓式煎餅粉、水、海苔片

雞蛋高麗菜炒冬粉

台灣的高麗菜新鮮清甜，就算只是清炒也已經很好吃了。可是，如果每次都清炒高麗菜，又好像有點單調。今天分享一下高麗菜的不同煮法，以高麗...

食材：高麗菜、冬粉、醬油膏、蒜頭、鹽、雞蛋、胡椒粉

肉末豆腐粉絲煲

豆腐先煎恰恰，豬絞肉與辛香料及醬料炒香，再加入調味湯汁、粉絲、煎好的豆腐，使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣，可口又美味的豆腐粉...

食材：豬絞肉(粗)、板豆腐、辣豆瓣醬、粉絲(冬粉)、醬油、青蔥、素蠔油、蒜頭、米酒(可略)、辣椒(可略)、黑胡椒粒、水

『春捲皮新吃法』鮮蝦韭菜盒子

沒想到用潤餅皮也可以輕鬆做出韭菜盒 不須又揉麵~口感依然很棒!! 清明包春捲剩下的春捲皮、蛋皮、豆干、蝦蝦都可以一起包進去!! ...

食材：潤餅皮、熟白蝦、韭菜、冬粉、雞蛋、蝦皮、豆干、鹽、雞粉、香油、醬油、糖、白胡椒粉、五香粉