冬瓜水

冬瓜糖(影片)

古早味「冬瓜糖」，只要準備冬瓜條和冰糖，在家就能完成，吃多少做多少，少了添加物吃得更安心^^ ‧影片~ https://youtu...

食材：冬瓜 (去皮後)、冰糖、水、糖粉

冬瓜鑲牛肉

影音食譜連結：https://youtube.com/user/mary681031 炎炎夏季，冬瓜入菜，退火又消暑，清甜口，加少...

食材：冬瓜、牛絞肉、洋蔥碎、蔥花、醬油、米酒、胡椒粉、糖、香油、太白粉水

冬瓜排骨酥湯

用電鍋處理味道最好

食材：排骨酥、冬瓜、高湯或水(蓋過食材)、醬油、鮮味巧手、芹菜珠、香菜、白胡椒粉

【老菜脯冬瓜番茄排骨湯】立夏燉湯好清爽！

每到這時候氣溫會越來越炎熱，飲食應改以「順心」為主，多吃蔬菜、水果等清淡食材，也要記得多補充水分。這道老菜脯冬瓜番茄排骨湯，番茄有...

食材：老菜脯、排骨、冬瓜、牛番茄、紅棗、紅蘿蔔、老薑乾片、米酒、水

醬冬瓜鴉湯

入秋後要養肺多吃白色食物，天氣依然燥熱，冬瓜也是秋季產出食材，不只新鮮好滋味，還可DIY製作各種傳統美食-冬瓜磚、醬冬瓜，鹹的、甜...

食材：鴉肉、醬冬瓜、新鮮冬瓜、米酒 薑片、純水

肉末燒冬瓜

甜甜鹹鹹，加點辣味下飯，食材容易取得，很家常的一道菜。

食材：冬瓜、絞肉、米酒、蔥、番茄醬、辣椒、蠔油、紅蔥醬、糖、白胡椒粉、水

冬瓜排骨湯

食材：水、排骨、主鍋、冬瓜、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、網籃、薑、鹽、新鮮香菜

客家冬瓜封+高麗菜封

這個是我小時候.爸爸媽媽工作忙時. 為了一次解決給我們下飯的菜.既有蔬菜也有肉和可以拌飯的湯汁 封就是「爌」(焢)的意思，也就是燜...

食材：雞肉、高麗菜、冬瓜、蔥、蒜頭、薑片、醬油、糖、水

雪菜麵

雪裡紅配草菇煮麵,湯頭味道特別好. 順便冰箱裡有哪些可搭配,加一加,就是一頓美味晚餐.

食材：雪裡紅、草菇、雞粉、雞腿骨、鹽、冬瓜(不加也可以)、水、透抽(不加也可以)、麵條、水煮荷包蛋(不加也可以)

紅燒冬瓜

影音食譜連結：https://youtu.be/BW7Tv0D8fy0 超級簡單的下飯菜，鹹香入味的紅燒冬瓜，10分鐘快速上菜

食材：冬瓜、蒜頭、蔥花、醬油、蠔油、辣豆瓣、糖、水、太白粉水

薏米水（瓦斯爐版&電子鍋版）

食材：薏米、水、冬瓜糖

冬瓜排骨湯

入秋要喝湯，來一碗熱呼呼的好湯暖暖胃~~

食材：排骨、冬瓜、薑絲、鹽、鮮味炒手、水

冬瓜蛤蜊湯

冬瓜蛤蜊湯 / 給新手的料理教學 輕輕鬆鬆的一道家常湯品 夏天喝起來也沒有負擔，相當清爽唷 ...

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、米酒、水

排骨酥麵

食材：豬小排、地瓜粉、糖、冬瓜、五香粉、雞高湯或水、黑胡椒粉+白胡椒粉、紅蔥酥、醬油膏、麵、醬油、香菜、米酒、黑胡椒粉、香油、紅蒜頭、蒜頭、青蔥、鹽、鮮雞晶

冬瓜肉燥

鹹香拌飯好滋味

食材：豬絞肉、醃冬瓜、糖、蒜頭、水、米酒

醬滷冬瓜

冬瓜是台灣常見的食材，家庭料理中不可或缺的角色，可做出樸實無華的料理。 本食譜：感謝豆媽提供。

食材：冬瓜、香菜、柏齊醬、醬油、水

老婆餅

食材：中粉、糖粉、豬油、水、低粉、冬瓜糖、肥豬肉、白芝麻、鹽、糕仔粉