全素料理

✨✨清炒蒲仔✨✨

清甜好吃爽口

食材：蒲仔、油、水、鹽、高鮮味精

千張花生酥餅

食材：千張、無糖花生醬

（全素）腰果奶油*萍姊

養生者的福音，健康無油、無負擔，純素奶油抹醬！

食材：生腰果、無糖豆漿、糖、檸檬汁

（全素）蚵仔煎*萍姊

素食版台灣著名夜市小吃。

食材：素蚵仔、豆包、地瓜粉、豆芽菜、樹薯粉、水、小白菜、麵粉、糖、番茄醬、鹽、甜麵醬、胡椒粉、豆瓣醬

脆脆百香南瓜

南瓜變成脆脆的口感， 搭配新鮮百香果汁的果香， 超級清爽美味， 簡單又令人驚艷的好吃， 您一定要嚐試一下喔～ 歡迎來陳太太的菜菜味...

食材：南瓜（未去皮）、鹽巴、糖、三溫糖、檸檬汁、百香果

燙秋葵

醬汁調味好，雖然是清燙青菜，一樣下飯。

食材：秋葵、一鍋水、鹽、醬油、客家桔醬

茄子鰻魚

是不是覺得這盤鰻魚很可口美味，垂延三尺的慾望產生了 😁 其實這並非真的鰻魚 這是茄子做的料理。非常簡單味道也滿相似的。不過口感還是...

食材：茄子、白芝麻（裝飾用）、醬油、米酒、味醂

南瓜皮蛋豆芽粥

薑及南瓜、芽菜與皮蛋、白米粥的結合，是清爽又濃郁的滋味。

食材：白米、水、皮蛋、豆芽菜、南瓜帶皮切小塊、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、薑片

涼拌五香豆乾

食材：五香大豆乾、香菜、素蠔油、香油

素干貝*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/UhfEpFhWq7Y

食材：金針菇頭、麵粉、素蠔油、番茄醬、糖、1匙 辣椒

茄子新豬肉千層 五辛素

食譜來源 : Nicole IG：Kaso 🍳家嫂廚房• 低醣生酮 Green Monday x OmniFoods 舉辦 「新...

食材：OmniPork新豬肉、茄子、蒜蓉、番茄、純素茄汁、Daiya 純素起司、義式綜合香料、羅漢果糖、鹽、胡椒

花椰菜米飯的備製與保存

豐富膳食纖維，飽足感十足，助減重的「花椰菜米飯」，替代米飯「零澱粉」，一次準備多日分量，冷凍或冷藏保存

食材：花椰菜、矽密袋、真空袋、保鮮盒

青花椰菜佐咖哩奶油乳酪醬

青花椰菜很營養，只要汆燙好佐以不同的沾醬就能百吃不膩。 今天做了奶油乳酪沾醬，加入S&B 金牌純素咖哩塊來調味，奶油乳酪...

食材：青花椰菜、鹽、奶油乳酪、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）

乾煎咖喱玉米筍

咖喱香讓玉米筍有燒烤的香氣及口感 玉米筍脆 忍不住一口接著一口

食材：咖喱塊（微辣）、玉米筍、油

香菜豆皮卷

清淡的豆皮香氣包裹味道濃烈的香菜，味道非常濃郁，一點都不衝突，適合減醣的人食用～

食材：豆皮、香菜、鹽巴

千張~芋泥香蕉花生捲

千張熱量極低豆皮和無糖芋泥搭配香甜的香蕉，無糖顆粒花生醬完全不會太甜膩……這份補碳水剛剛好，加上適量的蔬菜也可以當一份早餐，女生在...

食材：千張、芋頭、無糖顆粒花生醬、香蕉、義美無糖芝麻豆漿

蘋果地瓜咖喱（素食）

清爽的蘋果地瓜咖喱， 很適合當早午餐吃喔！ 自帶甜味的蘋果和地瓜v 辣辣的咖哩， 配上吐司或是法國麵包都超搭😋 蘿阿姨愛用S&a...

食材：蘋果、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、S&B 純素咖哩塊（中辣）、水