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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃搭配莎莎醬的脆餅不用搓揉麵糰、不用使用烤箱進行烘烤,只要善用土司就能做到,簡單讓自己吃的健康無負擔,那莎莎醬香氣四溢且富含蔬果...
食材:元氣土司、牛蕃茄、紅甜椒、黃甜椒、洋葱、芫荽、蕃茄泥、鹽巴、砂糖、黑胡椒粒、辣椒、蒜頭、橄欖油
養樂多是一種活菌發酵乳,含有對人體腸道有益健康的乳酸菌,香港俗稱"益力多",用養樂多來做起司蛋糕,讓甜點變得健康又美味^_^ 這款...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷開水、養樂多
這道免烤箱、免慧根、零廚藝就能做出的雪Q餅 就是For天生料理手殘的你 備料簡單,製作快速 前後製作不用15分鐘,去一趟全聯...
食材:法國鐵塔牌-發酵無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓果乾、奇福餅乾
為了消耗我買的奶油乳酪,我這次做了我最愛的檸檬口味🍋起司蛋糕🍋
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(鐵塔牌)、細砂糖、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、檸檬皮削、吉利丁片、吉利丁粉、洗淨檸檬片、冷開水
這款四層的乳酪蛋糕,四層不同的口感,焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體,吃起來好豐富,有強烈的層次感,外觀很像我有做過的咖啡...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略)、熱水、黑糖
之前做了一個櫻花草莓生乳酪蛋糕, 那時候把櫻花直接放在乳酪表面, 很有立體感也漂亮, 我也喜歡櫻花在水中散開花瓣的模樣, 看起來姿...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪)、水、動物性鮮奶油、白砂糖、白砂糖(加入動鮮)、吉利丁、蔓越莓優格、蔓越莓乾、鹽漬櫻花、紅麴粉
酸酸甜甜賣相佳的檸檬塔,想到口水就流下來!
食材:藍莓、手指餅乾、無鹽奶油、黃檸檬汁、青萊姆汁、全蛋、蛋黃、白砂糖
不用烤箱,只要耐心點,用平底鍋就可以做出充滿日式風味的抹茶紅豆千層蛋糕了。
食材:低筋麵粉、抹茶粉、鮮奶油、細砂糖、雞蛋、香草精、鮮奶、蜜紅豆、融化的無鹽奶油
這個蛋糕我做了二次,為什麼呢?第一次做時,抹茶起司糊沒用電動攪拌棒打勻,抹茶顆粒狠多,後來想說算了繼續做,結果做到抹茶凍,用了吉利...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(鐵塔牌)、細砂糖、動物性鮮奶油(鐵塔牌)、抹茶粉(若竹)、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、開水、水麥芽、沙拉油(可省略)
製作斑馬條紋蛋糕,最快樂的一刻就是切開蛋糕的瞬間,可以看到不規則的斑馬紋路在蛋糕的剖面,只要簡單的幾個步驟,就讓蛋糕增色不少,美麗...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱開水
喜歡咖啡的朋友,一定要試一試這款蛋糕,光是看著、聞到咖啡香味,我的口水流不停🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、即溶咖啡粉(可省略)、細砂糖、動物性鮮奶油、市售咖啡凍、即溶咖啡粉、吉利丁粉、冷開水
燒肉皮香又脆,步驟其實不複雜,真的很值得試試!👍 本想做港式叉燒,但是意外的變成日式的叉燒?!幸運的是結果莫名的好吃!😜😜😜大家快...
食材:叉燒:胛心/梅花肉、燒肉:帶皮胛心/梅花/五花、鹽巴、五香粉、醬油、白胡椒粉、米酒、花椒粉(可略)、蠔油、糖、蜂蜜
豬排好吃的秘訣就是低溫慢煮,利用鑄鐵鍋良好的導熱保溫特性,免烤箱也能烤出香嫩BBQ豬肋排!
食材:豬肋排、蒜頭、迷迭香(Rosemary)、洋蔥、百里香(Thyme)、蜂蜜、五香粉、番茄醬(Ketchup)、甜椒粉(Paprika)、便宜的巴薩米克醋、辣椒粉、白酒、黑胡椒粉、糖、鹽巴
免烤箱方便製作 酸甜的洛神花蜜餞搭上生乳酪 鮮紅誘人開胃又解膩的絕佳組合
食材:Cream cheese、細砂糖、原味優格、檸檬、動物性鮮奶油、吉利丁粉、市售洛神花蜜餞
抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光,而抹茶獨特的香氣及微苦的口感,運用在製作甜點上有著十分強烈的特色,這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水
用草莓奶昔粉來取代奶粉,不但可以增加多種風味,還有降低熱量!吃起來不但是雪Q餅,還有點像沙琪瑪,簡單又好吃哦!像我們這種「烹飪低手...
食材:Riz或奇福餅乾1盒、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓和堅果、草莓奶昔粉或奶粉
香Q柔軟不黏牙
食材:棉花糖、奇福餅乾、有鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾
只要簡單的餅乾,乳酪,糖,就能製作超級好吃的仿提拉米蘇,吃一口絕對讓你驚艷!!!不同的餅乾就能變換不同口味~快點動手製作屬於自己的...
食材:餅乾(咖啡/巧克力/焦糖口味)、馬斯卡彭乳酪、細糖