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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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製作冰淇淋還真是簡單,越是簡單的材料,材料品質一定要好,才會有好吃的冰淇淋,就像是生巧克力,道理是一樣的。
食材:動物性鮮奶油(乳脂含量35%)、煉乳、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、可可粉、市售蜜紅豆、冷凍草莓、香草精或牛奶
炎炎夏日,很想吃冰喔!這個是非常簡單的食譜,不用機器,就能做出冰沙。可隨意用自己喜歡的果汁,做自己喜歡的口味! 大人小孩都會喜歡,...
食材:檸檬汁、糖、水
最近天氣變化多端忽冷忽熱的,心情也跟著起伏不定...突然好想喝香醇濃郁的湯品喔! 可是家裡的果汁機壞掉了,沒有器具怎麼辦! 當然...
食材:山藥、南瓜、奶油、鮮奶、香菜、玫瑰鹽 &黑胡椒
還在為沒有桌上型攪拌器和不知道如何揉捏酵母麵糰而煩惱嗎? 不用擔心! 這食譜能讓你所有的煩惱一次OUT! 只要'時間'就能完成超好...
食材:中筋麵粉、鹽、肉桂粉、速發酵母粉、細砂糖、室溫奶油乳酪、蜂蜜、融化的無鹽奶油、室溫無鹽奶油、蛋、糖粉、牛奶、香草精、融化的無鹽奶油 或 液態植物油
在家也可輕鬆做西式麵包,對,不用麵包機器,免揉,就做到這個田園風味的白麵包。將材料拌勻,放入冰箱最少一天,再拿出來烤便可。麵包外脆...
食材:高筋麵粉、鹽、乾酵母、水
不用豪華的熱壓機,也不用橫紋鑄鐵鍋,熱壓三明治就是熱壓三明治,在「熱」鍋上用稍重物品「壓」著三明治,就可以做到名符其實的熱壓三明治了!
食材:吐司、起司片、奶油 (融化)
香醇濃郁的巧克力布朗尼,加入香酥核桃,濕潤且充滿口感,實在令人無法抗拒。做了多次布朗尼,這個是我最愛的配方,很多朋友吃過都喜歡呢!...
食材:巧克力、軟化無鹽奶油、雞蛋、糖、中筋麵粉、核桃
全人手的方法的乳酪蛋糕杯,做法非常簡單,新手入廚也做得到!! 歡迎分享~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://...
食材:芒果、消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司(室溫軟化)、馬司卡彭起司、糖霜(Icing Sugar)
貝殼外形的經典法式奶油小蛋糕Madeleine,超可愛呦!充滿香濃的奶油香,鬆軟美味,加點檸檬汁,清新不膩。也可加入紅莓,藍莓等。...
食材:雞蛋、糖、鹽、檸檬皮(可省略)、檸檬汁(可省略)、中筋麵粉、發粉(泡打粉)、溶化無鹽奶油
很多人對乳酪蛋糕Cheesecake又愛有恨,香濃的起司實在太~美~味!但又怕負擔太重... 這個配方的糖份較少,有清新的檸檬香...
食材:奶油乳酪、糖、雞蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油、溶化奶油、中筋麵粉、消化餅乾
自己做的烏龍麵特別美味,新鮮無防腐劑,健康Q彈有咬勁。材料只有麵粉,水及鹽,比市售的更平宜更美味!不需要機器,超容易做!大人小孩都...
食材:中筋麵粉、水、鹽
冬天是個適合吃冰的季節~對吧! 趁著小朋友放寒假在家 一起動手做甜甜的冰淇淋吧~ 【甜蜜蜜】★★★★ 【麻煩】★★★
食材:蛋黃、細砂糖、玉米粉、鮮奶油、牛奶、蜂蜜
在家教你輕鬆做韓國超夯的人氣冰品!!! "哈密瓜牛奶雪花冰 멜론 빙수" 真材實貨的牛奶雪花冰呀~~~免機器唷!! 更多美味...
食材:哈密瓜、牛奶、香草冰淇淋、碎堅果、夾鏈袋
夏天絕對不能錯過的人氣冰品~~ "芒果牛奶雪花冰" 有沒有被這黃澄澄的外表迷住呀:) 沒有剉冰機也能輕鬆做牛奶雪花冰唷~~...
食材:牛奶、中型芒果、蜂蜜、原味奶酪、夾鏈袋
前幾天做了提拉米蘇,還剩大半罐的鮮奶油,苦惱著該如何利用剩餘材料時~ 靈光乍現最近買的”廚房女神奈潔拉食譜”裡有份冰淇淋食譜,不...
食材:鮮奶油、煉乳、核桃、奶酒咖啡液(奶酒:咖啡=2:8
在家用鮮奶和諾鈣C做成冰塊,再用磨泥器就能輕鬆完成入口即化的綿綿冰,讓你不再擔心衛生與價格問題,好吃又健康的冰品,快來一碗消暑吧!
食材:鮮奶、蜂蜜或果糖、諾鈣C發泡錠、冷開水、煉奶,芒果