優格奶油

香脆酥粒！多重口感的奶酥紅肉李重乳酪蛋糕

用台灣在地的水果-紅肉李，這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」，改成了紅肉李口味～ 這次用雲也居一休閒農場的紅肉李，友善耕種的果實，總...

食材：麗滋餅乾(也可用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力小盒)、砂糖、低筋麵粉、全蛋(大約是1顆雞蛋)、杏仁粉、鮮奶油、細砂糖、優格、玉米粉、紅肉李果醬

起司造型生乳酪蛋糕

好吃又可愛的起司蛋糕⚠️（可作4塊） 沒有模型的人一樣可以做只是最後步驟改成冷藏就可以

食材：奶油乳酪、砂糖、原味優格（乳果也可以、鮮奶、吉利丁片

復刻MrCheesecake軟心乳酪蛋糕

歡迎來到我的料理部落格留言互動哦 https://tinysaltstudio.com/mr-cheesecake_soft_he...

食材：奶油奶酪、細砂糖、酸奶油、希臘優格乳、淡奶油、白巧克力、雞蛋黃、檸檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米澱粉

藍莓乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、or 鮮奶油/無糖希臘優格、牛奶、吉利丁、冷凍藍莓(內餡)、新鮮藍莓(裝飾）

(免烤)檸檬生乳酪🍋(8吋

食材：奶油乳酪、優格、消化餅乾、吉利丁粉/片、無鹽奶油、檸檬汁、糖、檸檬皮

藍莓乳酪蛋糕 電子鍋版/電鍋版

在租屋處小套房也可做的藍莓乳酪蛋糕🥰 食材及步驟都非常簡易 也不需要打發唷！

食材：奶油乳酪、砂糖、RITZ餅乾、全蛋、無鹽奶油、優格、牛奶、藍莓

藍莓果醬杏仁蛋糕

各位朋友，不好意思！隔了這麼久才po藍莓果醬蛋糕食譜,因為陪家母去開刀，所以今天趕緊把食譜補上給大家。 這一款蛋糕非常的簡單，比較...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、室溫雞蛋、細砂糖、鹽巴、香草精、無糖優格、檸檬皮屑、檸檬汁、藍莓果醬、杏仁片

清爽簡單，多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕

中秋，是水梨採收的季節，小圓姐姐服務的雙連社區新興梨、甘露梨陸續採收完畢，雙連社區種植水梨大概有60年歷史，現在約有20-30位返...

食材：參考份量、消化餅(也可以用麥維他消化餅)、無鹽奶油、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、砂糖、全蛋(大約是1顆雞蛋)、鮮奶油、優格、玉米粉、紅茶包(1包)、水梨(切成薄片)、蘭姆酒、葡萄乾(可以用蔓越莓替代)

輕乳酪蛋糕

綿密香濃的起司蛋糕 一個6寸蛋糕模

食材：奶油乳酪、鮮奶、有鹽奶油（無鹽也可、無糖優格、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖

重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕，美味又營養，操作簡單，失敗率低，適合家常手作點心。8吋大小，適合一般家庭，放在冰箱，一週內想吃隨時有。

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、原味優格、蛋、檸檬汁

藍莓優格生乳酪

我用自己煮的果醬，這個甜度都可以自己調整，食譜是微糖，但是請依照果醬的甜度調整～ 果醬夾層很像流血，萬聖節好應景XD 食譜有問題請...

食材：夾心用的果醬、消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、動物鮮奶油、無糖優格、藍莓果醬、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片

紐約重乳酪草莓慕斯蛋糕

一半重乳酪蛋糕，一半慕斯蛋糕，好搭好好吃～ 食譜為2個6吋蛋糕模，若是做1個，材料全部減半。

食材：6吋活底蛋糕模、奶油乳酪、糖、消化餅、酸奶油（我改用無糖優格）、無鹽奶油、鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、常溫雞蛋、新鮮草莓、糖（加入草莓果醬製作）、檸檬汁、新鮮藍莓、吉利丁片、防潮糖粉、無糖優格（或用莓果優格增風味）

檸檬流心磅蛋糕🍋

最喜歡檸檬做的甜點了！ 這個蛋糕中心是濃郁的檸檬醬，蛋糕邊緣香焦脆、蛋糕體濕潤酸甜，整顆超好吃的！一不小心就吃掉半條😂 不但好吃好...

食材：檸檬皮屑、糖、無鹽發酵奶油、蛋(2顆)、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、小蘇打粉、鹽、室溫無鹽發酵奶油、酸奶（我用優格）、室溫雞蛋(約2.5顆)

法式酸奶油檸檬磅蛋糕

源自於英國的磅蛋糕(Pound cake)，顧名思義是蛋糕主要食材各一磅而聞名，其濃郁奶油香氣以及紮實的口感廣受歡迎，很適合週末時...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、檸檬乾、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑

「燒焦芝士」低卡巴斯克蛋糕4寸|無奶油版

它可能是最簡單的芝士蛋糕，它在溫度之間有著美妙變化而且質地很好，它的外層如焦糖餡餅，而中心部分呈奶油狀且輕盈綿密，挖一小勺入口觸碰...

食材：奶油奶酪、酸奶或者鮮奶油、細砂糖、香草精、雞蛋、蛋黃、細海鹽、麵粉

氣炸鍋點心 巴斯克乳酪蛋糕 oreo版

如果您是做甜點的初學者，這道氣炸巴斯克乳酪蛋糕，只要跟著做，零失敗讓您成就解鎖！ 想看更多氣炸鍋食譜 酷客貝比↓↓↓ https...

食材：乳酪奶油、鮮奶油、希臘優格、糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、香草精、檸檬汁、oreo餅乾、無鹽奶油

藍莓塔1號

六寸

食材：奶油乳酪、酸奶、細砂糖、雞蛋、玉米粉、藍莓