健康蔬菜食譜

親子丼(15分鐘快速完成)

雞胸肉有著豐厚的蛋白質，搭配菇類和洋蔥做食用，不僅是一般丼飯最常見的搭配，也是營養滿分的料理

食材：米飯、雞胸肉、雞高湯、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味醂、青蔥、雞蛋、魚板、海苔絲 七味粉

紫蘇豆腐乳茄子-清爽又下飯的健康家常菜

【第25集】 小編從小可是不太喜歡吃茄子的呢~ 但今天要介紹的茄子是小編當初試吃時 忍不住連續吃了好幾塊呢! 軟嫩入味的豆腐乳香，...

食材：茄子、蒜頭、豆腐乳、九層塔、紫蘇、辣椒

【泰式酸辣涼拌杏鮑菇】健康低熱量

-品樂菇@菇菇專賣店- 【 泰 式 酸 辣 涼 拌 杏 鮑 菇 】健康低熱量 ，酸酸辣辣開胃好滋味！夏天就是想吃酸酸辣辣的涼拌，太...

食材：杏鮑菇、蒜頭、辣椒、檸檬汁、魚露、黑胡椒粒

乾煸四季豆 (免油炸更健康)

用文火慢煸，把四季豆的甜味完全濃縮起來，不同於清炒的爽脆，吃起來是濃郁又軟嫩的口感，加上炒的入味的絞肉，是非常下飯的一道好菜！👍🏻...

食材：四季豆、絞肉、醬油、蒜頭、胡椒、油、麻油、糖、鹽

鮮蔬馬鈴薯鮪魚雞肉捲

選用水煮鮪魚罐頭，而不是油漬鮪魚 搭上新鮮蔬菜與蛋白質豐富的雞蛋與雞肉 及馬鈴薯的優質澱粉~這樣一份餐點也能吃得飽又健康喔

食材：馬鈴薯、水煮蛋、鹽巴、水煮玉米鮪魚罐、細砂糖、烤雞腿肉、胡椒粉、低脂美乃滋、黑胡椒粉、生菜、蛋餅皮

四季蓋健康#16 - 玉荷包紅茶凍

除了單吃水果外，總想著可以有些不一樣的變化，藉由茶凍的香氣，來襯出玉荷包的香甜，別有滋味。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Face...

食材：荔枝、紅茶茶葉、水、糖、寒天粉

四季蓋健康#13 - 猴頭菇雞湯

收到猴頭菇時，總想要趁新鮮的吃了他！簡單煮個雞湯，加入菜脯來讓味道更鮮更清甜。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook h...

食材：猴頭菇、娃娃菜、菜脯、雞肉、鹽巴

🥕🌽健康炒什錦蔬菜🌽🥕

蔬菜大集合🌽🥕🥚🍅🥗 一次補足現代人缺乏的 維生素和礦物質 通通丟進炒鍋熱炒就可以上桌 簡單快速又健康👍👍👍

食材：高麗菜、玉米筍、紅蘿蔔、金針菇、豆子、黑胡椒、辣椒

黑木耳酪梨鮮蔬沙律．柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「黑木耳酪梨鮮蔬沙律」，只要準備酪梨、甜椒、洋蔥、牛番茄、小黃瓜與黑木耳健康凍等相關食材，搭配市售的柚香檸檬淋醬，最後再...

食材：酪梨、牛番茄、洋蔥、甜椒、黑木耳健康凍、小黃瓜、柚香檸檬淋醬、黑胡椒粒、義大利香料

簡易一鍋到底🍳健康料理馬鈴薯烘蛋💕

要吃的蔬菜全部加進去，馬鈴薯又是很好的澱粉，滿滿的蛋白質，簡單備料就能完成！

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽巴、毛利瓜（可用其他瓜類取代）、彩色胡椒粒、胡蘿蔔、健康橄欖奶油、起司、義式香料葉、雞蛋

超健康！原汁原味蔬菜湯

雖然不能全然保證，但想瘦的人可以考慮這一道湯品. 全天然無添加任何調味料. 用蔬菜自身來顯現原汁原味，實在清甜又無腥味，讓不愛吃蔬...

食材：洋蔥、番茄、玉米、紅甜椒、蘆筍、胡蘿蔔、葉類蔬菜、蒜頭、花椰菜

高麗菜炒飯＿健康廚房

高麗菜炒飯用和風洋蔥醬調味可吃到洋蔥鮮甜的味道和微微酸鹹的多層次滋味

食材：高麗菜、隔夜飯、蛋、健康廚房和風洋蔥醬、海苔

和風涼拌茄子-健康廚房

只要五分鐘就能做出道色香味俱全的清蒸茄子，要能蒸出漂亮茄子是有訣竅的，另外還要調出酸甜辣的醬汁才更能襯托清蒸茄子的清甜滋味喔!

食材：茄子、醬油、健康廚房和風柚子醬、青蔥末、蒜末、辣椒

健康低卡又美味-雞芹杏鮑菇

食材：西洋芹、雞胸肉、杏鮑菇、蒜片

義式蔬菜烘蛋，健康，美味【白酒帕式達】

我支持我最愛的「白酒與白醬搭配帶有煙燻培根，白酒帕式達就是最極致的義式風味！」 不得不說，這是我吃過味道最棒！最搭配！最美味的義式...

食材：白酒帕式達、雞蛋、洋蔥、紅蘿蔔、青花椰

【豆腐乳炒高麗菜】豆乳是非常健康的食品哦

要先澄清一個觀念，豆腐乳是發酵食品，並不是醃製食品，除了要注意鈉含量攝取外，其他它含有多種營養素，非常適合入菜哦！

食材：黑木耳、高麗菜、豆腐乳、紅蘿蔔

健康無油-義大利櫛瓜薯條

簡單又健康的櫛瓜薯條 不僅解決小朋友挑食的問題，也能戰勝高由高鹽分的炸薯條，一舉兩得～

食材：義大利櫛瓜、麵包粉、敲碎杏仁（粒）、蛋、義式香料、起司粉或現磨起司條、鹽