便當菜色

炒青花菜（花椰菜）

花椰菜真的是我最愛的青菜之一 自己做的還是比較安心

食材：青花菜（花椰菜）、蒜頭、紅蘿蔔

炸雞排

食材：雞腿排、鹽、味精、酥炸粉、香油、五香粉、素蠔油

蒜香蜂蜜雞腿排

這次試用好市多雞腿排製作「蒜香蜂蜜雞腿排」，鹹甜又多汁，一碗接著一碗超下飯！

食材：無骨雞腿排、蜂蜜、米酒、醬油、蠔油、蒜頭、薑片

涼拌手撕杏鮑菇

杏鮑菇以手撕的方式取代直接切，增加口感！

食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、香菜、糖、冰塊水、蒜頭、醋

日式照燒雞腿排

溏心蛋的醬汁，不要浪費（倒掉會被媽媽打）～拿來做照燒雞腿排吧👍🏻

食材：無骨雞腿排、日式醬油、味醂、糖、清酒

[一鍋到底] 日式馬鈴薯燉肉

參考 MASA老師的食譜再簡化，利用GREENIS邊炒邊備料，省時又省力😂 沒有Greenis也可以用這個食譜用一般鍋子燉煮喔！ ...

食材：馬鈴薯（小）、紅蘿蔔、炒菜刀頭、杏鮑菇、豬腰內肉、蒟蒻絲捲、味淋、醬油、砂糖、高湯（或水）

四季豆蒜炒雞腿肉

食材：雞腿肉（好市多）、四季豆、柴魚粉、蒜末、黑胡椒粒

透抽(中卷)秋葵冷盤

夏天的冷盤菜就是要簡單又快速，食材只需一款海鮮一款蔬食，中大火川燙後迅速冰鎮就是鮮美啊，透抽是低脂、低膽固醇的食材，富含蛋白質、牛...

食材：透抽(切圈段)、秋葵(對半切開)、可果美野菜廚房柚香和風醬、白芝麻、鹽、水(冰塊水200cc)

蝦仁炒杏鮑菇

充滿蝦味的一道菜，美味無比。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/pro...

食材：帶殼白蝦、杏鮑菇、蝦高湯、蒜頭、蔥、鹽巴

馬鈴薯燉肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/2WI-99Nl5bo

食材：五花肉片、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、乾香菇、高湯、醬油、酒、砂糖、沙拉油、豌豆

薑汁燒肉&拉拉熊便當

薑味十足鹹鹹甜甜的薑汁燒非常適合帶便當，也非常的開胃下飯，作法簡單新手也能輕易完成。 搭配其他食材，將地瓜、紅蘿蔔、蘋果刻成可愛的...

食材：豬五花肉片、洋蔥（小）、玉米筍、醃料醬油、青江菜、地瓜、醃料米酒、蒜末、紅蘿蔔、醃料薑汁、得意的一天日本玄米油1.58L、蘋果、醃料太白粉、白芝麻、醃料糖、黑芝麻、起司片、海苔、白飯

麻油雞

初次體驗

食材：米酒、高麗菜、雞肉、冰糖或二砂糖、魚丸、木耳、麻油、金針菇、玉米筍、玉米、鹽巴、開水

玉米秋葵滑蛋蓋飯

炎炎夏日，來碗微微嗆辣的玉米秋葵滑蛋蓋飯，既快速、便利又開胃~

食材：隔夜飯、秋葵、罐頭玉米粒、雞蛋、S&B 山葵膏、S&B 芝麻鹽

蝦仁時蔬烤蛋 frittata

清冰箱但意外做出好吃又高蛋白質料理

食材：雞蛋、菇（任何種類）、蘆筍、水、蝦仁、高湯粉、鹽、黑胡椒

橙汁杏鮑菇排

買了杏鮑菇頭，有的好大，就切來試試看。地瓜粉沾不太上，我是用煎的，效果不是很好，可能要用炸的，但調味蠻不錯的。

食材：杏鮑菇頭、地瓜粉、醬油、開水、胡椒粉、香油、柳橙

好彩頭肉丸

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【好彩頭肉丸】 來道好彩頭，白蘿蔔料理分享 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：白蘿蔔、絞肉、醬油、蔥花、糖、香油、胡椒粉、水、太白粉水、米酒

糖醋彩椒肉絲

甜椒視覺效果佳，低熱量、高纖維、含豐富維生素C，搭配肉絲和酸甜風味的糖醋醬汁，香氣和滋味更是迷人，是一道色香味俱全，超級下飯的美味...

食材：甜椒、豬肉絲、米酒、蒜頭、太白粉、醬油膏、醬油、白醋、蒜泥、糖