低gi

Q彈多汁低醣低GI蔥肉餅

經過摔肉步驟的肉餅，會變得格外Q彈好吃，不用太白粉、不用蛋，純粹蔥肉的原味

食材：蔥、絞肉、鹽、胡椒、油

#無油低GI 南洋風味大盤子

省略越式或泰式會出現的重鹹或多糖 減少烹調時間以保留食材最新鮮的滋味 不用沾醬也好吃的原味 加上酸辣口感組成的大盤子✨ 來試試看唷...

食材：蝦仁、豆皮（非油炸）、櫛瓜、A菜、辣椒、杏鮑菇、檸檬、蒜仁、白醋、義大利香料

#無油低GI 薑絲冬瓜燉海鮮

海鮮的香甜搭配冬瓜根本是絕配🥰 吃冬瓜可以利水去熱、去濕 是大家去水腫的好夥伴唷

食材：冬瓜、薑、蝦仁、帆立貝

無油低GI。三杯煨雪白菇川耳雙芽板豆腐

香氣十足，鹹甜好吃，補充蛋白質與膳食纖維，不加油、不加糖，努力烹飪對身體友善的飲食。 這道料理是1位大人和1位幼兒某1餐內的一道...

食材：蒜頭、九層塔、板豆腐、有機碗豆嬰、有機黃豆芽、有機川耳、有機雪白菇、干貝醬油

#無油低GI 辣炒香菇水蓮

水蓮高纖高鉀，還有鈣、鎂、鐵 生酮飲食或是4+2R飲食可以多吃 才不容易抽筋喔 水蓮有個特殊的鮮味 調味太淡會浮出類似土味感覺 ...

食材：水蓮、香菇、薑、辣椒、鹽巴

#無油低GI 氣炸櫛瓜烘蛋

用豆漿稍微增量的蛋汁 被氣炸鍋烤到鬆軟的剛好 搭配多汁的櫛瓜很對味唷🤗 - 想要口味重一點 可在調配蛋液時加入你自己喜歡的調味

食材：櫛瓜、雞蛋、無糖豆漿、義大利香料、羅勒葉、鹽

#無油低GI 蒜香清炒A菜

食材：A菜、香菇、蒜仁

無油低GI。蒜蒜煨鴻禧菇生豆包水耕A菜

自己在進行飲食控制，這階段吃無肉、無油、高蛋白、低脂，同時也要為家人備餐，類五辛素、但幼兒不能有刺激食材，時間有限，努力開發可以和...

食材：鴻禧菇、生豆皮、水耕A菜、蒜頭、干貝粉、海鹽、碘鹽、(白胡椒)

低GI番茄蛋盅

清爽快速！ ⚠️番茄外殼請勿加熱，加熱會散 ⚠️一定要炒到乾，不然湯汁也會把番茄外殼用熟

食材：大番茄、胡椒、植物油、蔥、蛋

低GI養身紫薯紅豆湯

養身消水腫，怕胖下午茶必備

食材：紫薯、紅豆、砂糖或黑糖

5分鐘低GI鮮奶酪

前一晚做，隔天就能吃！三餐都能搭 開始前請注意 ⚠️吉利丁粉與水的比例約1g:80g ⚠️牛奶千萬不要煮滾 ⚠️用全脂鮮奶才夠香...

食材：全脂鮮奶、吉利丁粉、砂糖

無糖低GI香蕉煎餅

無加糖就很香～最近試了加黑芝麻，直接愛上🤤 ⚠️請煎至焦黃再翻面，不然會散喔！

食材：熟到爆香蕉、全脂肪鮮奶、全蛋、玉米粉

#無油低GI 蛋炒豬肉杏鮑菇花椰米

Costco的冷凍米粒狀花椰菜非常方便🤗 通常可以搭配菇類或清脆的蔬菜 （小松菜、青椒等）清炒來增加口感 今天選用杏鮑菇 蛋白質...

食材：花椰菜米、杏鮑菇、雞蛋、蒜仁、無糖豆漿、豬里肌心燒肉片、醬油、開水、孜然粉（可省略）

#無油低GI 辣炒櫛瓜蝦貝杏鮑菇

#無油 #低GI #低脂 也可以吃的有層次🤗

食材：冷凍熟帆立貝、冷凍大蝦仁、櫛瓜、杏鮑菇、醬油、辣椒、蒜仁、檸檬

香料薄荷烤雞 (低GI低醣料理)

食材：雞腿排、煙燻紅椒粉、檸檬汁、蒜末、荳蔻粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油、巴西里葉、迷迭香、薄荷葉、白醋、堅果

低GI日式蕎麥冷麵

蕎麥麵營養價值高，熱量及GI值低，而且含有豐富的膳食纖維，炎炎夏日做成冷麵，既清爽又不易發胖。

食材：蕎麥麵、蔥、柴魚片、海苔絲、水、白芝麻粒（熟）、味綝、糖、薄鹽醬油

低GI干貝清炒山蘇

清爽不油膩 ⚠️水與太白粉勾芡比例1:0.1

食材：山蘇、干貝醬、鹽、乾辣椒（可有可無）、太白粉加水