低鹽

迷你鹹蛋黃乳酪球，一口一顆下午茶點心

鹹甜綿密的乳酪配上酥香的餅乾底，兩種口感同時入口，有讓人眼睛一亮的感覺！我覺得這是一道做法很愜意味道卻相當精緻的小點心，因為味道很...

食材：無鹽奶油、椰糖、奶油乳酪、低筋麵粉、糖粉、鹽、蛋黃、玉米粉、鹹蛋黃、米酒

奶油擠花曲奇餅乾

餅乾酥脆，還有濃濃的奶香味，是下午茶的最佳良伴！原來在家也可以自己做出香港有名的伴手禮～珍奶曲奇小熊餅乾

食材：奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、鹽

🍋檸檬巧克力蛋糕

這個檸檬🍋巧克力蛋糕 是由經典巧克力延伸而來 作法也很簡單。準備食材到出爐1個多小時完成🍋 食材比例以冰箱所剩🍋檸檬巧克力與無鹽...

食材：檸檬巧克力、無鹽奶油、牛奶、糖、雞蛋、低筋麵粉

奶油餅乾「減肥是明天的事」

影片連結 https://youtu.be/AaclD-kJr3A 將麵團做好後，放入袋子壓成薄餅狀， 冷凍二十分鐘後，可用餅...

食材：無鹽奶油【室溫軟化】、糖粉、全蛋液、低筋麵粉【過篩】

巧克力酥餅

甜度： ● ● ○ ○ ○ 口感：酥鬆 採用3公分圓形模具 可做約50片

食材：蛋黃、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、可可粉

【親子共廚】薰衣草餅乾

薰衣草盛開的季節，我們把剛採收的薰衣草做成了餅乾，新鮮的薰衣草香氣怡人，烤出來的餅乾非常香甜可口，每一口都可吃到花草顆粒，很棒的感...

食材：無鹽奶油、鮮奶、糖、薰衣草、低筋麵粉

簡單手作! 雪球餅乾 難度 ★ ★

非常適合烘培初學者的西點 外觀好看 口感鬆脆 充分享受手作的樂趣

食材：無鹽奶油、糖粉、鹽、低筋麵粉、核桃

杏仁瓦片

食材：杏仁薄片、蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油（融化）

熱壓香Q優格地瓜球～雙盤熱壓機食譜

想吃地瓜球，在家自己做最安心 只要簡單的食材就能輕鬆完成 熱壓後的地瓜球紋路很可愛 每一口香Ｑ好吃，一定要試看看這款夜市美食！ 幸...

食材：地瓜切小塊、優格或鮮奶、室溫無鹽奶油、糖、地瓜粉、低筋麵粉

超酥脆莓果蛋黃餅

兒子很喜歡吃的餅乾，口感有點像孔雀餅乾。

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、糖粉、蛋黃、草莓果乾、蔓越莓果乾

好夢幻「戒指餅乾」好玩又好吃♡

可愛的「戒指餅乾」夢幻的樣子讓人捨不得吃、 小女孩看到也開心得不得了直呼好可愛呀～～ MissQ My Little Kitch...

食材：巧克力、無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽

古典巧克力蛋糕

哈囉，各位真的好久沒有更新了。之前在考駕照兼準備回來北部讀書的關係一直沒辦法更新食譜。 剛好又覺得不能空的太久，翻到之前做好的放在...

食材：巧克力、麥芽糖(水麥芽）、蛋黃、無鹽奶油、二砂糖、動物性鮮奶油、蛋白、低筋麵粉、可可粉

壓模的巧克力餅乾

脆，不硬，一般甜，親子互動食譜。 阿華田巧克力粉比例不重，巧克力味道淡淡的。

食材：低粉（要過篩）、蛋、糖粉、無鹽奶油 （要軟化）、阿華田巧克力粉（帶甜的）、香草精 (可不加）

雪球餅乾（黃豆／可可／抹茶／草莓口味）

「雪球餅乾」如雪球般入口即慢慢化開，香酥好吃又容易製作，非常適合親子同樂完成🧒。 本食譜分享四色配方，成品做完之後顏色超繽紛✨操作...

食材：無鹽奶油(室溫回軟)、糖粉(過篩)、烤焙黃豆粉(過篩)、日清水晶低筋麵粉(過篩)、細砂糖、杏仁粉(過篩)、細砂糖40g、焙茶粉、靜岡抹茶粉、乾燥草莓粉(過篩)

貝殼瑪德蓮小蛋糕

外皮酥脆內餡軟綿的貝殼瑪德蓮 很香很好吃 大人小孩都喜歡

食材：雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、低筋麵粉、泡打粉

orea毛巾卷

食材：低筋麵粉、糖粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、砂糖

親子作❤️手工餅乾

與孩子一起做出香濃簡單手工餅乾

食材：低筋麵粉、蛋黃、可可粉、糖、腰果、油鹽奶油