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小四卷-比例好記,易捲不開裂
Sidney的廚房樂園在瀏覽影片頻道時,跳出的製作, 本來是被名稱吸引住,細看有很多人分享同一個製作!已不知原著是那位了，感謝原著🙏 試做之下, 驚為天...
食材：蛋黃(蛋去殼約55-58克)、玄米油或氣味淡的油品、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉
低蛋白
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「低蛋白」的零失敗食譜
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高蛋白抹茶香蕉蛋糕（微波爐版）
蛋白甜心倪倪老師10分鐘搞定👌🏻只要微波爐 無糖、高蛋白、減醣版🤤 🍌吃的到香蕉顆粒🐒 配上濃濃抹茶～ 下午茶絕配組合💕💕💕
食材：低筋麵粉、香蕉、香草味營養蛋白粉、抹茶粉、蛋、泡打粉、牛奶
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高蛋白草莓鬆餅（無糖奶蛋
蛋白甜心倪倪老師🍓粉紅草莓蛋白質鬆餅🥞 🐮無添加糖、0牛奶版本🍼
食材：低筋麵粉、草莓味營養蛋白粉、香蕉、希臘優格、白開水、無鹽奶油
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苦甜咖啡巧克力蛋糕
呷飯卡要緊微苦的咖啡戚風蛋糕 配上輕盈微甜的巧克力奶油糖霜抹面 簡單又好吃😋 *成品為六吋~
食材：蛋黃、植物油、蛋白、全脂牛奶(稍退到常溫)、細砂糖、無鹽/有鹽奶油、即溶黑咖啡粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、即溶三合一咖啡粉、糖粉、低筋麵粉、全脂牛奶
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抹茶枕頭蛋糕
做東做西女兒愛吃的蛋糕，食譜有變動進化版～
食材：低粉、抹茶粉、蛋白、植物油、糖、檸檬汁、牛奶、蛋黃、核桃(可省略)
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【低蛋白】鱈魚子義麵(p1.1)
一起一起餐桌上低蛋白義大利麵也可以是腎臟病人的選擇 460大卡/蛋白質1.1克 鈉291mg/鉀39mg/磷34mg 低蛋白飲食專家 http:...
食材：低蛋白義大利麵、橄欖油、明太子香鬆、菊生安心醬油
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芝麻蔥燒捲 (直接法/免揉麵糰)
CoCo TheresaLin這味芝麻蔥燒餅 幾乎沒有人會拒絕 讓我觀望了很久 一直以為會很難做 原來還蠻好上手的 這次一樣是用免揉麵團方式來完成 調整原配方，...
食材：青蔥 (洗淨瀝乾)、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋白 (一顆)、糖、水、青蔥(共400克)--》蔥花、鹽、合計：蛋白+水、海鹽、二砂糖、速發酵母、上白糖、熱水、橄欖油、熟白芝麻、胡椒粉
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南瓜造型戚風蛋糕(影片)
安木白。Amber萬聖節節慶蛋糕「南瓜造型戚風蛋糕」~！Happy Halloween^^ ‧影片~ https://youtu.be/vFjmHj...
食材：橄欖油、溫開水、蛋白、紅蘿蔔汁、檸檬汁、蛋黃、白砂糖、低筋麵粉
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歐培拉
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜可做15*15*5 1個 youtube:https://youtu.be/KdflHCePwF0 IG:pei_hua71...
食材：濃縮咖啡、杏仁粉、糖粉、巧克力、全蛋、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、糖、免調溫巧克力、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、義式蛋白霜
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草莓🍓鮮奶油蛋糕
熱血煮婦Amy的實驗廚房終於等到ㄧ年ㄧ度的草莓季；鮮紅欲滴的草莓、那迷人的酸甜滋味，冷冷的冬天就需要來點草莓，暖心ㄧ下！煮婦一看到草莓，少女心就被召喚出來...
食材：22.5X22.5 cm方烤模、蛋黃糊、牛奶、植物油、蛋黃、香草精、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁、裝飾、動物鮮奶油、細砂糖、糖粉
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🔥濕潤柔軟🔥巧克力豆蛋糕
S.weetie分段式烤溫，不開、不裂 溼潤軟綿～ 巧克力豆蛋糕( 12個 ) 影片教學：https://youtu.be/L5p-bUwD2...
食材：鮮奶、植物油、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、水滴型巧克力豆、檸檬汁
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無油鬆餅
Virginina Mittaおはよう🌞 直上『免鬆餅粉❗️免泡打粉❗️』的健康鬆餅 在icook看到不錯的配方也來做看看 不過 一時腦筋轉不過去的我，把要跟...
食材：蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、牛奶
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高蛋白草莓酸奶蛋糕（減醣版
蛋白甜心倪倪老師高蛋白草莓酸奶蛋糕🍰 🍓減醣版😍0添加精緻糖 小烤箱即可完成✅ 🥛濃濃優格香✨加一點鮮奶油 搭配草莓的酸甜很適合🥴 這次作法一...
食材：希臘式優格無糖、雞蛋、低筋麵粉、草莓味營養蛋白粉、草莓、鮮奶油
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維也納巧克力酥餅 ｜ 巧克力擠花餅乾
Daruma 達磨小廚房用一個大碗就可以完成的餅乾☕️ 維也納巧克力酥餅 源自於法國甜點之神Pierre Hermé 《chocolate desse...
食材：無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋麵粉、可可粉、草莓巧克力
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【低蛋白】芋頭真粒甜粥（p-0.38)
一起一起餐桌上又香又甜的低蛋白甜粥，夏日炎炎很適合放在冰箱做點心補充～嗯～綿密滑順的口感 1人份---熱量165大卡，蛋白質0.38克
食材：低蛋白真粒米（P:0.3）、低蛋白奶（P:0.4）、砂糖（P:0)、芋頭(P:1.2)
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巧克力布朗尼
約克夏の手作巧克力布朗尼將於餅乾及蛋糕口感間 甜度有調整適中 不甜不膩 可當下午茶搭配咖啡食用 相當搭配
食材：蛋黃鍋、松露巧克力、無鹽奶油、蛋黃、可可粉、低筋、蛋白鍋、蛋白、砂糖、內餡、核桃、裝飾、香蕉（可有可無）
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玫瑰檸檬塔
Claire尖寶媽幸福料理時光這個檸檬塔的塔皮配方，是我試過最好吃，而且入模時也容易操作。之前試過奶油比例比較高的食譜，但是入模沒多久就開始出油，而且容易碎裂，...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、細砂糖、杏仁粉、雞蛋、鹽、玉米粉（烘焙用）、全蛋、吉利丁片、蛋白（做防水層）
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如何製作瑞士卷蛋糕 | 生乳捲
Daruma 達磨小廚房鬆軟的海綿蛋糕，帶著濃濃的蛋香 搭配著creamy的鮮奶油!! 一塊生乳捲蛋糕，一杯黑咖啡。 下午茶的美好組合🧡 影片教學請點...
食材：奶油、牛奶、鮮奶油、雞蛋（蛋黃和蛋白分開）、煉乳、糖、低筋麵粉
