低筋麵粉

氣炸椒鹽蝦

炎熱的假日就是得來點鹹香嗆辣的椒鹽蝦再配杯冰冰涼涼的啤酒，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：白蝦、蔥切末、蒜頭切末、香油、辣椒切末、米酒、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、低筋麵粉、鹽巴

可可脆片

真的很脆很好吃 大家快來試試吧！

食材：蛋白、全蛋液、淡奶油、鹽、糖粉、低筋麵粉、可可粉、牛油

古早味香鬆鹹蛋糕

鹹香的蔥花與肉鬆，配上綿密細緻的蛋糕， 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆， 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...

食材：一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽

鳳梨撞檸檬 磅!蛋糕

2023 R102 陳心妍 李歆如 用關廟在地的鳳梨搭配上檸檬糖霜做成的磅蛋糕，是在一些甜品店會出現的，而我們正想試試把這個蛋糕復...

食材：鳳梨、細砂糖、低筋麵粉、奶油、糖粉、檸檬汁、全蛋、檸檬皮屑、泡打粉

脆皮菠蘿麵包

意外發現使用二砂糖做出來的菠蘿皮更脆更好吃！吃起來有ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的感覺～我做的份量較迷你，一次吃一個比較不會太罪惡。

食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、乾酵母粉、二砂糖、小雞蛋🥚、全蛋液、牛奶、奶粉、低筋麵粉、鹽

杏仁瓦片2.0

食材：糖粉、杏仁片、蛋白、低筋麵粉、奶油

鹹酥胡椒蛋酥

有沒有吃過炸物的麵粉屑，酥酥脆脆的也蠻好吃的，用它來變化一道下飯料理，大人小孩一下秒殺🤣這道鹹酥胡椒蛋酥口感酥脆，有吃辣的人可以在...

食材：在來米粉、低筋麵粉、水、蛋、青蔥末、蒜頭酥、黑糖、胡椒鹽

烤年糕

不想吃油膩膩的炸年糕，就用烤的吧！

食材：傳統年糕、低筋麵粉、泡打粉（可不加）、鹽、油、雞蛋、水

黑糖核桃餅乾

好吃的餅乾不難做，學會這基礎餅乾麵團，加入任何堅果都好吃，想吃隨時烤 份量約可做35片左右

食材：有鹽奶油、細砂糖、黑糖、全蛋蛋液、低筋麵粉、核桃

十分鐘便當︱上班族必收

有菜有蛋有肉有魚，什麼營養都有，每一道不用十分鐘就可以完成！ 忙碌的上班族必收～看看怎麼做吧

食材：得意的一天日本玄米油600ML、低筋麵粉、水、絲瓜、雞蛋、蝦仁、鹽、白胡椒粉、蔥、高麗菜、蒜末、肉片、薑

鮮蝦如意金磚

切面飽滿蝦泥，金黃紅綠小巧可愛的『鮮蝦如意金磚』是復刻小時候最愛的蝦餅，香酥的土司夾起厚實多汁的蝦肉內餡，簡單的方式變化出新一代的...

食材：厚片土司、蝦仁、胡椒鹽、小黃瓜、鹽、雞蛋、魚露、青蔥、香油、低筋麵粉、米酒、麵包粉、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、春風秒吸收巧撕捲筒廚房紙巾

榴槤咻（榴槤修女小泡芙）

一入口就是滿滿的榴槤味，內餡是榴槤冰淇淋，口感搭配上榴槤的綿密，清爽冰涼，非常適合夏天 榴槤的部分可以用芒果等量取代，只不過味道和...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、榴槤、奶油、牛奶、蛋黃、全蛋、砂糖、玉米粉、鹽、砂糖A、鮮奶油、砂糖B

美國馬鈴薯 鬆餅

把馬鈴薯放入鬆餅，增加綿密口感

食材：美國白肉馬鈴薯、低筋麵粉、蛋、奶油、牛奶、鹽

氣炸柳葉魚

超簡單 低脂低油的氣炸柳葉魚

食材：柳葉魚、低筋麵粉、米酒、胡椒鹽

優格巧克力巴斯克/可可巴斯克（可低碳）

濕潤、濃郁可可味， 喜歡香濃、不甜膩可可味的朋友， 一定會喜歡的！ 就像是苦甜巧克力般迷人， 沒有一般巴斯克蛋糕來得膩口。

食材：奶油乳酪、無糖希臘優格、蛋、糖（赤藻醣醇、椰糖）、可可粉、低筋麵粉（杏仁粉）、鹽巴、檸檬汁

低卡簡單的豆腐布朗尼

減脂期防暴食的簡單甜品——豆腐布朗尼，無油無糖，低熱量、高蛋白！ 不僅吃不胖，還吃得飽！ 香濃稠滑，充滿醇厚的巧克力味道， 幸福感...

食材：內酯豆腐、雞蛋、黑巧、低筋麵粉、可可粉、零卡糖、鹽

斑馬紋餅乾

想來點外型不一般的餅乾，相信每塊花紋都獨一無二的斑馬紋造型，你會想嘗試！

食材：低筋麵粉、奶油、水/牛奶/豆漿、雞蛋、細砂糖、可可粉、奶粉