仔

吻仔魚青蔥蛋捲︱補鈣好物🐟

小巧可愛的吻仔魚（銀魚）不僅富含營養，還能補充鈣質呢！ ⚠️ 過量攝取會導致膽固醇升高，請適量食用。

食材：吻仔魚、蛋、醬油、紅蘿蔔、糖、青蔥、太白粉、蒜末、鹽、米酒

剪刀土豆(簡易版)

今天挑戰在家做成都街頭美食「剪刀土豆」！

食材：土豆仔(迷你馬鈴薯)、火腿腸(熱狗腸)、大頭菜(榨菜丁)、豆腐干、酸蘿蔔、細紅辣椒粉、雞柳、蔥末、孜然粉、里脊、香菜末、熟白芝麻、魚排、芹菜末、細砂糖、燜子(芍皮)、花生碎、食鹽、青麻粉(青花椒粉)、十三香、味精

香煎吻仔魚鬆蛋

吻仔魚擁有豐富的蛋白質和鈣質，將吻仔魚香煎成香鬆後搭配雞蛋上菜，或是單獨當魚香鬆都是美味可口好下飯的主角，尤其是家中有小朋友的人，...

食材：吻仔魚、鹽巴、小磨坊純白胡椒、雞蛋、食用油

莧菜炒雙蛋

時令蔬菜-莧菜，經典搭配首先會想到吻仔魚，TURBO加強版就屬鹹蛋和皮蛋雙搭，害怕鹹蛋味道的廚友們可以用炒雞蛋替代。

食材：莧菜、鹹蛋、皮蛋、吻仔魚、蒜頭、香油

♡菠菜炒魩仔魚♡

菠菜洗乾淨、葉子很容易藏土～用流動水沖洗 菠菜切段2.5cm大小，蒜頭拍碎切末，朝天椒切珠（也可以不加） 倒少許油熱鍋，鍋內加...

食材：菠菜、蒜頭、朝天椒、魩仔魚、RO水、鹽

瓜仔肉燥蒸蛋/微波料理/懶人食尚

瓜仔肉燥蒸蛋～比電鍋更快！ 詳細步驟： https://youtu.be/qOwA8wsZpMU

食材：肉燥罐頭、蛋

筒仔米糕

米糕是好吃的特色小吃，做法跟油飯有點像，自己做再搭配白菜滷，是人間美味❤️

食材：長糯米、香菇、醬油、胛心肉、米酒、蝦米、白胡椒粉、蠔油、香菜、油蔥酥、五香粉、甜辣醬、蒜頭、香菇水、麻油、冰糖

小芋仔

快要中秋節了，不知道該送什麼給好朋友，想了一下，這款傳統點心芋頭酥“小芋仔”，可愛又好吃，內餡我還特別加了肉鬆，所以不會很甜膩哦！🤩😋

食材：芋頭、細砂糖、市售肉鬆、無鹽奶油、美乃滋、中筋麵粉、鮮奶油、低筋麵粉、鹽巴、糖粉、紫薯粉、常溫水、無水奶油、黑糖粉、即溶咖啡粉

蝦米炒蒲仔

便當菜

食材：橄欖油、蒲仔、蝦米、水、鹽、蒜末

全營養萃取鍋瓜仔排骨湯

排骨軟嫩，湯清甜

食材：醃瓜一片、排骨、玉米、薑

台式臘味煲仔飯

港式煲仔飯只須白米、臘腸、肝腸和芥藍，我覺得稍嫌寡淡，所以還是決定用自己的做法。 🥓本食譜用臘腸、臘鴨或鴨賞均可，我是用市售臘肉...

食材：白米、臘肉、臘腸、花雕酒、去骨雞腿排、蠔油、薑、醬油、蒜頭、黑麻油、紅蔥頭、老抽、乾香菇、高湯*、鹽*、香油、白胡椒粉

車日子 | 露營食食：菠蔆仔生菜盤

熱甲若 tī 火燒埔，小葉菠薐仔、Kam-má-tooh 佮 Slovenská 寮仔 Tshì-sù 是上讚 ê 冰淇淋佮中晝頓。

食材：小葉菠薐仔、Kam-má-tooh，切塊、Cottage cheese、鹽、Lê-bóng 汁、糖、芥辣醬、胡椒、蒜頭，切幼

酒香蛤蜊（蛤仔）

食材：蛤仔、蒜頭、辣椒、蔥花、奶油、米酒、油

九層塔海鮮櫛瓜煎餅

利用麵粉、櫻花蝦、雞蛋、吻仔魚、胡蘿蔔絲、櫛瓜調成麵糊，下鍋油煎至金黃，就是一盤美味的櫛瓜煎餅。 準備材料：櫛瓜1條、櫻花蝦、吻...

食材：櫛瓜、蝦花蝦、吻仔魚、胡蘿蔔絲、九層塔、蛋

10分鐘完成的下飯神器—炒瓜仔肉

#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道五星級(有省錢)快速料理，有脆瓜的口感、絞肉的肉香、微微地蒜香以...

食材：梅花絞肉、任何罐頭黑(醬)瓜、蔥、蒜頭、米酒、辣椒、黑(醬)瓜醬汁、屏大醬油、白胡椒粉

懶人版✨瓜仔雞湯麵

簡單的料理，簡單的食材，配上最簡單的做法 一碗簡單の麵也可以吃得幸福快樂🥰 歡迎追蹤IG🤍 https://www.instag...

食材：雞肉、愛之味脆瓜、雞蛋、青菜、麵

蒸瓜仔肉

瓜仔肉是小時候的回憶，放學後都會跟表兄弟妹一起在外婆家吃晚餐，只要瓜仔肉上桌，就會被掃得精光，標準的白飯殺手，而外婆還有一個習慣，...

食材：豬絞肉、幼瓜條、醬油、醬油膏、米酒、紹興酒、蒜頭、白胡椒粉、幼瓜條水、雞蛋