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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這一道豆皮烏龍麵是常常可以在日本的立食麵bar看到,但我又用了台灣人慣用的扁魚跟小魚乾一起來熬湯底,吃起來有豬肉的香味、小魚乾的清...
食材:丁香小魚乾、扁魚乾撕成小塊、白芝麻油或香油、蒜仁、喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切直絲、白蔭油、紀文黑輪、大豆皮、豬里肌肉片、胡蘿蔔切薄片、市售烏龍麵、市售豬肉乾、熱開水
每天都要吃一顆水煮蛋的活力早晨!來一顆香料口味的水煮蛋吧! 吃完好滿足!全身活力充沛!也讓吃水煮蛋不再無聊了喔!:)
食材:蛋、香油、海鹽、白麻仁、巴西里香料、匈牙利紅辣椒、香菜
簡單方便的電子鍋料理又來了! 這次跟大家分享臘腸馬鈴薯飯的製作, 利用本身就富含油脂以及風味的港式臘腸搭配鬆軟的馬鈴薯一起與米飯烹...
食材:白米、港式臘腸、台式醬油、毛豆仁、日式醬油、胡蘿蔔、白胡椒、洋蔥、熱水、大蒜切碎
孩子突發奇想說要來道紅綠燈料理~ 鮮蝦的紅、毛豆仁的綠加上鳳梨心的黃, 看起來還蠻吸睛的
食材:鳳梨心、冷凍蝦仁、冷凍毛豆仁、鮮味炒手
之前常常吃過很多炸物.其中一道薑黃雞翅非常不錯吃 今天到全聯看到了全聯賣的台南學甲的虱目魚柳包 心裡就想到來換一下食材做一下這道炸...
食材:虱目魚柳、老薑、金瓜、鬱金香粉、蒜仁、椒鹽、雞蛋、太白粉
家常味道的滷豬腳 可以放滷蛋放花生筍乾一起滷味道更好
食材:豬腳、冰糖、蒜仁、八角、薑片、蔥、乾辣椒、醬油、蠔油、老抽(可不加)
肉醬/白醬/起司/千層麵皮/療癒食物
食材:豬絞肉、洋蔥、蘑菇、蒜仁、紅蘿蔔、牛番茄、月桂葉、義大利香料、黑胡椒粒、米酒或紅酒、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、肉豆蔻、千層麵、披薩專用起司
有口感的甜品
食材:芋頭、綠豆仁、西米露、糖、椰奶
一道簡單的家常料理, 可以做出讓人吃不停吃到飽, 其中奧妙的烹調方法是其重點. 再則醬汁特調也是促成這道料理成功的要鍵.
食材:豬五花肉、青蔥、蒜仁 30 g、老薑、醬油膏、米酒、糖、辣油、味精、雞粉、醬油、開水
這款南瓜核桃雜糧吐司加了南瓜泥和多種穀粉,烤出來質地較緊密,但還是很柔軟,很香。 這個食譜可以做兩條吐司。
食材:高筋麵粉、鮮奶、全麥麵粉、酵母粉、小麥胚芽粉、蛋白、亞麻仁仔粉、麥片、南瓜泥、糖、奶粉、鹽、無鹽奶油、核桃、蔓越莓果乾
營養均衡
食材:飯、高粱酒、肝腸、臘腸、蔥段、薑、芥蘭、蝦米、乾菇、豆皮、毛豆仁、糖、白胡椒鹽
因貪圖觀賞今年蒂結的第一顆苦瓜,以致延誤了採收時間,色澤從白玉轉為橙黃,表示錯過了最佳的賞味期,索性加入五花肉中細火慢燉,過熟的苦...
食材:苦瓜、五花肉、醬油、老薑片、冰糖、蒜仁、清水、辣椒
外殼酥脆蝦肉鮮嫩 免剝殼整隻都可以吃 一般家庭也可以用氣炸鍋完成 非常適合當下酒小菜哦!
食材:白蝦、大辣椒、蒜仁、蔥、胡椒鹽、五香粉
鹹香的乳酪火腿吐司,早餐來一片配上杯牛奶,充滿元氣迎接一天! 事先把喜歡的配料包入吐司麵團中一同烘烤,早上只需要回烤一下,連做三明...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、火腿片、糖、比薩乳酪、鹽、全蛋液 (表面裝飾)、亞麻仁仔、椰子油、奶粉、水
這次是把元宵節剩下的抺茶紅豆湯圓直接拿來作麵包的內饀, 意外的簡單又好吃! 抹茶和紅豆是絕妙的最佳搭配, 只要熟悉日本食物的人都知...
食材:高筋麵粉、米鬆餅粉、速發乾酵母、上白糖、天仁抹茶粉、水、喜馬拉雅岩鹽、(內餡)抹茶紅豆湯圓、發酵奶油
食材:帶骨雞腿肉、乾燥香菇、乾燥干貝、蒜仁、蔥、薑、米酒
做法簡單,雞肉又香又嫩
食材:雞小腿、蔥、薑片、蒜仁、醬油、雪碧汽水(160ml)
營養價值表: 熱量 534大卡 醣類 21克(15%) 蛋白質 39克(29%) 油脂 34克(56%) 營養師Tips...
食材:大蒜、小黃瓜、麻醬、白蘿蔔、鹽、OXO直式蔬果削皮刀、牛嫩肩里肌肉片、橄欖油、OXO好清理壓蒜泥器、藜麥、OXO好好握矽膠餐夾、花生仁、青蔥