人蔘

電鍋人蔘雞湯

下班後也可快速與家人分享的養生湯

食材：全雞、人篸鬚、枸杞、米酒、黃耆、水

湯水篇｜鮮人蔘竹絲雞湯 (附影片)

病癒之後, 真要調理一下身體, 所以我來煲一個廣東式版的《鮮人蔘煲雞湯》 做些簡單些, 不太複雜的, 以調理好身子為主要。

食材：鮮人蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、紅棗、清水

人蔘雞湯 (雞湯懶人包)

冷冷天來碗人生雞湯吧。 雞湯不油的訣竅:雞腿的肥油跟多的皮可以修掉。

食材：仿土雞腿塊、人蔘雞湯藥包、老薑片、米酒、鹽、白胡椒粉、水

人參雞湯

冬天幫家人補補身子， 煮一大鍋人參雞湯最暖身， 暖心又暖胃， 大人小孩都愛喝!

食材：春雞、人參藥包、開水、米酒、鹽巴、蛤蜊

韓式人蔘糯米雞湯 (白米版)

冷冷的天來碗雞湯,真的好喝肉超嫩 分享一道韓式人蔘糯米雞湯 因為怕脹氣 所以我將糯米換成白米比較好消化 有胃不易消化的人建議也可以...

食材：春雞、白米、蔥、蒜頭、洋蔥、人蔘材料包、芝麻、米酒

韓式人蔘雞湯

補元氣、健脾益肺、生津養血!!! 但不適合高血壓或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜， 花了一個下午的時間才完成。 但總歸來說...

食材：春雞~700g、韓式人蔘雞湯材料包、大葱、水、洋蔥、糯米、白芝蔴、滷包袋、米酒/清酒、牙籤、棉繩、紅棗、人蔘、板栗、黄蓍、刺五加、甘草

人蔘蒜頭蛤蜊雞湯

蒜香搭配人蔘味，意外有種酸菜的感覺（？）

食材：好市多雞中翅/雞翅腿、人蔘（高麗蔘）、蒜頭🧄、蛤蜊（約莫20顆）、鹽巴

人蔘香菇雞湯

天冷想喝熱的就煮這道燉湯；體質偏熱者可以用花旗蔘。 按理說「大寒」應是最冷的時節，實際情況卻多半是白晝熱、夜晚冷，因此不宜過度進...

食材：雞腿/雞翅、老薑、紅棗、乾香菇、蔘鬚/花旗蔘、純米米酒、黃耆、香菇水+清水、鹽

人參雞湯粥

趁著冬天來幫全家人補補身子，用參片和雞腿來煮粥，不只有雞汁的香醇，參味還會回甘，在冷冷的天氣裡吃了超溫暖! . Laura's K...

食材：雞腿排、白米、水、參片、薑片、鹽、白胡椒、枸杞

人蔘雞湯

重陽深秋，燉一鍋蔘雞湯進補。我買的藥燉包以桂皮、桂枝、酒川芎為主，再搭配當歸、黃耆、蔘鬚、枸杞等。 🍂相關食譜：「鮮筍香菇雞湯」...

食材：仿土雞翅、純米米酒、紅棗、薑、枸杞、清水、蔘鬚、鹽、桂皮、川芎、桂枝、當歸、黃耆

蜂蜜桂花燉奶 feat.小胖盈的花椒人蔘

自製秋季滋潤養生甜品，零失敗快速上手！女生一定會愛的簡易甜點 秋天是桂花的季節，走在路上經常隨風飄來陣陣桂花香。燉奶在廣東是很...

食材：牛奶、雞蛋白(蛋清)、主鍋、乾桂花、十字刀頭、蜂蜜、不鏽鋼蒸鍋組

人參雞湯(電子鍋)

淡淡的人參味、軟嫩的雞肉，雞湯配上一口白飯，彷彿回到韓國

食材：雞腿、人蔘鬚、鹽+黑胡椒、紅棗、麻油+鹽、鹽、蒜頭(去皮)、蒜頭(拍扁不去皮)、大白菜(切小塊)

鮮人參雞湯

鮮人參與乾的不同香氣,清爽土味.我不敢吃紅棗,但需要一些甜味而加點味霖. 湯頭帶人參香氣而不苦,清爽鮮美.補身好滋味啊~. 昆布...

食材：帶骨雞腿肉塊、鮮人參鬚、枸杞、米酒、水、昆布渣(可不加)

紹興醉雞捲

自製紹興醉雞捲融合了酒香四溢的風味，讓每一口都彷彿沉浸在深邃的紹興酒香中。儘管看似複雜，但其製作卻驚人地容易，是一道適合自己動手製...

食材：去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人參鬚、當歸、枸杞、紅棗

午餐三套組-蒸食

食材：人蔘片、枸杞、豆豉、紅棗、米酒、豆芽菜、鹽、味精、香油、過濾水、蠔油、排骨、冰糖

【人参炖鸡汤】滋补养身，简单又好吃！

【人参炖鸡汤 / Ginseng Chicken Soup】滋补养身，简单又好吃！ https://youtu.be/jG28YJ...

食材：鸡、人参、生姜、红枣、枸杞、水

韓式人蔘雞湯

食材：仿雞腿、二節雞翅、棒棒腿、韓式人蔘雞湯材料包、米酒、枸杞