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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製紹興醉雞捲融合了酒香四溢的風味,讓每一口都彷彿沉浸在深邃的紹興酒香中。儘管看似複雜,但其製作卻驚人地容易,是一道適合自己動手製...
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人參鬚、當歸、枸杞、紅棗
和家人親友多次試做之後最滿意的版本分享給大家參考。
食材:雞肉(切塊不去骨)、人蔘鬚、橄欖油、黃耆、鹽、紅棗、枸杞、蓮子
雞湯是台灣人常見的補品之一,加入中藥材人參補元氣、紅棗補脾胃及枸杞明目提神,並以「烹大師」干貝風味調味,提出自然鮮香的雞肉風味! ...
食材:雞腿、乾香菇、「烹大師」干貝風味、紅棗、米酒、人蔘鬚、鹽、蓮子、枸杞、腰果、水
食材:好市多春雞、糯米、蔥、人蔘(或人蔘鬚適量)、紅棗、蒜頭剝皮、米酒、蔥花、枸杞、鹽
寒冷的冬天,最適合來碗熱熱的煲湯了。
食材:蓮藕、排骨、香菇貢丸、紅棗、枸杞、人蔘鬚、米酒
天氣轉涼,燉鍋雞湯幫家人補補身體🥘♨️
食材:切塊雞腿肉、人蔘鬚、紅棗、米酒、鹽巴、乾香菇或濕香菇
食材:雞棒腿(雞腿肉一支)、蒜仁、米酒、薑片、鹽、人參鬚、冰糖、紅棗、枸杞、水
非常營養,養身潤肺的生鰻魚湯,做法簡單營養價值極高~嚴選雲林口湖在地低密度養殖,優質外銷等級白鰻魚,肉質細緻、膠質豐厚,新鮮無土腥...
食材:生鰻魚、蒜頭、薑片、蓮子、紅棗、枸杞、當歸、人蔘鬚、料理米酒、水
食材:雞腿、雞翅、蔥段、蛤蜊、人蔘鬚、生米、當歸、水、紅棗、高麗菜、枸杞、鹽巴、純白胡椒粉、米酒
這麼冷的天,來一碗熱熱的湯最好了! 今天分享的藥燉烏骨雞湯,只要把食材統統丟進電鍋燉就完成了,好喝又簡單。
食材:烏骨雞、黃耆、枸杞、人蔘鬚、當歸 1片
韓國人相信在仲夏最炎熱的「三伏天」,必須利用「以熱治熱」的方式發汗、預防中暑;高麗蔘和傳統藥材搭配更能把陽氣補足,因此每到三伏,蔘...
食材:仿土雞肉、紅棗、紅辣椒、老薑、青辣椒、蒜頭、洋蔥、熟白芝麻、青蔥、冷水、蔘鬚、醬油、韓式藥膳包、砂糖、米酒/人蔘酒、香油、鹽、白醋、雞粉、清水
充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗
鮮人參與乾的不同香氣,清爽土味.我不敢吃紅棗,但需要一些甜味而加點味霖. 湯頭帶人參香氣而不苦,清爽鮮美.補身好滋味啊~. 昆布...
食材:帶骨雞腿肉塊、鮮人參鬚、枸杞、米酒、水、昆布渣(可不加)
淡淡的人參味、軟嫩的雞肉,雞湯配上一口白飯,彷彿回到韓國
食材:雞腿、人蔘鬚、鹽+黑胡椒、紅棗、麻油+鹽、鹽、蒜頭(去皮)、蒜頭(拍扁不去皮)、大白菜(切小塊)
好料分享
食材:白木耳、人蔘鬚、紅棗、枸杞、蓮子、糖、乾龍眼、水
觀音山蔬食館特別提供這道「素食進補必備---當歸大補湯」食譜。 「當歸」能補血養氣,打造紅潤好氣色;搭配紅棗、人參鬚、皮絲一同煲湯...
食材:皮絲、紅棗、當歸、人參鬚、鹽
天氣越來越熱了⋯分享ㄧ道很簡單做又美味的冷盤「紹興醉雞」,這次是用舒肥的方式做,可呈現雞肉最完美的口感,雞肉泡在中藥材湯汁內吸收了...
食材:去骨雞腿肉、鹽、紹興酒、魚露、開水、紅糖、中藥材、紅棗、枸杞、甘草、人蔘鬚、當歸、蔥絲
暖胃溫補的苦茶油雞湯,白色濃郁湯頭,配飯或麵線都很搭。天冷就想煮來喝的一道家常湯品。
食材:雞腿、老薑、川芎、苦茶油、黃耆、米酒、人參鬚、枸杞、紅棗