五香

五香肉燥

平日裡備好ㄧ鍋肉燥，是拌白飯、拌麵和拌蔬菜的最佳佐料，本食譜裡有加入蝦皮、五香粉和紅蔥酥，滷汁的味道真的香到讓人食指大動！ 歡迎...

食材：豬絞肉、紅蔥酥、醬油、蒜末、冰糖、蝦皮、五香粉、清水

五香香料炒豬肉片

五香+醬油+香料，味道也很棒！快炒5分鐘即可上菜！

食材：腰內肉豬肉片、洋蔥、醬油、糖、五香粉、白胡椒、迷迭香、奧勒岡葉

家常料理-手切滷肉燥

這次煮這道菜最失敗的地方，就是準備太少的肉啦！成品只有一個湯碗的量，媽媽我只敢試味道、爸爸只敢淺嚐，全部留給兒子們吃😅 肉燥可說...

食材：五花肉、紅蔥頭、蒜頭、小磨坊五香滷包、老抽（醬油）、白胡椒粉、糖（冰糖）、米酒

涼拌干絲海帶芽【夏日小吃】

喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放，嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味，讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調...

食材：乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼

食材：小麦粉、雁门清高苦荞粉、鸡蛋、橄榄油、甜椒、洋葱、玉米粒、黑豆、孜然、五香辣椒粉、黑胡椒、盐、香菜、奶油、芝士碎

家常乾麵 麻椒口味

食材：扒扒飯雙椒醬、台糖安心豚五香豬肉醬、麻油、雞蛋、鹽巴、青蔥末、醬油、統一千羽拌麵、香油、麻醬

鹹酥雞 鹽酥雞 台南人愛吃甜

加入蜂蜜醃製的雞肉，鹹香中帶著甜味，好吃😋

食材：雞胸肉、蒜頭、地瓜粉（樹薯粉）、麵粉、蜂蜜、醬油、五香胡椒粉、米酒、椒鹽胡椒粉、九層塔、油炸沙拉油

粉蒸南瓜～電鍋簡易版

食材：肉或排骨250克左右、南瓜、五香蒸肉粉、蒜頭、醬油膏、米酒、糖

紅燒牛肉麵 五香牛肉 牛腱 牛肋條

沒有複雜材料，都買現成醬的，簡單方便，但味道跟台灣吃到的沒差很多喔😬😬 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀...

食材：牛腱、牛肋條、滷水包、五香滷水汁、柱侯醬、冰糖、砂糖、水、白蘿蔔、薑、蒜頭

五香蜜豆干

天氣炎熱，喜歡滷味的人可苦了，熱呼呼的😣，這時冷滷就是最好的選擇。 如果你喜歡這道料理，還有更多種類請參考以下部落格。 三寶的幸福...

食材：豆干、大蒜、油、醬油、水、糖、五香粉、花椒粉、肉桂粉、辣椒

雪裡紅炒肉末

食材：油菜、五花肉絞肉、五香豆乾、薑末、蒜末、辣椒、魚露、香油、海鹽

五香毛豆【福壽純芝麻油玩料理】

完整毛豆莢保留毛豆鮮甜、翠綠色澤, 具有豐富營養素幫助養生保健功效. 運用福壽純芝麻油的香和天然食材做簡單提味,巧妙完成簡單五香...

食材：毛豆、肉桂棒、福壽純芝麻油、八角、胡椒、檸檬皮、海鹽

家常小炒

簡簡單單的組合也能料理出一道好吃又下飯的家常菜⋯⋯大人小孩都喜歡～

食材：久菜花、五香豆干、蠔油、蒜頭、蛋白、大辣椒、米酒、豬肉、太白粉、鹽、味素（亦可不加）、炒菜油

鮮肉鹹湯圓

加了豬油油蔥的內餡更香更好吃😋 這個食譜可以做20粒鮮肉大湯圓。

食材：豬絞肉、油蔥、糯米粉、豬油油蔥、水、乾蝦、薑泥˙、白胡椒、香菇、五香、肉末、醬油、韭菜、香油、茼蒿、鹽、高湯或水、晴菜末

五香手切滷肉飯(v2更新版本)

我喜歡手切滷肉勝過絞肉，一來是因為肉塊可以隨個人喜好去切大塊，吃起來很滿足，二來是自己切肉塊也比較衛生。紅蔥頭不能少~加了比較香，...

食材：五花肉、紅蔥頭、豬油或沙拉油、蒜頭、冰糖或砂糖黑糖都行、米酒或紹興酒、熱水、醬油、水、五香粉、白胡椒粉、糖

自製鹽水雞

廚房裡的科學家👨‍🔬 主題：滲透壓 品項：夜市人生之鹹水雞～～ 鹹水手撕雞肉 白滷豬舌&肝連 青花椰、四季豆、小黃瓜、玉...

食材：土雞肉、青花菜、小黃瓜、米血、百頁豆腐、五香豆乾、玉米筍、四季豆、科學麵、豬舌、肝連、洋蔥絲、薑絲、蒜末、香菜、胡椒鹽、辣油、鹽巴、冰塊、香油

涼拌五香豆干丁【淬釀全菜單挑戰賽】

用豆干來涼拌很簡單，只要汆燙好豆干，將所有食材拌勻就能上菜，不管冷食或是熱吃都美味可口，淋上少量的淬釀醬油露提味，不用大廚也能上菜。

食材：豆干、蒜頭、紅辣椒、香菜、淬釀醬油露、麻油