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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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趁現在番茄產季 好吃又便宜的時節 烘乾番茄做成油漬番茄,會讓番茄甜度增加好保存 不管拿來煮義大利麵或加在沙拉中、夾麵包都超級好吃喔...
食材:小番茄、初榨橄欖油、月桂葉、黑胡椒粒、大蒜(去皮)
只要一種麵團就可製作個種台式麵包,大蒜麵包是大家都喜愛的,加上大蒜醬自己製作更香更健康。
食材:高筋、低筋、無鹽奶油、無糖優格、蒜末、糖、巴西利、速酵、鹽、水或牛奶、奶油、細麵包粉
5分鐘上菜很簡單,使用豆干來做一道椒鹽,煎得焦香脆口的豆干,加上辛香料的提味,每一口都是鹹酥香脆,不但是餐桌快速上菜的好幫手,也是...
食材:豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉
將調味料先備好,再將燙好的地瓜葉放上去拌ㄧ拌就很美味哦!也不會把鍋子弄的油膩膩的~
食材:地瓜葉、鹽巴、烹大師、油蔥、油膏、蒜末
其實我不太會弄油蔥酥,但這是自己買油蔥酥回來看...猜的,算是自己的作法,大家也可以指導一下!^.^
食材:紅蔥頭、橄欖油
取用鹹鴨蛋入菜來調味的美食 美好滋味的口感 是上餐館必點的台式料理 來分享這道 金沙杏鮑菇 零失敗 簡單的烹調步驟 不用上餐...
食材:杏鮑菇、鹹鴨蛋、蒜片、青蔥、米酒
看似不起眼的醃漬小菜,卻非常適合搭配比較油膩的肉類主菜,如:牛排、烤肉、炸物等等,吃起來脆甜又開胃,多做一些放在冰箱隨時要吃就有很...
食材:洋蔥、醬油、冷開水、醋、糖
煎至外酥內軟的豆腐,吸滿湯汁的鹹香和蔥香味,輕鬆就能上桌的家常料理! 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syuki...
食材:雞蛋豆腐、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣椒(可省略)、水
簡單又快速,失敗率超低喔!快來ㄧ起試試看
食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、朝天辣椒、醬油、二號砂糖、烏醋、香油
泰國菜也是我們常吃的菜餚之一,想起以前在台北好多泰國餐廳都有不錯水準,價錢又讓人消費得起。在瑞士,便宜小餐館一道泰式炒河粉約台幣6...
食材:冬粉先泡冷水1小時、乾燥黑木耳泡冷水1小時、辣椒醬、碗豆或其他豆類、番茄醬、小型紅蘿蔔、低鹽醬油、雞蛋、檸檬汁、蒜頭切末、糖、麻辣花生、小紅辣椒去籽
紅白相間,舒脆的口感,加上黑醋與白醋相間,挑動我們的味蕾,適合當作一道很棒的開胃菜和下酒菜!!!
食材:馬鈴薯(中小型)、紅蘿蔔、白醋、蒜頭、烏醋、鹽巴、醬油、香油
現在高麗菜盛產,很適合拿來做泡菜,蒜香酸甜微辣的口感,搭配臭豆腐超合味的,呵呵! ‧影片教學~ https://www.youtu...
食材:高麗菜(去芯)、紅蘿蔔、水、鹽、糯米醋、蒜頭、冰糖、辣椒、蜂蜜、酸梅
小時候,晚上玩到肚子餓時,阿嬤就會煮個簡單的乾麵來餵飽我。 就是這樣簡單樸實的一碗麵,沒有肉沒有青菜,但事先用熱油爆香過的蔥,還有...
食材:麵條、淬釀醬油、青蔥、蒜頭、油蔥酥、砂糖、烏醋
我和多福都超愛蒜頭的香味,很多各式菜餚也都少不了它以增加風味,但是每次一切蒜頭之後 (尤其是蒜末),手指上的蒜頭味道久久不散,心想...
食材:蒜頭、橄欖油適量、沸水消毒過的玻璃瓶罐
杏鮑菇 低卡高纖又有貝類的口感 菇菇附著濃郁的起士~~ 用小烤箱輕鬆做~
食材:杏鮑菇、起士片、番茄(可省略)、鹽、蒜泥、義大利香料、黑胡椒、乳瑪琳(奶油)可省略
晚上將高湯煮好,食材備妥,隔天一早,快速就能將暖呼呼的味噌湯送上桌,搭配白飯或輕食香蕉,為家人開啟美好的一天。 . 喜歡我的料理...
食材:盒裝豆腐、牛番茄、清水、青蔥、昆布、味噌、柴魚片、鴻喜菇
蒜頭原來是辛熱的食物,經過醋及糖的醃漬後,大大降低了辣味,辛熱之性也變得緩和,吃肉類食物時一起搭配食用,解油膩、促進消化,配水餃也...
食材:剝好的蒜頭100%、鹽巴6~8%、醋、糖
受大家喜愛的經典家常菜-蕃茄炒蛋,各有作法,各有美味,絕對是下飯的好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceb...
食材:牛蕃茄、蛋、鹽、青蔥、米酒、水、蕃茄醬(可略)、糖