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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我們是參考芬蘭網路上的食譜做出來的。 這道沙拉吃起來很清爽,剛做完有點溫溫的吃也不錯 :D
食材:義大利麵 (建議螺旋麵)、雞胸肉、小番茄、鹽、彩色椒、橄欖油、胡椒、小黃瓜、白醋、油、芝麻葉、二砂、咖哩粉、百里香
不同於一般用蒜頭醃豬肉排的作法,改以大量的蔥爲醃料,再搭配黑胡椒粉、醬油、米酒、糖、五香粉醃漬,並以濕粉油炸即可,既入味又有特別香...
食材:帶骨里肌排、蔥花、醬油、太白粉或玉米粉、鹽、在來米粉、米酒、地瓜粉、棕櫚糖或二砂、麵粉、胡椒粉、水、五香粉
用自己炒的麻辣醬(或市售的也可以),調了麻辣滷汁,再把煎過的米血糕切塊放進去滷,起鍋後淋上麻辣滷汁再撒點蔥花和辣椒,Q軟入味,可口...
食材:豬血糕、蔥、自製或市售麻辣醬、辣椒、蒜、薑、醬油、棕櫚糖或二砂、水
把梅乾菜跟豬肉充分混合均勻後 不管是蒸 煎 包包子 水餃 或做成滷丸子都很好
食材:梅乾菜、豬絞肉、洋蔥、香蒜粉、青蔥、二砂、冰糖、醬油、白胡椒粉、蠔油、米酒、醬油膏、油蔥酥、辣椒醬、香鬆、七味唐辛子粉
酸脆帶點微甜的炒酸菜,與肉絲快炒後就是一道簡單又美味的便當菜哦~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.face...
食材:酸菜、梅花肉、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒
茶葉蛋是非常方便的食物,可用來包飯糰也可以當小菜,更能單吃就能吃飽,只要滷兩天就可以吃到比外面還好吃不死鹹的茶葉蛋。
食材:蛋、鹽、月桂葉、八角、花椒粒、紅茶包、醬油、醬油膏、二砂、一點麻辣醬、小茴香
有時候也很想吃點與台式炸雞完全不同口感和味道的日式炸雞,外酥內軟,沾上日式起司醬再配上生菜,超美味的! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:去骨雞腿、美生菜、薑、小黃瓜、蒜頭、洋蔥、鹽、檸檬、黑胡椒粉、太白粉、棕櫚糖或二砂、米酒、醬油、全蛋
手殘?!不用怕!這不會失敗⋯ 如果有人說:你做料理的方式不正確不道地,哈 !你管我,好吃就好,料理就是要做的人快樂吃的人開心。
食材:低筋麵粉、燕麥、奶油、二砂、鹽巴、無籽黑棗、雞蛋
突然很想吃飯時,可以試試這道快速好煮的牛肉燥料理,牛香十足卻又很清爽,以牛腱搭配牛肩胛肉(Chuck)打成粗絞肉,有口感也不會乾澀...
食材:牛粗絞肉(牛腱6+肩胛肉4)、牛油、醬油、洋蔥、醬油膏、月桂葉、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粒、米酒、紅蔥酥、五香粉
煎香香的豆皮,與酸酸甜甜的茄汁一起煮到入味,好吃又有飽足感!也是一道不可錯過的便當菜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:炸豆皮、蕃茄、蕃茄醬、蒜頭、鹽、洋蔥、棕櫚糖或二砂、蔥、醬油、辣椒、黑胡椒粉、水
消暑開胃
食材:去心鳳梨、麥芽糖、二砂、梅子醋裡的梅子
會愛上的好味道❤️ 剛開始喝覺得很甜 後面抓到牛奶的比例 就很愛上了😋 咖啡:糖:熱水 都是1:1:1 不建議減糖 減糖一樣可以...
食材:即溶咖啡、砂糖/二砂、熱開水、牛奶、冰塊
香酥外皮,多汁可口的台式薄粉炸雞腿排,用來帶便當、下酒最適合,無骨雞腿排醃前先劃刀、快速入味也快熟,兩面各炸6分鐘,再撒點胡椒鹽就...
食材:雞腿排、胡椒鹽、麵粉(任何筋度)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、紅椒粉(可有可無)、全蛋、橄欖油或油、水
不會挑魚刺、超怕被噎到的我,這道料理讓我也敢直接整個吃進去喔!當日吃熱的,隔日吃冷藏過的,也很好吃!
食材:秋刀魚、薑、水、辣椒、醬油、白醋、味啉、米酒、二砂
快速方便的下午茶點心,配上自己做的芋泥,香甜不膩、口感柔順,還可以招喚小朋友幫忙夾內餡,好吃又好玩喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:芋頭、棕櫚糖或二砂、全蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、牛奶(依芋泥情況)、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉
濕潤布朗尼加入蔓越莓會有種酒漬感。
食材:巧克力60%左右、無鹽奶油、室溫蛋、二砂、蜂蜜、麵粉、可可粉、蔓越莓、香草精
滑嫩牛里肌,先醃ㄧ下再用熱鍋熱油快炒,最後放入蔥、辣椒拌炒均勻,又快又好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m...
食材:牛里肌、蒜頭、醬油、蔥、黑胡椒、大蔥、香油、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油膏、棕櫚糖或二砂、鹽(調整用)
自己做肉桂捲的最大好處就是,可以調整肉桂的濃度,不喜歡太濃烈肉桂滋味的就放少的,當作提味,很喜歡肉桂的話,就多放一些,完全的客製化...
食材:麵團材料請參考、奶油、細二砂、蛋液、黑糖、黑糖蜜、肉桂粉、堅果磨碎(可略)