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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黑巧克力、巧克力粉、堅果……等食材拌勻,入烤箱烘烤,溫熱吃,或冷藏後吃,都好吃~
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、72%黑巧克力、低筋麵粉、二砂、純可可粉、無鋁泡打粉、蛋、無鹽奶油、鹽巴
清爽簡單的醃蘿蔔,是夏天開胃的可口小菜,超適合搭配炸物,無論是炸排骨、炸雞腿或者炸豆腐,有了這道小菜,真的超解膩。隨醃隨吃,放冰箱...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、水、小黃瓜、棕櫚糖或二砂、蒜頭、白醋(可依喜好自行調整)、辣椒、鹽、朝天椒(不喜辣不用加)、鹽(蘿蔔/黃瓜斷生用)
簡單又好做的下飯料理,去骨雞腿先煎過後,將事先調好的醬汁與爆香過的洋蔥一起煮滾,再將切好的雞腿擺入略微熬煮即可,也好適合帶便當喔~...
食材:去骨雞腿、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒、太白粉或玉米粉、鹽、水
因為太想吃黑糖糕 沒有出遊去買 於是自己動手做~ 而且因為我愛吃Q的 所以做了個超Q彈的版本😆 這個是用酵母做的~ 很簡單喔! 跟...
食材:高筋麵粉、樹薯粉、黑糖、砂糖(二砂)、熱水、常溫水、酵母、油、白芝麻
油油香香的蔥油拌麵,簡單又好吃,一次做多點蔥油醬,想吃就拌超方便。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:優質橄欖油或耐熱油、蔥、醬油、帶甜味的醬油膏、棕櫚糖或二砂、麵
簡單食材就可以輕鬆完成纖維滿滿的甜品
食材:黃肉地瓜、紫薯、黑糖、二砂、水
美式口味的美式軟餅乾,小朋友都很喜歡。 餅乾操作很簡單,小朋友都可以輕易上手哦!
食材:Oreo、奶油、二砂、白砂糖、蛋、香草精、蘇打粉、鹽、中筋麵粉、黑巧克力豆
超好吃的蛋撻~純手工自己動手做
食材:蛋、牛奶、鮮奶油、二砂、酥皮
防疫期間,自炊的機會變得更多! 第一次挑戰COSTCO鴨胸,照著包裝上的建議作法,再加上自己嘗試了幾次的調味,成品很不錯。只要有烤...
食材:鴨胸(COSTCO購入)、鹽巴、黑胡椒、醬油、米酒、二砂、蜂蜜、義大利香料
感覺很奇怪的組合,但是真的好吃!給朋友吃其實大家都猜不太出來,頂多猜出花生醬,味噌是提供一個鹹鮮的尾韻,請大家真的可以試試看!表面...
食材:軟化無鹽奶油、砂糖、黑糖、顆粒花生醬 室溫、白味噌、大顆雞蛋 室溫、低筋麵粉、泡打粉、表面裹二砂
港式點心的豉汁蒸排骨都只有一小碟,實在是吃不過癮,自己在家做,ㄧ次一大盤,吃飽也能吃到滿足。底下墊點芋頭或地瓜,更增口感。 也歡迎...
食材:芋頭或地瓜、蔥花、蒜頭、辣椒、鹽、小排骨、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉、豆豉
天氣熱了,來點配飯帶便當都很適合的料理,香茅的香氣讓人胃口大開,用雞腿或半雞都可以,各有各的口感,讓人忍不住一塊接一塊。台灣也可以...
食材:雞腿或半雞、蒜頭、鹽、紅蔥頭(可用紫洋蔥替代)、黑胡椒粉、香茅、醬油、辣椒、魚露(可改以淡醬油替代)、蔥、棕櫚糖或二砂、香菜(不喜可不加)
桂花糯米藕是江南杭州美食,糯米燉的黏黏糯糯,又帶著蓮藕香氣,我一次可以啃掉一節藕啊! 一直很喜歡御長憶坊的糯米藕,真的軟糯好吃!無...
食材:圓糯米、蓮藕(大藕)、紅棗、二砂、冰糖、黑糖、蜂蜜、枸杞、牙籤(固定用)
寒冷的天氣 來杯黑糖桂圓薑茶再好不過了 做好茶磚後 切小塊直接含 泡成茶都很好喔 對女生尤其適合
食材:老薑、二砂、黑糖、麥芽糖、桂圓、水
防疫期間在家吃最安心了
食材:五花肉、二砂、米酒、醬油、香菇素蠔油、蒜頭、八角、胡椒粉、過濾水
當時要做時手邊的高筋麵粉只剩215g 大約可做3顆 一般大小 若要做更多 將材料除3再乘以想做的顆數即可
食材:高筋麵粉、二砂、蒜頭、鹽、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、義式香料、牛奶、速發酵母
原本想用電鍋做老鼠糖,不過用蒸的無法把糖香給逼出也無法勾芡太白粉,最後用奶粉填充成糰,結果變牛奶糖 也考慮用可可粉作巧克力,不過可...
食材:水麥芽、黑糖/二砂、油、杏仁粉、奶粉、芝麻粉
這道是媽媽傳授的美味秘訣~ 鹹鹹甜甜、麻而不辣 不管是剛起鍋時熱熱的吃 還是冰涼過後當成下酒菜都很美味 讓人忍不住一口接一口🤤 (...
食材:大溪非基改豆乾、朝天椒、花椒粒、八角、五香粉、橄欖油(耐高溫植物油)、醬油、二砂