乾麵

香辣奶油義大利麵

食材：干辣椒、辣椒粉、雞胸肉、鮮奶油、培根、高湯、義大利麵

宮保雞丁義大利麵

麵體吸滿宮保雞丁醬汁，味香麻辣，搭配花生顆粒增加口感，尾韻帶出鮮甜味。

食材：義大利麵、去骨雞腿肉、青蔥、乾辣椒(剪條)、熟花生、小磨坊宮保雞丁粉、小磨坊蒜風味油、水、烹飪油

紅蔥乾伴手打烏龍麵

自己做手打烏龍Q度及嚼勁真的不輸外面的餐廳哦~食材簡單吃起來真的很不簡單哦…

食材：中筋麵粉、水、醬油、鹽、蠔油、烏醋、香油、紅蔥酥

傻瓜乾麵（加油添醋的古早味）

其實傳統的傻瓜乾麵只有麵、油醋跟蔥花， 不過我跟老公都不愛蔥， 所以另外加顆太陽蛋~結果真的跟太陽一樣耀眼啊~w 完整食譜分享：h...

食材：麵條、醬油、烏醋、味醂、香油、蛋

乾炒雞肉烏龍麵 清個冰箱吧

炒烏龍的精髓就是烏醋！💪🏼 將蔬菜香菇爆炒出香味，配上嫩滑帶著麻油香的雞肉，一盤均勻入味的Q彈烏龍麵，只有自家做的才能這麼豐盛～...

食材：雞胸肉、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、麻油、蠔油、洋蔥、胡椒、蔥、酒、烏醋、冷凍烏龍麵、太白粉、七味唐辛子

♡蒜香海鮮義大利麵♡

另煮鍋熱水煮義大利麵，煮11分鐘 蒜頭切細末（分2碗裝、1️⃣是爆香用2️⃣是起鍋用）倒橄欖油爆香蒜末開小火炒出味道+乾辣椒、草蝦...

食材：石臼碾磨茉莉義大利麵、橄欖油、草蝦、九層塔、乾辣椒、蒜頭、小卷

快速乾拌麵

肚子好餓，出去買或是自已煮都要花好多時間。 對了，把冰箱的材料拿起來，隨便煮個麵條，把東西拌一拌就好了。 好好吃又好快~ 歡迎加入...

食材：麵條、醬油膏、沙茶醬、辣椒醬(甜辣醬)、蔥花、辣椒、香菜

蛋包乾麵（平凡中的好味道）

最近天氣炎熱，可能會食慾不振；有時大魚大肉吃多了，會想吃一些更簡便卻不失美味的食物。這款蛋包乾麵非常值得嘗試，沒有什麼複雜的技巧、...

食材：細麵、香油、鹽、醬油、醋、蔥花、蛋

家常川味小麵&芽菜肉臊子

芽菜是四川宜賓地區特產的一種醃菜，風味和梅乾菜挺像的但做法略有不同。味道鹹香的芽菜吃法很多，最普遍的就是和肉臊子搭配麵食一起吃了，...

食材：豬絞肉、碎米芽菜一包、醬油、蒜末、料酒或米酒、蒜末or薑蒜水、薑末、糖、蔥花、白胡椒粉、花椒粉or花椒油、辣椒or乾辣椒、花椒油or花椒粉、油潑辣子、味素or雞粉、鹽、蔥花or香菜、高湯or煮麵水

番茄肉醬義大利麵

吃膩市售的罐頭義大利麵醬嗎？ 用簡單的材料也可做出自己喜愛的番茄肉醬義大利麵哦~

食材：番茄、切丁番茄罐頭、磨菇、洋蔥、絞肉、九層塔、紅酒、小磨坊義大利香料粉、蒜頭、管狀義大利麵（乾的狀態)

日式蕃茄咖哩乾拌烏龍麵

【日式番茄咖哩乾拌烏龍麵】 那天剛好買了無菌豬肉絲，想趁新鮮用掉，參考《小林和郭郭》食譜書，裡頭是絞肉版。沒關係，換個肉絲版嚼起來...

食材：豬肉絲、牛蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、咖哩塊、咖哩粉、烏醋、醬油膏、水

特調蒜味醬乾拌麵

夏天裡最愛吃的就是夠味又清爽的美食了！這道乾拌麵雖然看起來平凡無奇，神奇的是吃完卻會回味再三耶～它的味道是帶著一點辛辣卻又很甘甜，...

食材：拉麵、蛋、蒜泥、小黃瓜、水果泥(蘋果/鳳梨皆可)、番茄、醬油、醋、糖、水

什錦炒烏龍麵

型男大主廚，詹姆士也說過.... 炒烏龍麵就是要用冷凍烏龍麵， 千萬不要解凍，這樣才能完全的吸收湯汁， 冷凍版和冷藏版真的有差....

食材：冷凍烏龍麵、高麗菜、薄鹽醬油、紅蘿蔔、白胡椒、日式醬油、豬肉1塊、太白粉、鮮味炒手、洋蔥、米酒、蔥、香油、味醂、乾香菇、糖、香菇水、烏醋

義大利麵(灬ºωº灬)♡

食材：麵、熱狗、大蒜（爆香用）、番茄、碎肉、番茄醬、大蒜、月桂葉、義大利香料、干辣椒、紅酒

紅油麻醬乾拌麵

在超市買到的紅油麻醬口味的拌麵包，加上蔥花、紅蘿蔔絲及半熟蛋，簡單就可以完成美味的主餐哦!

食材：乾拌麵、紅蘿蔔、雞蛋、青蔥

素滷味

家裡來了吃素的客人，簡單滷一大鍋滷味，菜色豐富又不用廢工煮！

食材：麻油、植物油、辣椒、薑、豆干、八角、麵腸、滷包、素腰花、醬油、木耳、水

蒜味香菇義大利麵

五辛素可食，香菇與大蒜的香味四溢，迸出清炒也能深入每根麵條的美味 #路美食 #路易的深夜食堂 #路易的生活手札 #五辛素 #蛋奶素

食材：蒜末、辣蘿蔔乾、乾香菇切條、九層塔、義大利麵、香菇素蠔油、雞蛋