乾鯛魚

鯛魚羹麵

換成土魠魚即為台南著名的土魠魚羹了

食材：鯛魚（塊）、大白菜（塊）、醬油、扁魚（末）、酒、柴魚高湯、白胡椒粉、鹽、乾香菇（絲）、糖、金針菇（段）、烏醋、蒜（末）、太白粉水、香菜（末）、木薯粉

水煮魚片（川）

參考，老飯骨、王剛、大師的菜。 水煮魚傳統川菜的特色菜，又叫做江水煮江魚、水煮魚片。水煮魚通常都選用新鮮草魚，菜的特色就是油不膩、...

食材：鯛魚片、白菜、鹽、醬油、蒜碎、胡椒粉、薑碎、豆瓣醬（郫縣豆瓣醬最好）、黃酒（紹興酒）、蔥花（白綠分開）、太白粉水、蒜苗菱形（白綠分開）、胡椒、蛋清、乾辣椒、雞粉、油、花椒、高湯

番紅花鱈魚燉飯三食

一食 飯和魚 Rice& fish 二食 加海鮮和鮮湯 Add in clam, mussel, seafood bro...

食材：蕃紅花、鱈魚柳、彩虹鯛/金目鯛魚柳、日本珍珠米、日本長蔥、牛油、蒜頭、紅椒粉、魚高湯、鰹魚乾、蜆、青口

乾煎鯛魚片

食材：鯛魚片

菇菇鯛魚味噌湯（with小魚干高湯）

充滿海味的味噌湯

食材：鯛魚塊、鴻喜菇、小魚干、豆腐、水、味噌、香油、鹽巴

酸菜魚片湯麵

蛤蜊，辣酸酸菜香，加乾甜麵香，夏季開胃湯麵

食材：蛤蜊、鯛魚片、鹽、酸菜、味精、辣椒片、米酒、蒜片、蛋液、乾甜麵

蒸鯛魚：泡菜口味（大眾版）

使用大同電鍋， 每個人都可以做的出來的， 好吃鯛魚。

食材：鯛魚排（大）、韓式泡菜、乾薑

麻辣蒜香香茅清蒸鯛魚腹

因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買...

食材：鯛魚腹片、紫羅蘭洋蔥切絲、S&B 辣油(四川風)、中華嫩豆腐切薄片、S&B 辣油、龜甲萬鰹魚醬油、裝飾用: 青蔥切細絲、薑泥、工研味霖、S&B 生蒜泥醬、越南魚露、乾辣椒切小段、萬用胡椒鹽、新鮮香茅切細末

川味水煮魚

超開胃下飯的麻辣水煮魚 花椒辣椒的香氣四溢，油而不膩，麻辣爽口，肉質鮮嫩，看起來很辣，但吃起來香麻微辣十分順口 👉影音食譜連結...

食材：白肉魚（草魚、石斑魚、鯛魚）、黃豆芽、白菜、乾辣椒、新鮮辣椒、花椒、麻辣醬、蔥綠、蒜末、米酒、醬油、香油、胡椒粉、糖、高湯、太白粉、香菜末、蔥綠末、芹菜末、蒜苗末

浦燒鯛魚米糕

肉質細緻的鯛魚排，以浦燒醬汁燒煮完成，再搭配傳統古早味米糕，香Q可口，鹹甜美味，不管自用或當宴客菜都很適合。 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鯛魚排(大)、腰內肉、黑麻油、青蔥、醬油、老薑、(黑)胡椒粉、鹽(可略)、米酒、蝦米、乾香菇(中)、太白粉、紅蔥酥、糖、味霖、糯米、水、熟白芝麻

［韓式辣魚湯］全聯嚴選海鮮料理

韓劇裡經常出現的的辣魚湯，好吃到讓不愛吃魚的你也會白飯一碗接一碗喔

食材：豆芽菜、鯛魚片、白蘿蔔、蔥、昆布、韓式辣椒粉、辣椒、小漁干、魚露、水、鹽1/4、蒜頭、鰹魚粉、香油、糖、料酒

麻辣水煮魚

紅通通的麻辣水煮魚，其實是很健康的一道麻辣料理。底下舖滿喜歡的蔬菜，魚肉以麻辣湯頭水煮而成，在冬天適合吃辣的季節，不但能刺激味蕾，...

食材：鯛魚片、黃豆芽、蛋白、蔥、米酒、薑、白胡椒粉、蒜頭、鹽、乾辣椒、太白粉、花椒粒、豆瓣醬、高湯、醬油、糖

寶寶～鮮魚蒸蛋

營養好吃味甜，女兒跟我搶很大呀！寶寶愛吃！哈。

食材：全蛋、乾香菇、紅蘿蔔、杏鮑菇、玉米粒、鯛魚片、蔥花

鯛魚干貝炊飯（鑄鐵鍋炊飯）

炊飯真的是主婦的好幫手，把食材全部放進去，讓時間慢慢去烹煮，美味營養的一餐就好了！最後太太有放大把的香菜，如果害怕香菜的朋友可以省...

食材：鯛魚、乾干貝、鰹魚醬油、鮮香菇、龍鬚菜、白米、紅藜麥、香菜、白芝麻

寶寶～絲瓜蛤蜊海鮮麵

絲瓜的鮮甜、海鮮的滋味，沒有任何調味就好好吃！冬天暖暖的熱湯！加上非常好煮，又快速。愛吃麵的寶寶可以參考一下喲！

食材：水、絲瓜切小片、乾香菇切丁、鯛魚切片、蚵仔、幸福米寶麵線、麻油、五花肉切絲、蛤蜊、蒜苗切絲（可省略）

蒜風味水炒蔬菜+米粉蒸魚片

認真覺得蒜風味油超方便的，炒菜不用再加蒜爆香也有蒜的天然香味，用乾香菇拌炒蔬菜多了一點醇厚的甘甜，沒想到搭配米粉蒸魚一起味道與飽足...

食材：小磨坊蒜風味油、鯛魚片、花椰菜、玉米筍片、洋蔥絲、蔥花、米粉、乾豆皮、乾香菇、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、香油、蠔油、米酒、鹽、水

[一週大鍋煮] 鯛魚豆腐菇菇燒

這是日式風格的一道菜，以鯛魚和蛋豆腐作為主要蛋白質，加上菇類及蔬菜。少油，份量大，也可以照個人喜好隨意增減食材，搭配主食就是營養均...

食材：鯛魚、蛋豆腐、鰹魚醬油、海帶芽、醬油、洋蔥、乾香菇、白精靈菇、米酒、白蘿蔔、味琳、白胡椒粉、蔥、薑