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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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【宮保蘿蔔糕】 蘿蔔糕做成辣辣的宮保風味… 多了不一樣的口感、味蕾感受也更有層次喔 影音食譜 https://youtube....
食材:蘿蔔糕、蒜味花生、蒜頭、乾辣椒、蔥段、麵粉、蠔油、番茄醬
冬天來碗熱乎的酸菜肉片,真的老蓋了!麻辣鮮香,酸爽入味,泡點紅薯粉條、大米飯沒治沒治的。關鍵做法還簡單,趕緊收藏做起來吧! 相關...
食材:酸白菜、冬粉、香菜、老薑、青蔥、梅頭/前腿/里脊、蒜頭、醬油、豬油、白芝麻、太白粉、植物油、乾辣椒、白胡椒粉、白醋、青花椒、冷水、米酒、香油、雞粉、砂糖、高湯
冷凍庫常備的虱目魚柳拿出來解凍,配合蔥燒及愛醬李錦記舊庄特級蠔油調味,快速簡單的一道小白料理,虱目魚柳富含高蛋白低脂,蠔油🦪釣出洋...
食材:虱目魚柳、洋蔥條、李錦記舊庄特級蠔油、蔥段、米酒、乾辣椒絲(可略)、水
濃郁的麻辣香氣撲鼻而來,雞肉的嫩滑與蒟蒻的爽口完美結合,每一口都是對味蕾的極致誘惑。這道料理不僅麻辣爽口,超級下飯,更是一道兼顧美...
食材:蒟蒻塊、土雞塊、香菜、白芝麻粒、花椒粒、辣椒片、蒜末、乾辣椒段、小小鍋-川味麻辣湯膠囊
食材:五花肉、黑豆豉、豆乾、甜麵醬、豆瓣醬、青龍椒、蒜苗、辣椒
自從吃過某超商與星級餐廳聯名的滷味,我們家就深深為其微辣甘香湯頭著迷!今天邀大家一起復刻星級美味😊 🍜相關食譜:「川味麻辣火鍋」...
食材:豬血糕、黃豆干、植物油、鵪鶉蛋、醬油、貢丸、蠔油、米酒、乾辣椒、花椒、秘製滷包、蔥、薑、蒜頭、鹽、砂糖、雞粉、雞高湯、清水
食材:豆干、青蔥、蠔油、蒜頭、香油、嫩薑、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒、香菜、雞精粉
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
皮蛋配羊栖菜,不僅溫和羊栖菜海乾澀味,更多增添香氣層次感. 蛋香足夠也不膩,不敢吃皮蛋與羊栖菜的兩個也都能夠接受,兩個都喜歡的真高...
食材:羊栖菜乾、皮蛋黃、皮蛋白、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
【紅紅火火麻辣醬大骨】 年節團圓做湯類的料理都會買豬大骨熬高湯 但是豬大骨不只能熬高湯,麻辣風味燉到骨肉分離的醬大骨,端上桌也很美...
食材:豬大骨、蔥段、蒜頭、薑片、乾辣椒、醬油、辣豆瓣、胡椒粉、砂糖、米酒
食材:劍竹筍、黑豆干、鹽、辣椒、味精、豆豉、米酒、蒜、香油
皮蛋豆腐,將豆腐改成豆乾,加上椒麻蔥油拌麵 https://www.facebook.com/tastynote.tw/video...
食材:皮蛋、黃麵、花椒粒、蔥、花椒油、白豆干、白醋、蒜、素蠔油、辣椒、醬油、鹽、米酒、味精、香油
食材:A菜、乾辣椒、醬油、蒜頭、糖、米酒、花椒油
將蛤蜊鮮美的海味與濃郁的奶醬結合一起拿來搭配烏龍整個超級讚,各位快來嘗試看看😆
食材:蛤蜊、烏龍麵、蒜頭切末、乾辣椒切碎、牛奶、無鹽奶油、黑胡椒粉、起司片
素食滷味新選擇😊 ☘️相關食譜:「家常滷豆腐(五辛素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「五香滷豆干(純...
食材:麵腸、黃豆、乾辣椒、小蘇打粉、八角、月桂葉、醬油、素蠔油、冰糖、鹽、香菇粉、芥花油、芝麻油、熱水
大學校舍附近有一攤賣三杯滷味、三杯炒泡麵的,香辣滋味實在令人垂涎😋 幾經嘗試終於復刻了滷味攤的經典風味😍 🌶️相關食譜:「三杯雞...
食材:豬絞肉、泡麵、醬油膏、櫛瓜、老抽、洋蔥、麻油、乾辣椒、米酒、紅辣椒、砂糖、薑、雞粉、蒜頭、白胡椒粉、九層塔、冷水
吃麵又不夠飽,加點料吃飽又不怕發胖 *一次處理好高麗菜跟菇類,不用擔心壞掉跟廚餘的問題。 *下班快速方便煮好菜
食材:維力地獄拉麵、各種菇類、溏心蛋(全聯.好市多)、高麗菜(先燙好)、蒟蒻絲或塊(可省略)
豆干用兩種,並沒有特別的理由,只是剛好冰箱剩的兩種豆干數量都不多,所以就一起炒了而已,如果只有一種,那就用一種吧XD
食材:白豆干、五香小方干、青蔥、蒜頭、辣椒、豆豉、油、醬油、米酒、糖