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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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如果你也喜歡軟Q的口感,就做這個配方吧!濃濃的古早味,可以多做些冷凍起來,想吃的時候就回蒸即可,蒸完馬上食用,和剛製作的一樣美味唷😋!
食材:(粿糰用)糯米粉、(粿糰用)再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽(金鉤蝦)、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、(煮粄娘用)打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油
【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 家常快手菜!客家小炒 阿文老師獨家撇步 加入鹹豬肉,整體更入味有層次 而且一鍋到底就能完成 配飯或是...
食材:乾魷魚(泡發)、鹹豬肉、豆瓣醬、菜脯、蠔油、豆干、醬油、芹菜、糖、青蔥、烏醋、辣椒、大蒜、薑片
只要簡單調味,就能吃出食材最自然的甜味。偶而將豆腐煲的鮮蝦改成富含膳食纖維的蔬菜,鮮甜程度不輸蝦或肉哦!減少肉類攝入量對地球和我們...
食材:蛋豆腐、荷蘭豆、油、芹菜、素豆瓣醬、高麗菜、番茄、乾香菇、薑絲、粉絲
今天心情不錯,來一份色彩豐富的午餐吧~
食材:乾麵條、香油、水、好湯頭、鹽、敏豆、玉米筍、紅蘿蔔、乾香菇、腐竹 (乾豆皮)、太白粉
食材:大豆乾、九層塔、醬油、冰糖、沙茶醬、水、豆瓣醬
以前吃過的古早味菜色通常都會有冬菜、蒜苗、豆腐乳、豆乾這些食材,那其實也可以把這些比較傳統的食材拿來做一些小小的變化、簡單方便又可...
食材:大溪豆乾切丁、粗絞肉、紅味噌、蒜苗切斜刀、和風洋蔥沙拉醬、冬菜、米醬豆腐乳、市售小包零食(可省略)
如果說台灣的飲食文化,麵攤的黑白切應該是大家童年最想吃到飽的美食,雖然食材都不是頂級的菜色,但在物資缺乏的年代裡,麵攤上的黑白切來...
食材:金蘭無添加有機醬油、豆干、雞蛋、海帶、八角、紅辣椒
#節能節電料理 菜上漲天氣又熱,利用皮蛋,五香豆乾,木耳切絲做縮時涼拌菜。
食材:豆乾、皮蛋、香菇素蠔油、木耳切絲、蔥花、黑醋、蒜末、辣椒切片、香油
食材:豆乾、肉絲、蒜苗、蒜片、辣椒、醬油
討喜的炸醬加香氣濃郁的麻醬,就是美好的雙醬。
食材:豬絞肉 (前腿肉)、白玉豆干、雞蛋、蒜瓣(中型)、紅蘿蔔、明德風味手釀辣豆瓣醬、油、明德甜麵醬、黑胡椒粒、白胡椒粉、芝麻醬
密汁豆干聽起來很複雜做起來卻超簡單,甜蜜香濃的口感令人回味無窮
食材:豆干、蒜頭、醬油、辣椒、糖、油
這是一道查字典才知道怎麼念食材的下酒或拌飯料理😅 豆豉(尺)和豇豆(江) 我之前都唸(史)和(剛)🤭 這料理很可怕,不知不覺的一口...
食材:豆干、雞胸肉、豇豆(長豆)、豆豉、醬油、油、水
義大利餐館常見的獵人燉雞,這次做了羊排版本! 在超市買到的羊騷味超重,用香辛料勉強壓過去⋯⋯大家買得到品質好一點的羊排的話應該會吃...
食材:羊排、鹽巴、黑胡椒、麵粉、橄欖油、迷迭香、胡蘿蔔、西洋芹、洋蔥、香蒜粉(或蒜頭)、酸豆(capers)、小蕃茄、日曬番茄乾、番茄糊tomato paste、義大利香料、白酒、舞菇
鹹鮮下飯
食材:五香豆干、絞肉、醬油、蔥、蠔油、蒜、米酒、糖
軟中帶脆的口感 拌飯拌麵都很適合
食材:菜脯、五香豆乾、豆鼓、蒜頭、醬油、黃砂糖、水
食材:雪裡紅、豆干切丁、米酒、豬絞肉細、蠔油、蒜頭切末、辣椒
每次逛夜市看到那Q彈的醬滷豆干,總會忍不住回頭一直觀望,心裡盤算著要不要買一點回家嚐嚐,想到夜市的美食,總會讓人不由自主的流口水,...
食材:豆干、砂糖、小磨坊八角、醬油膏(一般清醬油也可以)、水、米酒、紅辣椒、鹽巴
減肥輕食餐
食材:乾海帶芽、玉米粒、柴魚片、日本日清豆皮、白胡椒粉、日本烏龍麵、豬肉絲、乾燥蔬菜