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中國火爐四川料理特色就是又香又辣，因為香辣的口味，更能在火熱的天氣，讓食欲大振阿。 近年台灣的夏天悶熱的程度應該不輸四川，實在需...
食材：雞肉、芋頭、康寶自然鮮-嫩雞風味調味粉、大蒜、醬油、八角、薑、紹興酒、大紅袍花椒、康寶自然鮮-嫩雞、辣椒、糖、乾辣椒、蠔油、蔥、孜然粉、香菜、白胡椒粉、白芝麻、陴縣辣豆瓣醬
食材：高麗菜、米、醬油、蝦米、糖、乾香菇、鹽巴、紅蘿蔔絲、肉絲、油蔥酥
軟嫩的梅花豬，好多的蔥段，鹹香的醬香，會讓妳多吃兩碗飯哦！
食材：梅花豬、豆干、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、醬油、香菇素蠔油、白胡椒粉、五香粉、橄欖油
市售的花生小魚乾很貴，一包吃完了可能還不過癮，原來自己動手做，一點也不難，想吃多少有多少，快動手做看看吧！
食材：生的去皮花生、小魚乾、蔥、蒜頭、辣椒（可略）、胡椒鹽
身為南部人 當然就是愛吃南部粽啊！～ 我住的地方放買不到乾魷魚🦑 所以沒有放。 先生不喜歡蛋， 所以也沒放鹹蛋黃 🥚 我們不喜歡...
食材：糯米、乾蝦、五花肉、油蔥酥、醬油、香菇、五香粉、栗子、薑片、蒜頭、水
使用當季食材高麗菜搭配雞肉香菇等，將所有配料食材加入白米中，使用飛利浦智慧萬用電子鍋-[米飯]功能，一鍋到底完成，米飯香Q，粒粒分...
食材：雞腿肉(切丁)、高麗菜(中)、米酒、紅蘿蔔、鹽、醬油露、乾香菇(中大)、(黑)胡椒粉、紅蔥酥、芹菜、黑胡椒粉(粒)、白米、水
小巧可愛的豆腐煎餅~外酥內軟。煎餅加入豆腐、菇末和芹菜葉末一口咬下時好有層次感，每一種食材都有自己的風味，做法簡單又好吃～
食材：板豆腐（瀝乾水份，壓成泥）、柳松菇末或其他菇類、鹽巴、芹菜末或葱末、白胡椒粉、蟹肉棒切小段（可省略）、香油、雞蛋、麵粉
香菇雞湯應該是數一數二簡單的湯品，把所有的材料放進去湯鍋，給它時間，一個小時就完成濃郁入味的暖心湯品了！
食材：雞腿 (切塊)、蔥 (切段)、薑片、乾香菇 (泡軟)
廚房新手必學的一道年菜，獅子頭好吃的關鍵在處理豬絞肉過程，掌握美味小撇步，入口滑嫩細緻。 詳細圖文步驟： 🔔朱麗安好食光https...
食材：豬絞肉(細)、板豆腐、大白菜、雞蛋、乾蝦米、薑泥、蔥末、青蔥(切段)、米酒、薑片、醬油、清水、鹽、香油、白胡椒粉、太白粉
五花肉滷肉雖然好吃，但是偶爾來換換口味吧。 利用青花椒的濃烈麻感，搭配四川紅油豆瓣醬的香辣，和各種香料一起燉煮出的川味五花肉，麻...
食材：豬五花肉、紅蘿蔔、青花椒、大蒜、乾辣椒、郫縣紅油豆瓣醬、薑、小茴香籽、糖、蔥、八角、紹興酒、月桂葉、肉桂皮、肉豆蔻
🥢滷蛋的鹹香🥚，杏鮑菇的脆口，還有豆乾及三角炸豆腐的多汁口感真的是白飯殺手🍚 快跟我一起做出回憶中媽媽的家常滷肉吧！
食材：五花肉、三角豆乾（豆乾炸）、豆乾（扁四角型）、豆乾（薄片的）、杏鮑菇、蛋🥚、蒜頭、蔥、薑片、辣椒🌶️、糖🍯、醬油、米酒、五香粉、胡椒粉
有孩子不愛吃飯的困擾嗎？👶 還是懷念鄉下媽媽味道的遊子呢？ 快來試試紅燒草魚，簡單的料理創造不簡單回憶，讓你多吃幾碗飯🍚 如果你...
食材：草魚切片(全聯盒裝)、乾薑、醬油、蔥、米酒、辣椒(大支)、砂糖、橄欖油
醬香入味的五花肉搭配鬆軟綿密的芋頭，超美味.....忍不住都想多吃一碗飯 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...
食材：五花肉、芋頭、醬油、乾香菇、蠔油、蝦米、米酒、蔥、糖、紅蔥頭、白胡椒、五香粉、鹽、水
以前看過可樂滷豬腳一直沒有做過，想說土豆超級愛吃滷肉滷豆乾系列的，就來做做看可樂滷肉吧，沒想到真的超可口，經過碳酸烹煮後的肉質軟嫩...
食材：五花肉塊、豆乾、薑片、蔥、紅蔥頭片、可樂、黑龍黑豆蔭油、米酒、八角、冰糖、五香粉、油
當季蘿蔔，優雅地帶出雞湯的清甜。寒冷的冬天總是期待餐桌上有一鍋湯，暖身暖心💕
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、雞大腿、蔥、乾香菇
菇味鮮香的糯米餡料，加上Q彈的燒賣皮，聞名各界的中式點心，不但香味豐富，也能吃飽肚子。自己動手在家自己包燒賣，也是樂趣無窮喔。
食材：糯米、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、醬油、蝦米、麻油、豬瘦絞肉、米酒、蔥、糖、薑、白胡椒粉、五香粉
家常豆干豬肉絲料理
食材：豬肉、豆干、醬油、蔥
冷冷的冬天， 來點簡單的五香滷肉～ 把喜歡的豆干、雞蛋也一起放進來一起滷， 真的超級下飯 ～ 大人小孩都喜歡。 芳蓉優格DIY優格...
食材：豬肉片切小塊、水煮蛋、不沾鍋具、豆干切條狀、蒜頭切小塊、五香滷包、五香粉、醬油、素蠔油、黃砂糖、水、蔥末
