乾燥

香料鹽洋芋-手繪食譜

開學了，孩子們放學回家就喊餓，給他們準備這道簡單又健康的點心吧！不用炸不用烤，只用少量的油，家中各種乾燥香草和調味粉隨意搭配口味百...

食材：小型馬鈴薯、橄欖油、研磨黑胡椒、研磨鹽、各式乾燥香草、紅椒粉、起士粉

簡易米粉炒

清冰箱的蔬菜們，很簡單的就可以帶一餐便當

食材：乾燥調和米粉、高麗菜、洋蔥、鴻喜菇、肉絲(先醃過)

自製牛肉乾(低溫乾燥)

Excalibur伊卡莉柏低溫乾果機只能做水果乾嗎？許多網友、客人曾經詢問乾果機／乾燥機到底能不能做肉乾，小編就來實做美國Exca...

食材：瘦牛肉肉片、精鹽、醬油、大蒜粉、砂糖、胡椒

雞腿蘑菇燉皇帝豆

皇帝豆料理變化不多，不是煮湯就是炒肉，其實也是可以來個西式的煮法。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：皇帝豆、去骨雞腿、蘑菇、番茄罐、白酒、大蒜、乾燥義大利香料、辣椒粉、鹽、胡椒

嫩煎鴨胸佐洋蔥醬汁、烤南瓜泥

煎鴨胸其實很簡單，重點就是把鴨皮煎焦脆，鴨肉不要煎過頭即可；鴨肉跟牛肉一樣，煎到半熟，粉紅色帶著肉汁的程度最好吃。禽類本身肉味十足...

食材：鴨胸、鹽、黑胡椒粉、乾燥巴西里、白酒、核桃南瓜、洋蔥

【便當系列】泰式紅咖哩佐當令食蔬

上班的中午時間，總是煩惱著要吃什麼，於是開始學習自己做便當。 跟老公有運動習慣的關係，所以比較著重在蛋白質的攝取。大家也可以替換成...

食材：大成雞胸肉 (好事多購入)、泰式紅咖哩醬 (大潤發購入)、青花椰菜、椰奶、鹽巴、波菜、九層塔、黑胡椒、蒜末、原味香腸、四季豆、橄欖油、麻油、白米、乾燥檸檬葉 (家樂福購入)、糙米、薑黃粉、長辣椒、魚露

香蒜吐司做法Garlic Bread

濃郁的香蒜吐司，原來作法這麼簡單?! 10分鐘以內，就可以完成超好吃料理。😋 家裡沒有烤箱，用平底鍋也可以做這道簡易輕食。😎 🎬...

食材：好市多厚片吐司、奶油(黃油)、蔥末、蒜末、鹽巴、乾燥西洋菜

蔥肉包

蔥肉包和胡椒餅其實非常相近，只是胡椒餅的麵皮常常是加入酥皮，而蔥肉包就是單純的發酵麵皮，但是蔥肉包吃起來反而是較簡單清爽而少負擔。...

食材：豬梅花、蔥花、中筋麵粉、醬油、水、紹興酒、豬油、香油、鹽、五香粉、糖、七味粉、乾燥速發酵母、鹽、胡椒、芝麻

蒜味橄欖油炒鮮蝦菌菇

菌菇富含多種多醣體、蝦子也屬優質的蛋白質，而橄欖油因為富含單元不飽和脂肪酸、類胡蘿蔔素、維生素 E 以及具有抗氧化力的酚化合物，對...

食材：草蝦、菇類2-3種、海鹽、蒜頭、黑胡椒、新鮮羅勒（乾燥可）、橄欖油、辣椒（隨喜）

桂圓白木耳蓮子枸杞湯

今天逛菜市場看到有人在賣蓮子，家裡又有一些材料，買回來燉，使用鍋寶IH電子鍋

食材：乾燥白木耳、新鮮蓮子、桂圓肉、枸杞、冰糖

迷迭香紅酒燉豬肉

這是Masa老師的步驟，非常受用🙏

食材：豬肉、洋蔥、雪白菇、紅黃椒、牛蕃茄、麵粉、橄欖油、紅酒、乾燥迷迭香、鹽巴、黑胡椒、番茄醬、蠔油

消暑涼菜～涼拌海帶芽

海帶芽可以補碘又補鈣，在家也可以輕鬆料理， 炎熱的夏天，來盤健康又美味的涼拌海帶芽也很不錯喲！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 ht...

食材：乾燥海帶芽、洋蔥使用1/3、醬油、細砂糖<也可以減半>、柴魚片、醋、大調理碗、香油、蒜香油、五香粉、熱水、冰塊

白木耳(電鍋版)

食材：乾燥木耳、過濾水(或煮沸過的涼開水)、冰糖

清爽薯條小確幸

適合主食的附餐，搭配飲品與朋友分享。

食材：馬鈴薯、奶油、鹽、蒜頭、黑胡椒、起司粉、西班牙紅椒粉、乾燥迷迭香、檸檬皮

醬油炒麵

食材：乾燥油麵、洋蔥、菠菜、油蔥酥、乾香菇、龜甲萬醬油、冰糖

|清冰箱｜茄汁時蔬燉飯

還在煩惱冰箱裡的蔬菜不知道怎麼料理嗎？不多不少的份量有點惱人？或想在一頓大餐後吃的清淡些？簡單的燉飯是不錯的選擇噢！

食材：十穀飯、南瓜、地瓜葉、海帶芽（乾燥）、鹽、茄汁醬

【家常菜】起司辣肉醬馬鈴薯

怡君有點辣這款萬用醬除了基本的辣椒外 還添加了其他的辛香料 因此可以用於沾、炒、拌、煎等多種烹調方式 那這種中式萬用醬碰上西式起...

食材：馬鈴薯、豬絞肉、鹽、起司絲、黑胡椒粉、怡君有點辣萬用醬、蒜末、醬油、洋蔥末、糖、乾燥香料、米酒