乾煸

乾煸四季豆 免油炸版

我家沒有抽油煙機，所以我不做要先過油的菜；於是這道我愛的乾煸四季豆，平時只到餐廳點菜才有的吃；有一天我想，如果不過油，能不能炒出來...

食材：四季豆、豬絞肉、蝦米、蒜頭、姜、糖、鹽巴、白胡椒粉

乾扁四季豆

簡簡單單又好吃的乾扁四季豆

食材：青蔥、蒜、豆干、四季豆、水、醬油、香油、糖、胡椒

乾煸娃娃菜

簡單料理、簡單調味，吃出蔬菜的脆、甜清爽～

食材：娃娃菜、鹽、胡椒鹽或七味唐辛子

醋溜乾煸長豆

長豆乍看和四季豆很像，其實口感有差別，長豆偏軟且豆味比較重些。這道菜其實是向親戚學的，我不知道這道菜到底叫甚麼名字，前半部做法類似...

食材：長豆、豬絞肉、白醋、糖、鹽、胡椒粉

肥腸乾煸敏豆

我的私房菜肥腸乾煸敏豆，乾煸過程需要花一些時間，完成後一定值得，白飯要記得多煮一些

食材：豬絞肉、魯大腸頭、敏豆、乾蝦米、蒜末、小辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、鹽、糖、香油

乾煸透抽佐薑末醬油

乾煸的透抽有點炭烤的味道，不用油，簡單健康又美味~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.facebook.co...

食材：透抽、薑末、薄鹽醬油、檸檬、米酒

愛柴-蚵仔大腸麵線

蚵仔大腸麵線 簡單做 灑上香菜 胡椒粉 淋上烏醋醬 完美✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️✌️

食材：蚵仔、樹薯粉、香菇切小條、乾扁魚、太白粉、紅麵線、水、雞粉、柴魚片、油蔥酥、醬油、鹽、細砂糖、調黑醋食材

乾煸四季豆

吃乾煸四季豆不用上館子，自己在家做，經濟實惠，可以炒好大一盤吃個過癮。 部落格版： http://tokyonion52.pix...

食材：四季豆、豬絞肉、蒜、薑、乾辣椒、油、鹽、醬油、料理酒、胡椒粉

乾扁四季豆

第一次上烹飪課學的第一道菜就是乾扁四季豆，覺得好像很難，但真的作了以後發現還滿簡單的

食材：四季豆、蝦米、絞肉、蒜頭、辣椒、薑片、蔥、醬油、糖、米酒、胡椒粉

(超快速) 沒有乾煸四季豆

傳統的作法會把四季豆過油，但我認為那太過油膩，而且我比較喜歡四季豆帶有脆脆的口感，所以改變了一下做法，讓這道菜不僅更少油、更健康還...

食材：豬絞肉、四季豆、蒜末、薑末、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒、糖

乾煸小黃瓜@美麗人妻Selina Wu

小黃瓜水分多熱量低，可說是減肥上的聖品，而且含有豐富的維他命C，又有美白、抗氧化的效果，想要減肉肉的人可以多吃。這是一個涼拌與熱炒...

食材：小黃瓜、肉末、蒜、鹽、醬油、糖、七味粉

[蔬菜]乾煸四季豆

很喜歡餐廳的乾煸四季豆，發現在家裡也可以自己動手做。

食材：四季豆、絞肉、蝦米、蒜瓣、薑片、蔥、冬菜、高湯、醬油、糖、酒、白醋

乾煸

食材：四季豆

簡易下飯料理－乾煸四季豆

雖然說是乾煸四季豆，但是我的作法會比較濕潤，不太像熱炒店乾乾扁扁的外型與口感，步驟簡單，也很下飯，請大家務必試試看。 參考阿基師...

食材：四季豆、蒜蓉、蝦米、豬絞肉、醬油、砂糖、米酒、白醋

乾煸四季豆

家常菜最能抓住家人的心，也是最吃不膩的味道，這道料理簡單又下飯，尤其是那炒到乾乾的肉末，帶著醬油糖的香氣，配飯最好了。

食材：四季豆、肉末、蒜

餐廳菜輕鬆做- 乾煸四季豆

我去餐廳吃飯十次有九次會點的菜，竟然在家自己做出來了！而且步驟跟材料都不難，調味上因為有兩歲雙胞胎一起吃，所以做了不辣跟微辣兩種版...

食材：四季豆、豬絞肉、蒜頭、薄鹽醬油、米酒、辣椒

乾煸麻竹筍

這是朋友家自己種的筍子，送了我們一些，麻竹筍適合煮湯或粥，不過數量有點多，總不能一次煮一大鍋湯吧！那樣可能得喝一個禮拜，於是就先把...

食材：麻竹筍、肉末、蒜、薑、蝦米、冬菜、蔥、鹽、醬油、糖、白胡椒粉