乾油麵

【家常菜】沙茶豬肉炒麵(15分鐘上菜)

身為一個炒麵控 這次又來做炒麵了 這次來試試看熱炒店常出現的沙茶炒麵 意外的簡單又好吃呢 -R.L.

食材：油麵、梅花肉絲、醬油、乾香菇、鹽、蔥段、黑胡椒粉、蒜末、沙茶醬

夜市必點肉羹+炒空心菜套餐

在家輕鬆就可以煮囉!!~夜市必點肉羹~

食材：肉羹、乾香菇、紅蘿蔔、竹筍、大白菜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、柴魚、烏醋、香菜、香油、白飯、油麵、空心菜、大蒜、米酒、沙拉油

電鍋版-豆豉燜苦瓜

豆豉燜苦瓜～鹹香的豆豉與簡單清甜的醬香，引出苦瓜苦後的回甘 苦瓜性涼解熱是非常適合夏季的瓜果，用大同電鍋製作只要把全部食材與調味料...

食材：苦瓜、麵筋泡、乾豆豉、水、泡豆豉的米酒、醬油、醬油膏、細砂糖、一般炒菜用油、油麵泡（油麵筋）、放入外鍋的水

AIKO ~海鮮什錦炒油麵

食材：乾香菇、洋蔥、醬油、肉絲、烏醋、紅蘿蔔、水、蝦子、抽透、蒜頭、木耳、蛤蠣、蔥、油麵

【日式醇香焙煎胡麻醬】夏日清爽涼麵

炎炎夏日, 到底要吃什麼好呢?感覺涼麵最適合現在的天氣吃呢~準備食材真的很簡單~大人小孩都喜歡吃~您也試試看~ 我同時又準備了蛋炒...

食材：日式醇香焙煎胡麻醬、油麵、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、豆干

台式肉燥炒麵

統一肉燥充滿懷舊風味，颱風將至，菜價飆漲之際，利用乾貨、根莖類蔬菜來盤經典不敗的台式炒麵再適合不過了。

食材：油麵、統一肉燥、肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、球芽萵苣、醬油、白胡椒粉

家常炒麵 成功率100%

食材：全聯油麵600g、高麗菜、醬油、黑木耳、白胡椒粉、大蒜、紅蘿蔔小型、米酒、乾香菇、太白粉（可省略）、全聯肉片（絲）、黑胡椒粉、蝦米、韓式芝麻油

台式炒麵

食材：油麵、洋蔥、醬油、木耳、米酒、醬油膏、玉米筍、太白粉、蕃茄、胡椒粉、乾香菇、水、豬後腿肉、小白菜

炒麵（真的是不一樣的）

好吃的炒麵可以試試看

食材：油麵、高麗菜、香菇、芹菜、絞肉、乾蝦仁、紅蔥頭、鹽巴、醬油、油

什錦海鮮炒麵

鮮甜好吃，食材本身的鮮味，讓人忍不住吃完一大盤，炒麵雖然備料較繁瑣，但一道料理就可以吃到肉，海鮮，蔬菜，很值得一起做做看唷~

食材：油麵、高麗菜、醬油、蝦子、鹽巴、蛤蜊、烏醋、透抽、水、紅蘿蔔、油、洋蔥、蒜頭、青蔥、肉絲、乾香菇

炸醬炒麵

炸醬炒麵，古色古香的風味，讓人想起以前古道那熟悉的香氣、家鄉的味道 ，用最簡單的方式懷念過往，炸醬炒麵簡單不費工，讓人輕鬆享用手作...

食材：油麵、紅黃甜椒、乾香菇、蔥絲、菇王素炸醬、菇王梅子醬油露

「素食」時蔬炒麵

傳統的炒油麵，時蔬的好滋味

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、豆芽菜、鹽巴、木耳、糖、高麗菜、白胡椒粉、油麵

沙茶羊肉炒麵/一般炒麵作法

去熱炒店必點的炒麵 怎麼避免炒出來的炒麵味道單調？其實很簡單！爆香的食材選對 保證好吃😋這次示範用沙茶羊肉炒麵示範 一樣作法 要換...

食材：蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、乾香菇、火鍋羊肉片、油麵、青菜、鹽巴、醬油、砂糖、白胡椒、沙茶醬、烏醋（可略

大滷麵

食材：紅蘿蔔絲、木耳、絞肉、乾香菇、豆腐、油麵、金針菇、蔥、洋蔥、大白菜

素炒麵

食材：油麵、青椒、黃椒、紅椒、乾香菇、芹菜、醬油、素烏醋

蔬菜炒麵～全素

食材：油麵、乾香菇（泡軟切絲）、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜絲、大白菜絲、芹菜、昆布粉、鹽、香菇素蠔油、黑胡椒粉、黑胡椒粒、香菇水或水、油、金針菇或菇類

阿嬤素炒麵＠Selina Wu

在飯店看到的素炒麵配料很簡單，乾香菇、紅蘿蔔及高麗菜。逛菜市場時順道去素食專賣店逛逛，本想再添個什麼配料，可逛了一圈後只買了黃豆，...

食材：油麵、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、小黃瓜、胡椒粉