乳酪巧克力

[生酮] 杏仁巧克力乳酪蛋糕

參考 Sophie's Keto Choice 的食譜 這邊只是做個紀錄，方便制作時查閱而已 原文：https://sophie...

食材：9吋彈簧蛋糕模、杏仁粉、可可粉、鮮奶油、赤藻糖醇、無糖杏仁醬、無鹽奶油、杏仁奶、甜菊糖、奶油乳酪、可可磚、蛋黃、黃原膠、或 吉利丁、香草精

提拉米蘇

甜而不膩的口感，讓人一口接著一口，停不下來，實在太好吃！ 作法超級簡單，快來試試吧

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、黑咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、巧克力豆、無糖可可粉

抹茶生乳酪蛋糕

父親節要到囉~來做一個蛋糕給老爸：） 這可是我拿出看家本領來做的蛋糕，有點複雜是真的但完成後非常有成就感歐~ 食譜為減糖的配方，嗜...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、水、蛋、牛奶、大芒果（或任何喜歡的水果都可）、熱水、白巧克力、植物油、吉利丁粉

母親節 奶油起司蛋糕 (附影片)

母親節的奶油起司蛋糕，齊來制作一個給母親大人啦! 不要以為塔皮破碎了! 這是高級甜品界最潮的玩意! 成品: 2個 (奶油起司...

食材：奶油起司、白砂糖、杏仁粉、酸奶油、粟粉、調溫白巧克力、檸檬汁、中筋麵粉、葡萄糖膠、光亮果膠 Netural、香草莢醬、糖霜、清水、各樣水果、雞蛋、無鹽牛油、蛋黃、葡萄籽油、無鹽牛油 (混合用)、可可脂

酸甜的多重享受--莓果乳酪巧克力塔

莓果的酸甜加上甘納許的濃厚苦甜味, 搭配乳酪層的濕潤口感及最後嚐到塔皮的酥脆, 這是一款能夠滿足喜愛變化的挑剔味蕾. 粉絲頁...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、酸奶油、鮮奶油、砂糖、雞蛋(全蛋)、玉米澱粉、檸檬汁、莓果類、苦甜巧克力、奶油、白蘭地

（免烤）棉花糖焦糖榛果乳酪蛋糕

這款甜點主要是以抽象概念風格來呈現～ 其實我的本意想名之為「四季的雲」☁️ Every cloud has a silver li...

食材：巧克力消化餅乾、融化的無塩奶油、塩、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、香草醬（精）、榛果、水、棉花糖、食用金箔

鯛魚燒--酵母法

大人小孩都愛的鯛魚燒，口味鹹甜皆可 假日早餐來一發，小朋友可開心呢!!! 平常假日早餐吃沒兩口，這次一口氣吃掉三條魚

食材：希臘式優格、水、水煮鮪魚、雞蛋、玉米粒、低筋麵粉、沙拉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、速發酵母、起士片、無鹽奶油(融化)、巧克力醬

生巧克力乳酪蛋糕

原本只想做個原味的重乳酪蛋糕但想到冰箱裡還有之前買的大塊的巧克力磚 就想說來做個巧克力口味的 本食譜使用的是六吋的慕絲模 IG:p...

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚

綜合莓起司布朗尼佐咖啡豆

結合起司蛋糕和布朗尼 加入些許咖啡豆 增加布朗尼的口感 一點都不無聊唷

食材：綜合莓果醬、新鮮莓果、巧克力、水、咖啡豆、奶油乳酪、奶油、砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉

芒果乳酪脆皮雪糕

芒果乳酪脆皮雪糕 YouTube影音頻道 https://youtu.be/jyjr_iK_d1I 芒果🥭當造 最好就是用來做...

食材：芒果、乳酪、巧克力🍫、淡奶油、果仁/花生粒、砂糖

東京第一起司蛋糕【調理機版】

東京名店 Mr.Cheesecake因應疫情的宅在家挑戰 #stayhomechallenge，公開簡易版食譜，口感軟綿，香濃滑潤...

食材：奶油乳酪、優格、鮮奶油、希臘優格、白巧克力、砂糖、香草莢醬、全蛋、檸檬汁

茉莉重乳酪蛋糕

食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA

食材：長方形模具（內鋪烘焙紙）、深烤盤（加熱水2-3公分）、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格（無糖）、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾）、過篩玉米粉、香草精、全蛋

巴斯克起士蛋糕

食材：奶油乳酪、糖、蛋、玉米粉、鮮奶油、抹茶粉、可可粉、巧克力醬

可可輕乳酪蛋糕（6吋、無奶油）

親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...

食材：奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉、細砂糖、可可粉、蛋黃

♥️白巧克力乳酪蛋糕♥️

白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕，送給最愛♥️的他（她）～

食材：Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶（或無糖原味優格）、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力（裝飾用）、食用金箔（裝飾用）

Mr. CHEESECAKE 起士蛋糕

東京No1起士蛋糕 Mr. CHEESECAKE響應Stayhomechallenge，將蛋糕材料和做法公開。 「Mr. CHE...

食材：奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、全蛋、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、零陵香豆、香草豆莢

巧克力重乳酪蛋糕（無底部餅乾）

新手也容易成功的蛋糕喔🍰 此配方是6寸蛋糕模喔

食材：苦甜巧克力、鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、全蛋