乳酪包

起司滷豬卷拉麵

好冷天氣今天，聽說未來還會冷7天冰凍，吃熱泡麵暖呼呼，吃飽包進棉被裡。 晚餐!想吃泡麵，這次選用韓國起司拉麵來做正餐，下顆蛋，加個...

食材：韓國起司拉麵、大里肌切片、水、沙拉油、醬油、薑片、紹興酒、蔥段、鹽、蒜末、辣椒、白糖(或冰糖)、豆瓣醬、滷包

核桃起司台式歐包

很愛歐式麵包的香氣與入口的口感，用馬鈴薯揉入麵包裡可以增加麵包的保濕度，讓手作麵包到隔天也不乾硬，用烤箱稍微回烤就外脆內軟香噴噴呀!

食材：核桃、鳳梨乾(可用葡萄乾取代)、起司片或起司塊、高筋麵粉、水、細砂糖、奶油、鹽、速發酵母、馬鈴薯泥、全粒粉

乳酪火腿肉鬆包

撒上乳酪起士粉的包,香氣撲鼻,全家超愛的^-^

食材：黃僑高粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、奶油、手工豆漿(稍濃稠)、帕瑪起士粉、火腿、沙拉醬、肉鬆

泰式黃咖喱嫩煎豬排

最近看了廚藝大師第九季，其中有個參賽者做了一道看似簡單，但卻很有層次感的泰式黃咖哩，立馬躍躍欲試～但，畢竟在極有侷限的廚房設備和家...

食材：泰式黃咖哩調料包、豬腿排、綜合香料、菠菜、亨氏伍斯特醬、無鹽奶油、馬鈴薯、研磨黑胡椒粉、松露鹽、香蒜粉、牛奶、鹽巴、醬油膏、蕗蕎粉、鹽、亨氏帕瑪森起司粉

培根乳酪歐包

烤箱無蒸氣設備.無石板,喜歡薄皮內軟Q口感的歐包,嘗試做看看!!

食材：高師父法國麵粉、嘉禾高粉、糖、鹽、酵母、奶油、奶粉、冰開水、培根(煎過切細)、乳酪丁

韓式泡菜芝士湯麵

食材：隨附調味料包、韓式辣椒醬、泡菜、芝士熱狗腸、午餐肉 或 火腿、蛋、芝士、蔥 (可以不加)、韓國農心泡菜麵

白醬培根鄉村鹹派 [意想不到酒香料理]

台酒白酒帕式達輕鬆變出意想不到的好吃法式鹹派，端上桌讓人完全訝異這是泡麵料理! 創新料理是生活的小確幸，邁向料理創意之路，台酒讓你...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、台酒白酒帕式達泡麵麵體、蛋黃液、甜椒(紅黃)、台酒白酒帕式達泡麵料理包、冰水、洋蔥、台酒白酒帕式達泡麵酒包、台酒白酒帕式達湯包粉、糖、花椰菜、雞蛋、吐司、鹽、香菇、牛奶、起士絲、黑胡椒

香草起司蛋白omelette菠蘿包

港式波蘿包只有冰火波蘿油一種吃法嗎? 其實也能發揮些許創意，在港式波蘿包裡夾些食材，替代傳統西式早餐的漢堡，畢竟港式波蘿包無論在...

食材：港式波蘿包、奶油起司、香草乳酪、蛋白、牛奶、鹽、黑胡椒粒

【酒香提拉米蘇】含手指蛋糕層製作

高貴又優雅的提拉米蘇原來一點都不難！ 想要來點下午茶,就自己動動手吧！想堆幾層~ 隨心所欲！

食材：蛋黃、蛋白、熱黑咖啡(建議濾掛包咖啡)、細砂、馬斯卡朋乳酪、低筋麵粉、萊姆酒(或咖啡酒)、動物性鮮奶油、糖粉(撒蛋糕層表面)、可可粉(裝飾表面)

伯爵奶茶起士蛋糕

食材：伯爵茶包、牛奶、低筋麵粉、奶油乳酪、奶油、糖、蛋、玉米粉、鮮奶油

免揉 / 花編乳酪歐包/ 砂鍋烤

食材：高筋、全麥、水(80%)、速發酵母、乳酪丁、鹽巴

免揉 / 黑橄欖乳酪歐包 / 砂鍋烤

食材：橄欖油、高筋、全麥粉、鹽巴、速發酵母、水、乳酪丁、黑橄欖切碎、黑胡椒粒

松露燉飯

食材：燉飯簡易包、黑松露、洋蔥、蒜頭、乾香菇、洋菇、玉米筍、蘆筍、雞高湯、開水、起司粉

花生醬起司培根堡 奇異蘋果汁 香蒜麵包

花生醬與起司的搭 加上培根 整個超對味！ 加上自製吐司及香蒜醬❤️❤️❤️ 另外加點健康的果汁，活力的一天來源就在這裡！

食材：漢堡包、培根、奇異果、蛋、蘋果、自製吐司、起司絲、牛奶、自製香蒜醬、起司片、水、番茄醬、蜂蜜

雜糧帕瑪森起士小餐包♥!!!

Parmesan Cheese Bread-雜糧帕瑪森起士小餐包♥!!! 簡單又營養的 Parmesan Cheese Brea...

食材：圓形烤模、蛋液、白芝麻、黑芝麻、南瓜籽、杏仁片、蔓越莓、高筋麵粉、帕瑪森起士粉、速發酵母粉、全蛋、牛奶、植物油、砂糖、鹽

全麥牛奶乳酪小餐包(免揉麵包)

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥粉、速酵母、鹽、糖、溫水、脫脂奶粉、乳酪丁、橄欖油

免揉 / 全麥乳酪歐包 / 毛巾蒸氣法

食材：高筋、全麥、水+蛋、速發酵母、高融點乳酪丁、海藻糖、鹽巴、乾燥洋蔥