九層塔油

塔香麻辣炒海茸

熱炒會出現的這道菜，有人會叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」，他的本名其實叫「海茸」喔！海茸有著長長捲捲可愛的外表，吃起來口感清脆特...

食材：麻辣花椒油、海茸、薑、醬油、辣椒、蒜頭、米酒、九層塔

打拋炒蛤蜊

使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊，香氣濃郁撲鼻，入口辛香微辣，小酌適配度五顆星！醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料，為海鮮提鮮增香，簡...

食材：蛤蜊、蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

塔香洋蔥豆乾炒三層肉

食材：洋蔥、豆乾、香菇素蠔油、五花三層肉、醬油、蔥、鹽、九層塔、烏醋、薑絲、水、油

異國料理｜泰式打拋豬

超下飯的泰式打拋豬 配上B.B.漢源花椒油的滋味 在家也可以簡單來一盤異國美味！

食材：豬絞肉、四季豆、魚露、九層塔、蠔油、薑末、醬油、蒜末、砂糖、辣椒、B.B.漢源花椒油、水、檸檬汁

豬茄馬鈴薯酥皮派

簡單酥皮料理 好外層酥皮酥酥脆脆帶奶油香味，內餡馬鈴薯茄子豬肉的軟嫩口感，加上起司鹹味，不夠鹹可以先加鹽，但我這次沒加，還是很好吃😋。

食材：馬鈴薯、茄子、豬肉、酥皮、起司絲、油、羅勒葉粉

年菜~泰式北海道干貝紅咖哩

超簡單料理，10分鐘做出泰式紅咖哩風味的北海道干貝，秘訣就是利用春風1秒抽吸水吸油的廚房紙巾將干貝去除多餘水份後，煎出美味的干貝後...

食材：北海道新鮮干貝、泰式紅咖哩醬、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、椰漿、南薑、辣椒、檸檬葉、九層塔、香菜

塔香舞菇肉燥/好菇道舞菇

塔香肉燥在家裡超受歡迎的，時不時就要來一盤，今天就在這美味的塔香肉燥裡加入了「好菇道舞菇」來當作配料。 好菇道舞菇的口感爽脆，營...

食材：好菇道舞菇、豬絞肉、醬油、柴魚粉、油、九層塔、薑末、蒜末、小番茄

三杯茄子

食材：茄子、蒜頭、油(油炸用)、老薑、香油、醬油、大辣椒、烏醋、九層塔、番茄醬、二砂糖、米酒、水

塔香蚵仔酥

每次上桌就立刻被掃盤的熱炒店必點料理，裹上麵包粉的肥美蚵仔氣炸後外皮酥脆內軟嫩多汁，每口都是塔香、蒜味交織著蚵仔的鮮甜滋味，是道下...

食材：蚵仔、麵包粉、麵粉、小磨坊蒜香九層塔、小磨坊金黃蔥油

奶油松露菌菇干貝義大利麵

松露（義大利語：Tartufo，法語：Truffe）是數種可食用子囊菌門物種的合稱，和蘑菇、靈芝一樣都是真菌，與魚子醬、鵝肝並稱為...

食材：松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸甜不辣

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸甜不辣。

食材：甜不辣、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔

小卷海鮮烤蛋盅(氣炸鍋料理)

備料簡單、好吃又營養，美好的早晨就從海鮮烤蛋盅開始

食材：小卷、廣達香肉醬、蛋、料理油、香菜(九層塔、蔥)辣椒1支

夏天簡單煮：瓠瓜煎蛋湯麵/絲瓜煎蛋湯麵

天氣好熱！！！簡單一鍋煮一餐，好吃又營養。

食材：瓠瓜或絲瓜、雞蛋、營養麵條、蝦皮、油蔥酥、蒜頭、九層塔、白胡椒、鹽巴

三杯雞風味乾麵煎餅/台酒麵攤

有時吃泡麵就是為了方便.有時也可以做出風味十足的料理.經典台酒麵攤三杯雞風味乾麵.只要利用泡麵調好的調理包.再加一些自己喜愛的食材...

食材：台酒三杯雞乾麵、雞蛋、金針菇、紅蘿蔔、九層塔、去骨雞腿肉、油

彩蔬花枝煎-蔬食料理

花枝是低脂高蛋白的營養食材並含有豐富的維生素E及鎂，搭配洋菇及鴻喜菇補足維生素B、鐵及鋅，與多樣蔬菜增添口感及膳食纖維。

食材：花枝、雞蛋、「烹大師」干貝風味、太白粉、鹽、洋菇、白胡椒粉、小白菜、水、空心菜、烹調用油、鴻喜菇、九層塔、紅椒、黃椒、白芝麻

我的家常菜～荷包蛋

最近大家都缺雞蛋，但是呢～我們家可是從來都不缺喔！因為呢～我們家的雞蛋都是從認識的養雞場，所生產的土雞蛋喔！🙃。

食材：土雞蛋、泰山玄米油、小磨坊蒜香九層塔

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚

我的家常菜～蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚。

食材：九層塔、蝦片、小磨坊蒜香九層塔、水晶魚、雞蛋、南北坊低筋麵粉、泰山玄米油、日正木薯粉