九層塔油

速成低醣肉醬櫛瓜義大利麵

利用五香肉醬罐頭， 搭配小磨坊的義大利綜合香料， 就可以快速做出入味的義大利番茄肉醬， 搭配櫛瓜做成的義大利麵， 就是道地好吃又低...

食材：櫛瓜、五香肉醬罐頭、小蕃茄、小磨坊綜合義大利香料、小磨坊純黑胡椒粒、番茄醬、九層塔葉、小磨坊金黃蒜油、溏心蛋

香煎羅勒（九層塔）米漢堡

這道米漢堡是我改良過後的，秘密武器是“木薯粉”俗稱地瓜粉。

食材：青椒絲、紅椒絲、紅蘿蔔絲、菇類（鴻喜菇.雪白菇）、羅勒（九層塔）、牛番茄片、隔夜的糙米飯、木薯粉、嫩薑絲、水（少許）、玄米油、日本清酒

綠咖哩雞腿 / 簡單家常菜

泰式料理中的綠咖哩是好吃下飯必點的菜之一，用綠咖哩醬製作無需廚藝簡單就能完成。 如果也喜歡綠咖哩又懶得備太多偶爾才用的到的調味料，...

食材：去骨雞腿、AROY-D綠咖哩醬包、洋蔥、蒜頭、玉米筍、毛豆仁、九層塔、辣椒、油

炒海瓜子/平底鍋/10分鐘/熱炒

好久沒作這料理了，現在不能在外吃，就在家吃熱炒吧！簡單快速無技巧，也不用鍋蓋，一只平底鍋均勻受熱，當它開口時就可準備起鍋了。小孩大...

食材：海瓜子、蒜、九層塔、薑、油、蠔油/油膏、米酒

台式沙茶炒蟹腳

鹹香入味的炒蟹腳, 絕對有讓人一吃就停不下來的魔力, 台灣小吃必學料理!!!

食材：蟹腳、蒜頭、紅辣椒、薑、青蔥、沙茶醬、醬油、米油、烏醋、白胡椒鹽、香油、九層塔、糖

番茄魚露雞胸

食材：雞胸肉、番茄、魚露、蒜頭、蔥、九層塔、油、醬油膏

涼拌蓮藕

非常適合夏天的料理，清涼爽口。

食材：蓮藕、彩椒、西洋芹、紫洋蔥、九層塔、柴魚片、亞麻仁油，香油亦可、醋、醬油

九層塔烘蛋🍳

作法簡單，可以輕鬆吃到外酥內嫩、口感紮實的厚軟的烘蛋。 希望大家會喜歡我附上的小訣竅食譜💛

食材：雞蛋、九層塔、冷壓椰子油、初榨橄欖油、玫瑰鹽、醬油、開水

炒九層塔豆干

蒜頭爆香搭配爽口的九層塔使豆干更添一層風味

食材：玄米油、蒜頭、九層塔、豆干、蠔油

塔香茄子（10分鐘上菜）🔹樂樂瑪麻

備料~起鍋10分鐘完成，色香味俱全又下飯，老公都說讚！

食材：料理油、蒜頭（壓扁）、茄子（切片）、香菇素蠔油、水、九層塔、辣椒（切片）、白胡椒

番茄羅勒意麵

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：番茄、義大利麵、羅勒、自熬蝦油、橄欖油、蒜頭、海底雞

三杯豆腐杏鮑菇｜熱炒店指定｜台味十足

每次去熱炒店都會指定要點三杯料理，最近突然有點想吃了，自己做三杯料理其實也很容易喔！只要準備好食材，熱炒一下就能完成。 豆腐是優質...

食材：豆腐、杏鮑菇、麻油、九層塔、米酒、食用油、蔭油(醬油)、薑片、糖

（簡易版）青醬蛤蜊蒟蒻麵

減肥的好幫手 - 蒟蒻麵～還是可以調青醬的！自做自最喜歡的調味，健康不膩又好吃

食材：蒟蒻麵、九層塔、蛤蜊、蒜頭、麻油、米酒、鹽、水、一般的油

清冰箱料理-三杯油豆腐米血糕

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 清冰箱其實很簡單使用同一類型的素材組合，像...

食材：米血糕、中華鹽滷油豆腐、薑、砂糖、麻油、醬油、九層塔、紅辣椒

三杯蝦仁豆腐 / (各種三杯家常菜整理)

能三杯的食材都拿來微三杯 現剝蝦仁加上板豆腐很搭，可以試試。

食材：大白蝦、板豆腐、素蠔油/醬油、埔里鮮菇、米酒、鹽巴、蒜頭、黑麻油、辣椒、白胡椒粉、九層塔、太白粉、老薑片、油

三杯豆腐米血

正妹們說喜歡米血糕 分享過麻油米血糕很被喜歡 食物就是要被喜歡才顯料理樂趣 換做三杯跟正妹們分享，太給面子立刻完食。

食材：米血糕、板豆腐、冷壓初榨黑麻油、蒜頭、素蠔油(或慣用醬油)、老薑片、米酒、九層塔、油

三杯鮮蝦

鹹香下飯

食材：中南美白蝦、九層塔、麻油、蒜油/或蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒