九層塔料理

生酮食譜|瑪格麗特披薩|生酮比薩

以鹹麥麩餅皮做為披薩的基底不但可以大幅降低熱量，經過加熱後也會呈現酥脆口感，不用擔心口感上有太大差異，以低卡義大利醬做基底醬，再加...

食材：米林香|原味麥麩餅皮(鹹)、米林香|義大利醬|生酮、牛番茄、九層塔(也可不添加)、起司片

#237 炒泡麵｜三杯雞風味

湯的泡麵吃膩了，那就換吃乾的唄， 這次不用洗太多鍋子，直接用水燜煮！ 最後炒至收汁即可享用🤤 泡麵種類可挑自己喜歡的：Ｄ 　 ‣‣...

食材：三杯雞風味乾麵、雞腿肉、泡麵調味包、蒜頭、白胡椒粉、薑片、黑麻油、九層塔、清水、配菜高麗菜、配菜洋蔥

蕃茄海鮮義大利麵

簡單又快速的方式，好看又好吃😋，在家就可以吃到像餐廳一樣美味的義大利麵，大小孩都愛吃！

食材：義大利麵、蕃茄、小蕃茄、蕃茄義大利麪醬、起司粉、什錦海鮮、九層塔、蝦子、綜合義大利香料、蒜頭

起司烤蔬菜

簡單好做的起司烤蔬菜， 香濃的起司包裹蔬菜， 小朋友也會很愛❤️ 大人可以配紅酒🍷 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食...

食材：紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、鴻禧菇、白雪菇、橄欖油、安食小品醬鹽、羅勒葉、黑胡椒粒、莫札瑞拉起司片

沙茶中卷

快炒店必點！在家也能輕鬆做！

食材：中卷、紅甜椒、沙茶醬、黃甜椒、醬油、蒜頭、食用油、九層塔

三杯豬心 / 家常熱炒

豬心紋理口感特別沒過多脂肪，分享簡單三步驟讓豬心鮮嫩好吃，簡單會很有成就感的料理可以試試。

食材：豬心、蒜頭、冷壓初榨黑麻油、老薑片、素蠔油或慣用醬油、太白粉或玉米粉、辣椒、米酒、白胡椒粉、九層塔、板豆腐(配菜可換喜歡的)、酪梨油

泰式風味蛤蜊義大利麵（私人創意料理）

我是用泰式打拋豬的概念來做這道料理，沒想到比我想像中還要好吃，在這裡分享給大家囉

食材：義大利麵、牛蕃茄、豬絞肉、蛤蜊、九層塔、蒜頭、大辣椒、朝天椒、橄欖油、白酒、醬油、黑胡椒粉、糖

烏魚肫

小時的記憶，烏魚肫都已曬乾，吃的時候放在碳烤爐上，像烤魷魚似的ㄅㄚ著吃，一絲一絲的吃食啃。 台北連續陰雨，不能曬也不敢嘗試風乾。...

食材：烏魚肫、素蠔油、蒜末、九層塔、香菜、韮菜、米酒

簡單好吃的蛤蜊湯

非常簡好吃的蛤蜊湯一下子就煮好了

食材：蛤蜊、薑絲、蔥、九層塔

青醬

想要當懶人就需要先勤勞一點，讓未來的自己可以更輕鬆準備一餐，將青醬製作起來後，之後都可以再做麵、飯及塔類的變化搭配，只能說萬用啦

食材：九層塔、蒜頭、腰果、橄欖油、起司粉、海鹽、黑胡椒粉

三杯雞炒泡麵

想要來點不一樣的泡麵料理嗎？那就來道香氣迷人且鹹甜入味的三杯雞炒泡麵，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿切塊、泡麵、薑、蒜頭切半、醬油、麻油、米酒、辣椒切段、低筋麵粉、醬油膏、九層塔、糖、清水

清炒塔香海鮮義大利麵

清炒的義大利麵吸附鮮甜蛤蜊湯汁，蒜香九層塔的完美搭配，帶點翻炒過的辣椒味，瞬間增加食慾，清爽又無負擔，讓人越吃越涮嘴。

食材：義大利麵、辣椒、蛤蜊、蝦子、金黃蒜油、蒜香九層塔、米酒

牛腩飯（無酒小孩版）

這是我蠻常煮給女兒的牛腩燴飯，我的方式都很簡單，沒有加任何酒精，也沒有加入辛辣的調味，很適合小朋友喔！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、市售羅勒蕃茄醬、洋蔥、醬油、牛蕃茄、八角、黑柿蕃茄、鹽巴、味霖

三杯雞

食材：美式賣場清雞腿肉、薑片、貳砂、蒜頭、麻油、九層塔、米酒、醬油

夜市美食-蔬食鹽水雞

每到夜市看到鹽水雞，總是食指大動，但是面對夜市的價位，很難能夠放手吃到飽，與其省著吃，不如自己DIY製作鹽水雞，我比較在乎的是蔬菜...

食材：去骨雞腿肉、小磨坊蒜香九層塔、蒜頭、紅辣椒、玉米筍、小黃瓜、好菇道鴻喜菇、麻油、鹽巴、黑胡椒粒、白胡椒粉

泡麵香酥雞《統一麵肉骨茶風味》

簡單的幾樣食材，料理成大人小孩都愛的好滋味♡ 當下午茶或是宵夜都不錯😌 用統一麵當香酥雞的麵衣,比一般只裹麵粉的炸雞還要來的更加酥...

食材：統一麵肉骨茶風味、雞柳條、蒜頭末、蛋、酥炸粉、九層塔葉

奧莉廚房-自製青醬加扇貝炸蝦

用新鮮九層塔現打台式青醬，做成義大利麵燉飯，配菇類以及海鮮都很搭哦 九層塔的獨特風味加上濃蒜及堅果香，可以試試這個簡單的低成本無添...

食材：九層塔、蒜、堅果、扇貝、其他海鮮