九层塔

松露節瓜捲蒸蛋～

前幾天走完八通關古道下山後的途中遇見一位原民朋友騎著機車，載著一籃剛採收的綠節瓜，對於食材有點小了解的我，怎能錯過上等新鮮食材呢⋯...

食材：綠節瓜、玉米筍、杏鮑菇、新鮮香菇、牛蕃茄、九層塔、土雞蛋、鮮奶、乾牛乾菌、松露醬、鹽、粗黑胡椒、義大利綜合香料、起司絲

簡易健康青醬義大利麵🇮🇹

食材：羅勒（九層塔🍃）、義大利麵🇮🇹、鹽、喜愛蔬菜🥬如：玉米筍🌽香菇、橄欖油、蒜頭

打拋豬

炎熱的天氣適合吃重口味的食物，打拋豬只要材料備好，一下子就炒好啦！非常下飯值得一試的好滋味。

食材：豬絞肉（約100g)、大番茄、蒜、辣椒、檸檬、九層塔、醬油、魚露、糖、米酒

泰式椰汁綠咖哩雞

食材：雞胸肉、洋蔥、綠咖哩醬、椰漿、豌豆、九層塔、糖、魚露(可省略)

零失敗吮指三杯雞

連醬汁都被吃光光的三杯雞，簡單的雞腿肉、薑、醬油、米酒、砂糖，就這麼簡單，很難失敗的家常大菜

食材：雞腿、薑、米酒、醬油、砂糖、九層塔

【南僑讚岐】酪梨菠菜義大利麵

【酪梨】有豐富的油脂，含有高量的單元不飽和脂肪酸，能維持新陳代謝，具有穩定情緒的效果。 　 ➤核桃、腰果等有豐富的礦物質和維生素，...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-菠菜義大利麵、帕瑪森起司粉、酪梨、鮮奶油、綜合堅果、番茄、羅勒、切達起司、鹽、大蒜、橄欖油

泰式打拋豬

食材：豬絞肉、牛番茄、醬油、蒜末、魚露、辣椒、黑糖、九層塔、檸檬

九層塔炒花枝丸

食材：澎湖花枝丸、九層塔、蔥花、胡椒粉

羅勒煎蛋(九層塔煎蛋)

九層塔煎蛋網路上有兩種作法，一種是「阿基師法」，一種是「傳統法」，曾在網上看過兩派支持者為此互有爭議，今天就兩種都做，來比較一下。...

食材：羅勒葉或九層塔葉、雞蛋、鹽、黑胡椒

滷三杯米血

單吃配飯吃下酒菜都好好食😋 材料都在全聯買的超方便

食材：米血、甜不辣、米酒、豆乾、醬油膏、杏包菇、麻油、冰糖、辣椒、九層塔、薑、蒜

三杯杏鮑菇-豆油伯金桂醬油

色香味俱全又無敵厲害的蔬食料理 https://www.mitdub.com/club/blog/detail/147

食材：杏鮑菇滾刀、蒜仁拍破、九層塔、金桂醬油、白胡椒粉、薑片、辣椒片、麻油、米酒

酒蒸蛤蠣

這是阿卯私藏的下酒料理，每次酒咖捧油到家裡作客時就會端出這道美味，ㄧ定要用乾辣椒爆香再下米酒，以酒蒸熟蛤蜊釋放天然海味再用醬油與奶...

食材：蛤蜊、乾辣椒、九層塔、蒜末、醬油、米酒、奶油、油

檸檬佐羅勒雞柳

食材：雞胸肉、辣椒、醬油、珠蔥、酒、胡椒、糖、檸檬皮、小蘇打粉、羅勒（九層塔）、麻油、洋蔥、胡椒鹽、大蒜、羅勒、油

茄汁雞肉燉飯

食材：雞腿排、毛豆、鹽、洋蔥、黑胡椒、鮮香菇、水、蕃茄、薑、蒜頭、九層塔、米

炒蝦 （辣味）

超蝦料理

食材：蝦🦐、蒜、薑、辣椒、朝天椒、蔥、九層塔、辣椒醬、醬油、米酒

台式三杯雞

最近天氣又變冷了，吃一道三杯雞暖身吧☺️作法並不困難，不想吃太油的朋友麻油量可以減半喔 影片：https://youtu.be/4...

食材：雞扒/雞排、麻油、醬油、米酒、糖、蒜頭、薑、九層塔

寶寶瑪格麗特蛋餅

食材：牛蕃茄、九層塔、高筋麵粉、地瓜粉、水（鮮奶/ 配方奶、蔥、蛋