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又到每年秋季栗子季節，記得買來入菜唷！新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材：可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯，都我很喜歡的作法，最近天氣...
食材：土雞腿（川燙備用）、白蘿蔔（切塊備用）、薑片：（洗淨瀝乾備用）、栗子（吃飯的碗）、青蔥：（洗淨瀝乾備用）、乾干貝（喝湯的湯匙）、中藥：當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇（切塊）、米酒：（喝湯的湯匙）、蛤蜊（吃飯的碗）、鹽：（自己喝看看齁）
用電鍋也可以做出美味大廚菜喔！
食材：去骨大雞腿、薑片、紹興酒、常溫雞蛋、鹽、醉雞中藥包(可至中藥行配)、糖、水
想成為另一半心目中的好情人嗎? 快把這道菜學起來就對了❗
食材：豬肉高湯、土雞肉、四物湯中藥包
這兩天好冷喔！總想吃點什麼
食材：軟排、十全中藥、麵線（一人一捆）、水、好市多羊肉片
食材：五香粉、花椒、黑胡椒、甘草粉、八角（以上中藥店買抹成粉）、米酒、鹽巴、蒜頭、三層豬肉、七味辣椒粉、糖
香味四溢
食材：玫瑰四物中藥包、鮑魚、花枝、草蝦、干貝、蔥、蛋、雞蛋麵、高麗菜
食材：牛肋條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、拉麵、青江菜、砂糖、蔥末、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、中藥滷包
天涼了，煮碗熱熱的燒酒雞湯來喝, 真是幸福極了! 用麻油煸炒薑片再加入中藥藥材，雞肉也會變得入口即化，配上高麗菜釋放出來的甜味溫醇...
食材：半土雞腿、燒酒雞中藥包、料理米酒、麵線、高麗菜
阿嬤的味道，簡單不複雜專屬懶人的成功料理
食材：豬腸、鹽、蔥、蒜頭（可以更多或不加）、米酒（怕腥味多加一點）、黑麥汁或啤酒（不限品牌）、東成醬油（米杯半杯、水（蓋過大腸為標準）、八角（怕中藥可以不要）
食材：鴨肉（塊）、玉米（塊）、辣椒（圈）、高麗菜（塊）、蒜蓉醬、香菇（片）、素蠔油、薑（片）、薄鹽醬油、薑（塊）、糖、金針菇、水、秀珍菇、蔥（末）、豆腐（塊）、火鍋料、沙拉油、麻油、酒、薑母鴨中藥包、豆皮
利用簡單的料理方式 選擇當季食材 澎湖野生石蟹 烹調出簡單的鮮甜美味
食材：澎湖野生石蟹、鴨肉、老薑、米酒、黑麻油、薑母鴨中藥包
冬天到了，來碗熱呼呼的金線蓮香菇雞湯也很不錯！ 新鮮的大土雞，加入香菇和金線蓮中藥包， 使用悶燒鍋來料理，省電又方便~ 一定要試試...
食材：大土雞切塊、紅棗、鹽、參片、米酒、悶燒鍋、枸杞、金線蓮中藥包
不用準備很多食材 半筋半肉的口感 肉香、醬香、
食材：牛肉（小花腱肉部位）、中藥包、薑、蔥、冰糖、醬油、水
食材：中藥行滷包、雞蛋、水、醬油
在東區參和院吃過麻油松阪豬及炸過的麵線, 麵線成團炸過在淋上麻油松阪豬 那湯汁, 一口吃下那味道久久不能忘懷, 今天要求主廚做看看...
食材：松阪豬肉、老薑、麻油雞中藥包、枸杞*1大匙、麻油、雞粉、麵線 1把、米酒、啤酒、沙拉油、鹽
食材：豬勒骨、醬油、蠔油、薑片、砂糖、水、中藥滷包
食材：豬心、3-4人中藥包、水、米酒、鹽巴
吃膩一般的魚 蒸煮烤都厭棄了嗎？ 試試看半煎炸 小孩也願意吃的魚❤️
食材：鯛魚(肉質硬的魚種都可)、低筋麵粉、醋、小番茄、蛋、香菜、鹽(鹽麴)、九層塔、中藥白胡椒粉、二砂糖、味霖(可不加)、檸檬
