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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆類製品一直是我很愛的食物,舉凡豆腐、豆皮、豆漿、豆乾我都愛吃,除了一般常見的滷豆乾或煎豆腐之外,我今天做了這道中西合併的料理『蔬...
食材:中華鹽滷豆腐、小松菜、火腿、奶油、中筋麵粉、鮮奶、鹽、黑胡椒、乳酪絲、乾燥巴西里葉
素食金針豆腐湯加辣椒 加辣椒很夠味 喜歡辣的朋友可以嘗試
食材:金針菇、中華嫩豆腐、芹菜末、辣椒、胡椒鹽
豆豉鮮蚵豆腐是一道台灣常見的家常料理,豆豉的鹹香味與蚵仔的鮮甜充分融合在這道菜裡,再加入以鹽滷製作的豆腐,豆腐滑順口感,淋在熱騰騰...
食材:中華鹽滷豆腐、鮮蚵、素蠔油、豆豉、二砂糖、蔥、紅辣椒、蒜、白胡椒粉、薑、地瓜粉、太白粉水、沙拉油
今天的早餐是豆腐加豬肉做成漢堡排,吃起來清爽又省荷包。 使用中華鹽滷豆腐來做,自然甘甜,它是板豆腐質感,直接捏碎無需壓出水分就能輕...
食材:中華鹽滷豆腐、豬絞肉、醬油、蔥、水、蛋黃、糖、鹽、太白粉、烹大師鰹魚粉、香油、烏醋、油
在炎炎夏日裡來點不一樣的美食吧~將中華鹽滷油豆腐做成三明治的吃法,令人暑意全消。鹽滷油豆腐微甜的外皮、內層豆腐的香濃、再搭配微量的...
食材:中華鹽滷油豆腐、起司、水煮蛋、小黃瓜片、蕃茄片、沙拉醬
將五花肉中的肉香味燒出,融入有八角、素蠔油的湯汁中,再讓用手撕開呈不規則開口的鹽滷油豆腐緩緩地吸飽醬汁,小火慢煮,每口鹽滷油豆腐都...
食材:中華鹽滷油豆腐、五花肉、二砂糖、八角、素蠔油、蔥、水、紅辣椒、薑片
用鹽滷豆腐自製豆腐干,豆香濃郁,風味香醇,質地比一般豆干軟嫩,無論是拿來炒菜,或是直接當零食吃,都很適合。
食材:糯米椒、豆豉、中華鹽滷豆腐、辣椒、冰糖、蠔油、八角、醬油、糖、白胡椒粉、米酒
干貝的鮮和番茄的酸甜,搭上李錦記舊庄特級蠔油提鮮,簡單的豆腐變得很好吃。
食材:豬絞肉、中華豆腐、番茄、玉米筍、蒸好的干貝、大蒜、蔥綠、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、清水、白胡椒粉、地瓜粉
樹子做成醬,成為百搭的沾醬! 帶有樹子獨特的味道,又不搶走主角的味道,是一道夏天首選的菜餚。
食材:熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、中華嫩豆腐、蔥、醬油
這次我用中華鹽滷油豆腐製作油豆腐鑲肉,我很喜歡中華鹽滷油豆腐的味道,豆腐的皮薄很會吸汁, 不會太油也不會太柴,之前拿它來燉肉也入味...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、蔥花、雞蛋、麻油、鹽、黑胡椒、醬油、水、砂糖
今天來分享大家營養滿分又好吃的”櫻花蝦豆腐烘蛋” 最近大家宅在家是不是每天都在想吃什麼好呢~其實用最簡單的食材也可以變化出好吃的料...
食材:中華鹽滷豆腐、雞蛋、美白菇、花椰菜、櫻花蝦、牛奶,白胡椒&鹽、醬油+糖+醋+酒
準備些絞肉、味噌,搭配已經稍作調味、拆封可即食的「中華鹽滷油豆腐」,快手料理,迅速上桌。 濃郁鹹香的味噌肉醬,加上Q彈的油豆腐,...
食材:豬絞肉、中華鹽滷油豆腐、味噌、青蔥、醬油、大蒜、米酒、太白粉、味醂
中華鹽滷豆腐除了創意料理外,也拿來試試看一般家常料理!滷起來很入味~鹽滷油豆腐的皮很嫩,內餡很有豆香味;鹽滷豆腐則是滷了不易爛!直...
食材:中華鹽滷豆腐、中華鹽滷油豆腐、黑胡椒粒、花椒粉、五香粉、甘草粉、蔥、蒜頭、絞肉
將鹽滷豆腐切成細條狀,替代義大利麵含澱粉的麵條,又含有滿滿豐富的植物蛋白質,用義式香料油醋醬汁當拌醬,是一道很清爽的義式冷麵,簡單...
食材:中華鹽滷豆腐、紅蕃茄(中小)、巴薩米克醋、小黃瓜、初榨橄欖鹽、紫洋蔥(中)、鹽、百里香葉、黑胡椒粒
只需要簡單的將豆腐捲上豬五花肉,不需要太多複雜的技巧,搭配醬油、米酒製作的醬汁,下鍋時間只要五分鐘,就能製作出吃的到豆香味的醬燒鹽...
食材:中華鹽滷豆腐、豬五花肉片(長條)、醬油、蔥花、米酒、白芝麻、糖、橄欖油
簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦,因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些,蒜...
食材:大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
備料真的是很簡單,不用花你什麼心血 先打兩顆蛋在碗裡,把它攪拌一下,之後再跟豆腐結合再一起 豆腐要跟生態蛋結合再一起的時候,先...
食材:蛋、中華豆腐、番茄、鹽、糖
這一道料理、簡單好操作。只要把食材切好、醬調好再交給烤箱去烤就行了。不用開火、也不會煮的滿身汗、很適合炎熱的夏天操作。烤肉醬跟五花...
食材:中華鹽滷油豆腐、豬五花肉、蔥、味增、烤肉醬(日式口味)、胡椒鹽