中筋

酥炸椒鹽杏鮑菇

脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！

食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油

【簡易食譜分享】香蕉蛋糕

原食譜：https://www.simplyrecipes.com/recipes/banana_bread/ 一碗食譜😎

食材：香蕉、糖、無糖黃油、雞蛋、梳打粉、中筋麵粉、鹽、雲呢拿香油（可以省略）

春捲皮

可一次做完冷凍保存，做蛋餅，蝦卷，或是包春捲或冰淇淋等，都很美味，非常容易製作，推薦給您。

食材：中筋麵粉、水、鹽

蔥油餅

香香酥酥蔥油餅是台灣人熱愛的小吃之一 也是熱門古早味點心 Q軟有嚼勁 一吃就停不下來 在家用中筋麵粉試做看看吧~ https:...

食材：中筋麵粉、冷水、滾水、細砂糖、沙拉油、蔥花

「健康簡單」香蕉麵包biscotti🍌

香蕉啊真是磨人的小妖精，要麼生硬硬的，要麼就一夜之間全部熟透了。消耗香蕉的好食譜莫非香蕉麵包/蛋糕/馬芬…我已經到了厭倦香蕉麵包的...

食材：中筋麵粉、糖、泡打粉、鹽、小根熟透香蕉、植物油、香草精、耐烤黑巧克力、燕麥片（可換核桃碎等）

老麵。可用來做饅頭、生吐司、麵包

食材：中筋麵粉、水、酵母、糖（可不加）

🇺🇸常見的麵粉類用途與差異.製表🥦

🇺🇸常見的麵粉類用途與差異.製表🥦 歡迎分享及按讚 詳細資料及更多完整食譜⬇️ https://macyskitchen202...

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉

鍋貼純手工

餡料自己準備，吃得更健康。鍋貼（餃子皮)自己桿看似辛苦，自己手工製作卻樂趣多。

食材：高麗菜末、豬絞肉、中筋麵粉、鹽、薑末、冷水、沸水、胡椒粉、香油

為了消耗奶粉的寶寶小饅頭

分享可以消耗奶粉的簡易小饅頭 低筋麵粉比較鬆軟，寶寶一口塞也咬得動 中筋麵粉口感適中 高筋麵粉比較有嚼勁，可以做成餅狀，當磨牙餅

食材：低筋或中筋麵粉、奶粉、酵母、水或奶

巴克斯乳酪蛋糕

微糖鮮奶版本

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋🥚、牛奶、中筋麵粉（過篩）

法式培根鹹派

影音食譜連結：https://youtu.be/W0I8ZMmrnBI 完美派皮製作，酥脆美味 鹹香內餡，搭配濃郁的蛋奶起司，跟...

食材：中筋麵粉、奶油、青椒、雞蛋、培根、鮮奶、菇、洋蔥、乳酪絲、牛奶、鮮奶油

滷肉刈包

經典口味的刈包在臺灣同時也是「尾禡」（尾牙，或稱「尾迓」）宴席上經常出現的菜色之一。因為外型長得像錢包，裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花...

食材：中筋麵粉、牛奶、二砂糖、速發酵母粉、酸菜、去膜花生瓣、細砂糖、蒜末、冰糖、沙拉油、紅辣椒粒、沙拉油（刷表面）、滷肉、香菜

自製蔥油餅

此配方可以做2張蔥油餅，鹽和油都是1張餅的量。

食材：中筋麵粉、冷水、鹽、油、蔥花、手粉、胡椒粉

加州葡萄乾堅果酥

食材：中筋麵粉、細砂糖、低筋麵粉、固體白油、碎核桃、水

比利時鬆餅（藍瓶咖啡版）

日本非常有名的藍瓶咖啡分享的比利時鬆餅，這是他公開的食譜，我覺得烤起來非常的香，口感酥鬆，大家可以試看看哦！我一共做了原味，巧克力...

食材：中筋麵粉、細砂糖、溫開水（37度）、速發酵母、無鹽奶油、全蛋液、香草精、鹽巴、珍珠糖

寶寶鮮奶饅頭👶🏻（電鍋版）

食材：中筋麵粉、砂糖、鮮奶、植物油、酵母

芋頭饅頭

食材：中筋麵粉、糖、牛奶、酵母、芋頭塊