中筋麵粉地瓜粉

午後時光🕒黑糖糕

調整粉料比例跟黑糖量，是我家喜歡的口感，香甜的黑糖糕配上一杯黑咖啡，嗯~小確幸。

食材：黑糖、溫開水、中筋麵粉、芝麻、地瓜粉、泡打粉

酥炸雞排

台灣吃不膩小吃夜市炸雞排。在家動手做大雞腿來做(腿)雞排，肉質軟不澀，雖用鎚打很大塊，炸時因連皮，好像縮點。不回軟炸很酥脆，香酥雞...

食材：大雞腿、粗地瓜粉、蒜末、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、糖、起士粉、醬油、太白粉、紹興酒、泡打粉、辣椒、蔥段、玉米粉、五香粉

塔香古早味蛋餅

食材：蛋、食用油、中筋麵粉、地瓜粉、鹽、水、九層塔

銷魂韓式辣味泡菜蘿蔔糕(一鍋到底)

食材：蘿蔔糕、蔥段、薑末、蒜末、黑胡椒粒、糖、韓國泡菜塊、韓國辣椒醬、中筋麵粉or地瓜粉、熱開水

野菜薄餅捲佐洋芋玉米泥

寶寶1Y2M7D，作新鮮蔬菜捲讓寶寶當手指食物，健康又美味。 PS:參考蕾蕾媽咪做法。

食材：皇宮菜、中筋麵粉、地瓜粉、玉米、馬鈴薯、白芝麻、雞蛋

自製蔥油餅🌮🌯🌮

自製蔥油餅能了解自己的餅皮是天然的 而且內餡是想放什麼就放什麼 料越多越滿足啊🐖🐖🐖

食材：中筋麵粉、鮪魚罐頭、溫水、玉米罐頭、蛋、醬油膏、蔥花、鹽、太白粉or地瓜粉

蛋餅（自製蛋餅皮 ）

早餐蛋餅皮做起來冷凍可以放很久 隨時想吃蛋餅不用出門就可以吃得到了

食材：中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、水、玉米粉或地瓜粉

蛋餅輕鬆做

我從高中的時候，就喜歡吃學校附近的玉米蛋餅當點心，當時一份$18。 想吃台式蛋餅的話，這一帖省錢又簡單的作法，保證媽媽輕鬆做，小...

食材：中筋麵粉、片薯粉或地瓜粉、蛋、太白粉、培根、水、玉米、塩、蔥花

かにの酥炸地瓜

食材當季的最好吃，地瓜現在吃正是時候，香。甜。綿。密。不管蒸，煮，烤，炸，都超好吃的，自己動手做，真是令人大大的滿足喔！

食材：黃地瓜（中）、地瓜粉、酥漿粉、中筋麵粉、胡椒鹽或梅子粉、水

//早餐桌//古早味鮪魚蛋餅

很喜歡軟Q蛋餅的口感，超❤️愛❤️ 軟Q餅皮裡有蔥香、蛋香、鮪魚香 古早味的感覺，南部萬歲啦凍蒜😭 配上冰了兩個月的雜糧饅頭🤣 請...

食材：鮪魚（罐頭）、蔥花、低筋麵粉、起士、中筋麵粉、地瓜粉

酥炸雞翅

這是一道會吃到停不了手的小點心，盤底都清空了還是會覺得意猶未盡呀！

食材：雞翅、中筋麵粉、蒜頭、地瓜粉、鹽、糖、醬油、米酒、五香粉、胡椒粉

古早味蛋餅

自己做的蛋餅超大一份

食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、蛋、蔥、鹽

¥ 地瓜饅頭 ¥

好吃又簡單~~雖然手揉麵團是小累~ 但成果好吃就好~~ ※此食材共做了20粒饅頭(一粒約拳頭大小)

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、酵母粉、水(加入酵母粉的)、水

地瓜芋泥包

想把芋頭消化完畢，又剛好有地瓜，所以就完成這“芋阿憨吉”

食材：地瓜泥、中筋麵粉、植物油或沙拉油、細沙糖、速發酵母粉、水、芋泥

台式廣島燒

台式蔬菜煎餅配上日式炒麵的鹹甜醬汁，簡單美味又營養。非常適合挑食的小孩還有忙碌的上班族媽媽

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、豆苗、低筋麵粉、龜甲萬甜味醬油、豆芽、洋香菜（也可不放）、白醋、金針菇、水、烏醋、雞蛋、糖、油、鹽巴、味霖、油麵或拉麵、鮮味炒手、地瓜粉（勾芡用）

地瓜燒

家中多了許多地瓜，要來開發一些地瓜產品。今天這個地瓜燒，雖然把地瓜去皮打泥料理過了，但是還是給它還原成地瓜。 野犬的春夢： htt...

食材：地瓜、糖、可可粉、奶油、中筋麵粉、蜂蜜、鹽、味醂、蛋黃、糯米粉、蓬來米粉

香菜肉餅

香噴噴的煎肉餅，表皮金黃酥脆好誘人。

食材：絞肉、香菜、香油、醬油、薑泥、蒜泥、蛋液、地瓜粉或中筋麵粉