中筋粉

焦糖蘋果蛋糕

這個蘋果蛋糕，超級好吃，比之前做過的更好吃！ 烤後的蘋果，酸酸甜甜，加了糖和肉桂粉，就似蘋果批的餡，特別加了黑糖，做成焦糖味，美...

食材：青蘋果、糖、奶油、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、黑糖、肉桂粉

黑糖肉桂捲

參考影片 https://youtu.be/3gtA1Vgp0Zs

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、細白糖、黑糖、煉乳、酵母、二砂、檸檬汁、鹽、肉桂粉、雞蛋、鮮奶

辣味美國馬鈴薯乳酪熱狗

食材：美國褐皮馬鈴薯、熱狗、中筋面粉、太白粉、雞蛋、西班牙煙燻紅椒粉、麵包粉、糖、切片乳酪、沙拉油

巧克力燕麥餅乾

巧克力燕麥餅乾 Chocolate Oatmeal Cookies 任何人都可以在家輕鬆做出美味可口的餅乾唷 影片中都有詳細製作...

食材：無鹽奶油、砂糖、紅糖、全蛋、香草精、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、鹽巴、燕麥、苦甜巧克力、90%黑巧克力、烤熟核桃、肉桂粉

【檸檬綠豆糕】低糖低油｜純素食譜

這款檸檬綠豆糕不但作法超簡單，口感也很特別 有空一定要試試看!!

食材：去皮綠豆、食用油、糖、中筋麵粉、樹薯粉、無糖豆漿、檸檬皮

芋頭餅

食材：芋頭切片、紫薯切片、中筋麵粉、糖、泡打粉、煉乳、速發酵母粉、淡奶油、塩、植物油、冰水（90-100）

奶油乳酪檸檬捲

這款檸檬捲真的非常好吃，堪稱夏天版本的肉桂捲，不敢吃肉桂的一定要嘗試看看檸檬捲！麵包體非常非常柔軟、整體吃起來檸檬味很濃郁，上有糖...

食材：中筋麵粉、優格、無鹽奶油、蛋、黑糖、奶油乳酪、砂糖、糖、檸檬汁、糖粉、酵母、檸檬皮、鹽

法式熔岩蛋糕（巧克力）

為家人做的小小生日蛋糕，法式熔岩巧克力，苦甜好滋味，真的很好吃不會太甜，做了才知道原來很簡單，值得一試。

食材：72%苦甜巧克力、無鹽、蛋🥚、香草粉、砂糖、中筋麵粉

無油無糖脆皮鬆餅

這個配方是Cinya的私房配方喔，吃了不怕胖的，又好吃~ ~ Cinya這食譜超好用，我常調好一小桶粉類放冷藏，水跟蛋不加入喔！要...

食材：中筋麵粉、糯米粉、水或牛奶、蛋、泡打粉、奶粉(加了牛奶的可省略)、紅豆年糕(可冷凍直接取出使用)

蔥油餅

這次的蔥油餅是做成油酥的口感，油的比例會多一些（當然也更香更酥哦～），一口氣做了12張蔥油餅，用苦茶油混合青蔥製成的蔥油酥，吃起來...

食材：中筋麵粉、蔥白、鹽、水、頂級苦茶油、酵母粉、砂糖

胡蘿蔔素餡包子(純素)

從外皮到內餡都是胡蘿蔔，給您滿滿的橘色能量！ 🥟相關食譜：「素餡包子(純素)」、「素餡包子(二)」、「素食高麗菜水餃(純素)」、...

食材：中筋麵粉、速發酵母、茭白筍、胡蘿蔔*、胡蘿蔔、砂糖、麵輪(豆輪)、植物油、冬粉、清水、冬菇、素蠔油、香油、薑泥、鹽、香菇粉、白胡椒粉

抹茶心型芝士麵包 （軟綿綿）

有綠茶紫薯芝士味，好好味！ 搓，打，碌，就做到愛心❣️ https://youtu.be/iI3ZQgiIxYI

食材：中筋麵粉、糖、抹茶／綠茶粉、鹽、紫薯粉、芝士、即溶酵母、牛奶

日式炸豬排(簡易版)

自己在家做炸豬排烏龍麵！ 🇯🇵相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵」、「日式烏...

食材：豬里肌厚排、高麗菜/美生菜、味醂、雞蛋、鹽、檸檬、黑胡椒粉、中筋麵粉、麵包粉、美乃滋、日式豬排醬

酥炸金針菇佐糖醋甜椒（全素）

平凡的金針菇，經過酥炸，香氣逼人~ 再淋上糖醋甜椒醬汁，外層酥脆酸甜， 內層有嚼勁，很有層次感

食材：金針菇、甜椒、糖醋醬、鹽、醬油、白胡椒粉、中筋麵粉、酥炸粉

黑糖糕

食材：黑糖、熱水、中筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、白芝麻

檸檬糖霜藍莓司康

不可能冷掉了還這麼好吃吧！入口時頂部的檸檬香首當其衝，接著是濃濃的奶味撲鼻而來，一口咬下、藍莓在口中爆漿的時候真的覺得超幸福！最後...

食材：藍莓、中筋麵粉、糖粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、蛋、鮮奶油、泡打粉、鹽

「お好み焼き」日式高麗菜煎餅

Okonomiyaki/お好み焼き/大阪燒/禦好燒，是一種美味的日式高麗菜煎餅，由麵粉、雞蛋、高麗菜絲和任選的肉類製成。 薄薄的麵...

食材：水、雞粉/高湯粉、柴魚片、蔥花、海苔碎、芝麻等、中筋麵粉、雞蛋、鹽、糖、切碎的高麗菜、蔥花、薄豬五花肉片