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肉末豆腐蒸蛋
愛料理の仟仟夏天廚房煮食像火爐，電鍋蒸煮好搭檔【楓康吳羽保鮮膜】，食材鮮味不流失，無火烹飪過程輕鬆又快速，不再暈頭轉向大汗淋漓啦。 好看又好...
食材：韓國豆腐、豬絞肉、薑末、雞蛋、醬油、楓康吳羽保鮮膜、不辣的大辣椒、料理米酒、香油、十三香、太白粉、食用水
不辣的大辣椒
14 道食譜進階搜尋：
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（全素）台式打拋菇
我是忒戎原本想叫泰式打拋菇 但我沒有用打拋葉 用了台灣最容易取得的九層塔來入菜 所以改叫台式😉
食材：杏鮑菇、番茄、醬油、九層塔、味霖、檸檬汁、胡椒粉、不辣的大辣椒、金針菇
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豆豉芹菜 炒松阪豬
🥣玥 の 私廚家常料理🥣這是一道開胃下飯菜，油脂跟口味都會重一些，所以可以拿來當肉類主食，再配上簡單的涼拌小黃瓜或涼拌泡菜豆芽等等，有時間的話就煮一碗紫菜...
食材：松阪豬肉片、芹菜、白胡椒粉、蔥、醬油、薑、紹興酒或米酒、蒜、太白粉、不辣的大辣椒、油、豆豉/可用醬油替代、糖
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玻璃紙袋烤蔬菜
小梅的土耳其厨房烤箱玻璃紙其實非常好用。除了蒸年糕以外，我最常做的就是用玻璃紙袋烤全雞烤雞腿，還有就是這個烤蔬菜。每次上這道菜時就會被家人說是"清...
食材：洋菇、白綠花椰菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽，辣椒粉，胡椒粉、玉米罐頭、打蒜末、洋蔥、水、綠蔥、馬鈴薯大的、不辣的青椒、番茄
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蘭陽西魯肉
🥣玥 の 私廚家常料理🥣蘭陽西魯肉 是宜蘭的特色美食之一 西魯肉和白菜滷雖然都是以白菜為主角 但口味上還是略有不同 宜蘭靠海 西魯肉以海鮮基調居多 白菜滷...
食材：白菜、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉筍、蔥、醬油、金針菇、蒜、蠔油、白胡椒粉、木耳、乾香菇、冰糖、鹽、花枝丸、不辣的大辣椒、米酒、梅花肉絲、金鉤蝦、香油、雞蛋/炸蛋酥、雞高湯/清水、烏醋、太白粉
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牛肉醬
Izzy 小漢堡媽超下飯 超下飯的牛肉醬
食材：香菇丁、熟花生碎、蒽、牛肉丁、薑片、紅辣椒、洋蔥、辣椒粉（不辣的那種）、蒜、薑碎、大料：花椒、香葉、八角、桂皮等、油、豆瓣醬、香菜、熟芝麻、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、十三香
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美味滷大腸(老滷汁烤箱做法)
Justina 賈斯汀娜因為之前常常會滷東坡肉或是作滷味, 所以都會有一鍋老滷汁, 我都習慣分裝在保鮮盒放冷凍庫, 有需要作新滷味時可以提前一天拿出來放冰...
食材：豬大腸[優酪豬]、老薑[去腥,用不要的部分亦可]、八角、蔥[去腥用,用不要的部分亦可]、蔥[切成4cm蔥段]、水[去腥, 依食材及鍋子酌量]、蒜頭、料理米酒[去腥用]、老薑片、老滷汁、大吟釀醬油、大辣椒[不辣, 可省略]、料理米酒、水[蓋過所有食材]、金蘭醬油膏、花椒粒
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剝皮辣椒蒸魚♡電鍋小廚娘
廚娘邱韻文料理靈感是來自湘菜的剁椒魚頭，湖南有剁椒，而台灣的剝皮辣椒可不輸人！用來蒸魚開胃微辣不搶戲，這道料理記得用湯匙吃，帶著蒸煮出的湯汁...
食材：鱸魚、米酒、鹽巴、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、不辣的大辣椒、香菜、香油
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（有圖解）泰式椒麻雞與高麗菜絲絕搭的醬汁
美太太的生活食事#讓自己不枉費相信自己的【泰式椒麻雞】# 也許，你也想試著開始做第一次的泰式椒麻雞，即管做這道料理，除了需要耗在廚房好一會兒，還會...
食材：去骨雞腿排、低筋麵粉、米酒、高麗菜絲、醬油、開水、花椒粉、檸檬汁、二砂糖、魚露、蒜末、小辣椒（會辣的）、大辣椒（不辣的，裝飾用）、香菜末
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豆豉辣醬
viola料理師新竹家鄰居會炒這種豆豉辣醬，每次有做就會送給我們家ㄧ些，我很喜歡這種辣醬研究了幾次這次真的超成功的，很香，拌麵沾醬都好吃～ 辣椒醬...
食材：大辣椒（比較不辣的那種）、大蒜、客家乾豆豉、蔥、植物油、麻油、香菇素蠔油、糖
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自製辣椒醬
蜜蜂媽廚房用很簡單的食材自己做辣椒醬真是美味又健康唷。吃水餃或乾麵、炒麵、炒飯時來上ㄧ匙增添美味。
食材：辣椒（大條的比較不辣）、蠔油膏、紹興酒
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清蒸石斑魚
曾小淵不管是喝喜酒、入厝、尾牙，幾乎10次有8次會出的菜。就是這道清蒸石斑魚，其實做法並不難，來吧按照我的步驟，來試試看吧！
食材：生猛石斑魚、老薑、蠔油、清蔥（切絲）、醬油、青蔥（切段）、米酒、大辣椒（不辣的，用來配色）、白胡椒粉、香菜、香油、沙拉油、鹽巴（醃魚用）
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椒鹽烤台灣鯛下巴
YAO便宜的下巴 用簡單調味 簡單烹調也可以是一道美味的菜餚
食材：台灣鯛魚下巴、清蔥、米酒、中薑、鹽巴、市售胡椒鹽、砂糖、沙拉油、大辣椒 不辣的
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涼拌大醬辣椒된장오이고추무침
韓台夫婦한대부부韓國的辣椒種類很多種，其中一種叫做오이고추。 오이고추不太辣、水分也多很適合直接沾醬生吃或是來做料理。 夏天天氣熱，涼拌的料理快速...
食材：不辣的辣椒오이고추、韓國大醬、蒜頭、芝麻油、白芝麻
